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看了賈老板對“關店潮”的朋友圈回應。
他在回應里寫滿了委屈:
“我做了 38 年實業,帶一萬七千人服務顧客……我為什么要懂公關?難道西貝是靠公關走到今天的嗎?”
這份委屈是真實的,但暴露出來的盲區和傲慢也是真實的:
沉迷于內部視角的“勤奮”,卻無視了外部視角的“合法性”。
賈老板會覺得:
只要我菜做得好、員工待遇好,外界的那些罵聲就是“惡意污蔑”,是“網絡亂象”。
但如果用開放理性系統理論來看,這就犯了一個致命的認知錯誤:
把企業當成了一個“封閉系統”,而忘記了企業本質上是社會這個泛系統的“器官”。
企業不是一座孤島,而是一個必須時刻與環境交換能量的開放系統。
企業的生存,不光取決于內部菜品與服務的“轉化效率”,更取決于從外部環境獲取“合法性”的能力。
你必須持續地與外部環境進行高質量互動,傳遞你的商業價值觀,來獲取社會公眾、輿論、消費者、股東等外部利益相關者對你存在價值的 “心理共識” 。
這種共識,決定了你能做多大,以及你必須遵循什么游戲規則。
從分工上講,“搞定這種共識” 恰恰是企業家的第一責任。
賈老板總說他不懂公關,顯然又是陷入了一種歸因誤區。
過去 30 年,西貝之所以能從草原路邊攤做到營收第一,恰恰是因為他太懂公關了。
從“I love 莜面”,到“明廚亮灶”,再到承諾“不好吃不要錢”,這些動作,就是在那個時代與環境進行的“高質量互動”,成功讓社會接受了西貝的高溢價,建立了 “西貝=干凈放心” 的共識。
那時候的西貝和賈老板,完美地獲取了 “合法性” 帶來的溢價。這不就是被玩得爐火純青的頂級公關嗎?
那為什么現在又說自己“不懂公關”了?
因為環境變了,環境默許的 “游戲規則” 變了,而西貝和賈老板沒跟上。
現在的環境要的是性價比,是去工業化,是平視。
而西貝還在堅持舊的規則,試圖用“以前的共識”來強行解釋“現在的合理性”。
當互動失效時,賈老板感到受挫,于是反口說“我不懂公關”,并把責任歸咎于 “網紅污蔑” 和 “網絡亂象” 。
這才是西貝危機的真相:不是被黑,而是企業家和企業的進化能力,沒有跟上環境的變化,造成了“失聯”,同時還不自知。
給所有企業家一個小建議:
你一直都有一個重要職責,就是時刻審視外部環境的變化,并最快速度去適應。
你不能把“我不懂”掛在嘴邊,并作為放棄進化的理由。
要么,逼自己去敏捷適應新的游戲規則;要么,如果真的轉不過彎來,請把這個權力授權給真正聽得懂炮聲的專業人士。
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