說明:文章為健康科普,僅供參考,食鹽攝入需結合個人體質遵醫囑調整,出現身體不適請及時就醫。
![]()
“醫生,快救救她!她突然暈倒了,怎么叫都不醒!”
急診室的大門被猛地推開,50歲的王女士被家人抬著送了進來。
醫護人員迅速展開檢查,血壓偏低、心率加快,抽血結果更是讓所有人揪緊了心——血鈉濃度僅102mmol/L(正常范圍135-145mmol/L),屬于重度低鈉血癥。
王女士的情況并非偶然,罪魁禍首竟是她為腸鏡檢查做的腸道準備。
三年前,王女士因胃潰瘍做了胃大部切除術,消化吸收功能本就比常人弱。
這次為了讓腸道更干凈,她聽說“多喝水才能清得徹底”,便在一天內喝下了足足5升白開水,完全沒顧及自己術后的身體狀況。
大量水分進入體內,稀釋了血液中的鈉離子,最終引發腦水腫,導致昏迷,被緊急送進ICU搶救。
無獨有偶,68歲的張阿姨也因同樣的問題住進了醫院。
張阿姨患高血壓多年,聽說“低鹽飲食能降血壓”,便開始了近乎“無鹽”的生活:做菜不放鹽、不吃醬油咸菜,連面條都只敢吃清水煮的。
三個月后,張阿姨在家中突然暈倒,查血鈉濃度115mmol/L,同樣是重度低鈉血癥。
“鹽不是洪水猛獸,過度限鹽反而會要命。”
鈉是人體必需的電解質,參與維持細胞滲透壓、神經肌肉傳導、心臟正常節律等關鍵生理功能。血鈉過低會導致細胞水腫,引發頭暈、乏力、惡心,嚴重時會出現意識模糊、昏迷,甚至危及生命。
而以下這3種體質和情況的人,完全沒必要談“鹽”色變,反而需要適當攝入食鹽。
一、胃腸道手術術后患者,別盲目限鹽
像王女士這樣做過胃大部切除、腸切除等胃腸道手術的患者,消化吸收功能會受到明顯影響,對水鈉的調節能力也遠不如常人。
這類人群如果為了“健康”過度限鹽,或像王女士這樣短時間內大量飲水,很容易打破體內水鈉平衡,引發低鈉血癥。
胃腸道術后患者無需刻意減少食鹽攝入,日常飲食中可保持正常的低鹽水平(每天不超過5克),避免無鹽飲食;在進行腸鏡等需要大量飲水的檢查前,務必提前告知醫生自己的手術史,遵醫囑調整飲水量,必要時可飲用淡鹽水補充電解質,防止水鈉失衡。
二、高血壓患者,低鹽≠無鹽
張阿姨的經歷,是很多高血壓患者的通病——把“低鹽飲食”等同于“無鹽飲食”。
事實上,高血壓患者限鹽的核心是**減少過量鈉攝入**,而非完全禁鹽。
人體每天需要一定量的鈉來維持正常生理功能,長期無鹽飲食會導致血鈉過低,反而可能引發血壓波動、電解質紊亂,增加心律失常的風險。
醫生提醒,高血壓患者的食鹽攝入量應控制在每天5克以內,可選擇低鈉鹽,同時注意避開隱形鹽(如咸菜、加工肉、醬料等),但絕不能完全不吃鹽。
三、大量流失水分電解質的人群,需及時補鹽
除了上述兩類人群,還有一類人也需要及時補鹽——那些因大量出汗、嚴重腹瀉或嘔吐導致水分電解質流失的人。
比如高溫天氣下的戶外工作者、高強度運動愛好者,出汗時不僅會流失水分,還會帶走大量鈉離子;急性腸胃炎患者上吐下瀉,也會導致鈉隨排泄物大量流失。
這類人群如果只補充白開水,會稀釋血液中的鈉離子,引發“水中毒”或低鈉血癥。
醫生建議,這類人群在補水的同時,可適當補充淡鹽水或運動飲料,及時補充流失的鈉;腹瀉嘔吐嚴重時,需及時就醫,通過口服補液鹽或靜脈輸液調節電解質平衡。
科學控鹽,記住這3個要點
1. 因人而異,不盲目跟風:健康人群每天食鹽攝入量不超過5克,特殊體質人群(如胃腸道術后、高血壓、大量流失電解質者)需結合自身情況調整,遵醫囑攝入,避免一刀切的“無鹽飲食”。
2. 警惕隱形鹽,減少加工食品:日常飲食中,咸菜、火腿、方便面、醬油、雞精等加工食品和調味品,都是隱形鹽的重災區,比做菜放的鹽更易導致鈉攝入超標。
3. 關注身體信號,及時就醫:如果出現不明原因的頭暈、乏力、惡心、嗜睡等癥狀,可能是電解質紊亂的信號,需及時到醫院檢查血鈉、血鉀等指標,早發現早干預。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.