小瓜子撬動大產(chǎn)業(yè)！新興鋪村炒香山陰縣鄉(xiāng)村振興“致富味”

臘月將至，年味漸濃，休閑零食市場迎來消費旺季。在山陰縣薛圐圙鄉(xiāng)新興鋪村，村辦企業(yè)新興農(nóng)產(chǎn)品有限責任公司的車間里，機器轟鳴，香氣四溢，工人們正加班加點趕制葵花籽訂單，用一粒“香瓜子”撬動鄉(xiāng)村振興的“甜日子”。

走進新興農(nóng)產(chǎn)品有限責任公司的生產(chǎn)車間，自動化生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，車間的工人們有條不紊地進行篩分、調(diào)試溫度、裝袋等工序，實現(xiàn)了葵花籽的老味道與新標準的無縫銜接，日加工量到了1噸左右。最后將品質(zhì)佳的葵花籽一袋袋包裝好，打包成型，準備隨時裝車發(fā)貨，銷往全國各地。

新興農(nóng)產(chǎn)品有限責任公司工人 趙國龍：通過電磁炒貨機，根據(jù)瓜子的品種來調(diào)節(jié)溫度。皮薄和皮厚的溫度相差在20~30°，與傳統(tǒng)的烘烤模式相比，這樣炒出來的瓜子香且好吃，保質(zhì)期也長，深受消費者的喜愛。

為更好適配市場需求，企業(yè)對產(chǎn)品包裝展開全新升級。針對不同消費場景，推出兩款定制規(guī)格，既滿足單人即時食用的便攜需求，也兼顧家庭日常食用的儲備需求。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品力，打通了市場核心消費渠道，讓特色農(nóng)產(chǎn)品走進更多百姓餐桌。

新興農(nóng)產(chǎn)品有限責任公司負責人 趙海新：包裝今年又重新改進了小包裝，采用108g的，還有350g的（包裝分類）。重新購買了真空設備，提高保質(zhì)期?，F(xiàn)在口味達到原味和五香，產(chǎn)量比去年翻了一番，今年跟山陰縣城太陽城超市簽訂了供貨合同，又去代縣家多福超市，也和人家簽了長年供貨合同。

新興鋪村曾是純農(nóng)業(yè)村莊，村民主要靠種植玉米和雜糧增收，產(chǎn)業(yè)基礎薄弱。近年來，薛圐圙鄉(xiāng)以黨建引領(lǐng)，特色帶動為抓手，探索“基地+村集體+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，引導各村因地制宜，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。新興鋪村正是依托全鄉(xiāng)鹽堿地改良后的農(nóng)業(yè)資源，辦起了這家瓜子加工廠，不僅讓昔日十年九不收的鹽堿地長出了致富果，更實現(xiàn)了村集體經(jīng)濟從0到1的突破。

新興農(nóng)產(chǎn)品有限責任公司負責人 趙海新：下一步的規(guī)劃就是選用、購買新的葵花品種，讓老百姓種植，我們公司回收，讓老百姓增收，繼續(xù)壯大村集體經(jīng)濟。我們下一步在口味上再逐步增加焦糖味（等）。在銷售渠道上，繼續(xù)擴展市場。現(xiàn)在銷售的是代縣、河北小，咱們本地大同（一帶）。

（責編 張麗 編輯 李玫林）