荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 任子君)1月15日,北京湖北大廈,“江城百臻”洪山菜薹區域公用品牌推介會上,一場融合自然靈性與人文哲思的藝術展示悄然吸引全場目光——湖北漢陽非遺知音花藝代表性傳承人柯杏林以洪山菜薹為材,將千年蔬果與百年花藝巧妙結合,呈現出一系列意境深遠的插花作品,為農產品品牌注入了可觸可感的東方美學基因。
以菜為藝:自然美學的當代轉化
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柯杏林的創作始于對洪山菜薹形態的深刻觀察。她選取大枝葉為托底,粗梗莖為主干,充分利用其“身穿紫袍,頭戴黃冠”的形態特征,通過點、線、面的現代設計語言重新解構植物天然姿態。在色彩處理上,她刻意保留菜薹本身的紫紅色澤,輔以蓬萊松的翠綠與蝴蝶蘭的雅致,形成冷暖對比、層次分明的視覺韻律。
作品中,柯杏林尤為注重體現中國傳統插花“師法自然,天人合一”的核心理念,順應植物天然形態,通過枝條的曲直、花葉的俯仰,在有限空間內構建出“雖由人作,宛自天開”的境象。每一處修剪與布局無不匠心獨運,灑然無雕琢之痕,展現出藝人駕馭作品,源自自然,超越自然的自信。
技藝溯源:非遺花藝的哲學底蘊
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作為傳統插花藝術的傳承者,柯杏林的創作根植于深厚的文化土壤。中國傳統插花藝術萌芽于春秋戰國,歷經唐宋的鼎盛與明清的體系化,形成了一套完整的美學范式。其精髓在于不止于形式美,更追求意境營造與情感寄托。
柯杏林在創作中靈活運用傳統插花的六大技巧:高低錯落、疏密有致、虛實結合、仰俯呼應、上輕下重、上散下聚。例如,在作品《日進百財·紫氣東來》中,她以白菜模擬山石之穩,以菜薹勾勒線條之動,通過虛實空間的交替,形成“疏可走馬,密不透風”的構圖效果。同時,她借鑒文人插花“重意輕形”的傳統,將洪山菜薹的生長習性——歷經霜雪仍清甜爽脆的特性——轉化為視覺語言,賦予作品以“枯榮相生”的哲學思考。
地域與創新的美學對話
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此次創作的特殊性在于將地域農產品與非遺技藝并置。洪山菜薹作為擁有1700年歷史的“金殿御菜”,其文化內涵通過花藝得以放大;而知音花藝則借助這一獨特材質,展現了傳統技法在當代語境下的適應性。
柯杏林的創新并非無源之水。她曾接受系統的非遺傳承人課程訓練,熟練掌握碗花直立式、盤花傾斜式、瓶花懸崖式等傳統器型與技法。而此次選擇洪山菜薹這一非傳統花材,既呼應了傳統插花“日常草木皆可入作”的包容性,也體現了傳承人“守正出新”的創作理念——在延續古典審美原則的同時,積極回應地域文化與當代需求。
花藝為媒:文化賦能產業的新路徑
柯杏林的創作超越了個體藝術表達,成為連接農產品與市場的文化橋梁。通過插花藝術,洪山菜薹從餐桌食材升華為承載荊楚風物的文化符號,其品牌價值在審美體驗中得到強化。現場觀眾不僅感受到洪山菜薹的食用價值,更通過藝術化的呈現,體會到其背后“霜雪煉味”的品質精神與地域故事。
來源:荊楚網(湖北日報網)
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