西貝獲A輪融資；海底撈開糖水鋪；永輝超市預虧21.4億

今日多條要點，一起來看詳情↓ ↓ ↓

西貝獲A輪融資，新榮記張勇、螞蟻胡曉明等投資

1月21日，內蒙古西貝餐飲集團有限公司宣布完成A輪融資，投資方包括新榮記創始人張勇全資持股的臺州新榮泰投資、螞蟻集團原CEO胡曉明關聯的杭州舟軒股權投資等。公司注冊資本從8990.29萬元增至10168.02萬元，增幅約13.1%。創始人賈國龍持股比例降至26.16%，仍為實際控制人。西貝此前明確計劃于2026年實現港股IPO，目標千億市值。此外，公司計劃2026年第一季度關閉約102家門店，優化運營結構。

圖：西貝獲A輪融資

海底撈首家“糖水鋪”特色主題店落地上海

1月21日，海底撈開出了首家“糖水鋪”特色主題店，以“店中店”模式，通過“火鍋+糖水”的場景化創新，切入商務與年輕消費群體的多樣化需求。據了解，該糖水鋪占地約72平方米，擁有獨立的就餐區域。目前共推出13款產品，包括7款鮮作糖水和6款冰淇淋系列糖水，此外還提供冷泡茶和甜品。海底撈南豐城店店長表示，這次試水“店中店”模式，是將原本功能單一的等位區升級為獨立運營的“糖水鋪子”，既能服務于店內就餐的火鍋顧客，也面向商場內逛街或在周邊辦公的散客開放。目前僅靠線下客流，每天的訂單量就保持在100單以上。

圖：海底撈糖水鋪

老鄉雞在上海開出首家會員食集店

近日，老鄉雞在上海開出首家會員食集店。除基礎的自選快餐外，這家店不僅將之前試水過的老鄉茶咖、老鄉制面搬到門店，還新增了“雞湯冒菜”。該店鋪選址臨近學林路地鐵站(步行約9分鐘)，周邊寫字樓林立，營業時間上，與上海多數門店10點營業不同，這家店每天7:30-21:00營業，能夠覆蓋早中晚三餐。（職業餐飲網）

圖：老鄉雞會員食集店

快手推出本地生活平臺“快手圈圈”獨立APP

1月21日消息，快手日前低調上線生活信息服務平臺“快手圈圈”APP，產品Slogan為“好生活，上快手圈圈”。快手圈圈涵蓋招聘、找房子、找朋友、二手交易等多元民生服務模塊，形態接近于58同城；同時具備社區功能，支持用戶發布文字內容及圖片，并可關聯圈子和話題，還可以對其他用戶的內容瀏覽及點贊、評論等互動。產品目前還處于測試階段，后期會對外逐步放量體驗。

京東七鮮超市推出高營養胚芽米

京東七鮮超市近日推出自有品牌"七鮮糯Q胚芽米"，主打高營養與軟糯口感。該產品歷經20年育種研發，留胚率達90%-98%，遠超國家標準（≥80%），曾三獲國際米食味品鑒大會金獎。胚芽米通過適度碾磨保留66%核心營養，口感Q彈香甜，適合母嬰、老人等群體。京東七鮮從黑龍江延壽縣黃金產區優選稻種，建立全產業鏈品控體系，實現從田間到餐桌的全程嚴檢。此舉以金獎品質普惠市場，推動農產品上行，樹立健康主食消費新標桿。

深圳抽檢15款兒童洞洞鞋，兩知名品牌鞋花化學物質超標

深圳市消委會近日對15款兒童洞洞鞋開展比較試驗，結果顯示Balabala、ABCKIDS鞋花部位鄰苯二甲酸酯、短鏈氯化石蠟含量超標，樸西樣品鉛含量超標。Balabala回應稱系供應商配件檢驗疏漏導致，已主動下架全國600余件涉事產品，并升級供應鏈管理體系。樸西表示僅銷售鞋身不生產配件，ABCKIDS則稱需進一步核實情況。此次曝光引發消費者對童鞋配件質量監管的關注。

圖：15款洞洞鞋樣品

2026淘寶天貓加碼優質商家扶持：更好服務，更多確定性增長

1月20日，2026淘寶天貓商家服務大會宣布，平臺將在2026年幫助數百萬優質商家做好服務、并通過優質服務獲得確定性增長。過去一年，服務即增長正成為商家共識。數據顯示，2025年淘寶天貓平臺好服務商家用戶復購率、凈GMV均為較低服務水平商家的兩倍。

京東生鮮2026年源頭包銷模式將覆蓋超過50個核心品類

1月21日消息，京東生鮮方面表示，2026年將進一步深化京東生鮮超級供應鏈的能力，通過更高效、更透明、更開放的供應鏈，為區域經濟發展添一把柴，為合作伙伴增長搭一把手，為消費者體驗多把一道關。其中，2026年源頭包銷模式將覆蓋超過50個核心品類，其中在廣東的源頭包銷規模預計將實現翻倍增長，并與超120個地市共建產業標準，推動短鏈經營，提升商品新鮮度與供應鏈效率。

圖：2026年首場京東品酒會

西安山姆會員店項目預計2027年竣工

1月21日消息，西安山姆會員店項目近日有了確切進展，雁南國際薈一期（山姆會員店）項目已完成相關手續辦理，正全面開展清表工作，預計將在2027年底竣備交付。據了解，西安山姆會員店落地雁塔區雁南國際薈一期，總投資超7億元，占地40.43畝，總建筑面積達8.9萬平方米，規模位居區域同類商業項目前列。

圖：山姆會員超市

泡泡瑪特開盤漲超10%

1月20日開盤，泡泡瑪特大漲超10%，報價199港元。就在1月19日，泡泡瑪特公告披露，將斥資2.51億港元回購140萬股股份，每股回購價177.7-181.2港元。這是泡泡瑪特自2024年初以來首次回購股份。

博裕資本再布局高端零售，收購北京八達嶺奧萊75%股權

1月21日，據北京市市場監督管理局近日公示的股權收購案信息顯示，博裕投資通過旗下瑞得時尚（北京）商業貿易有限公司，收購北京八達嶺精奧萊商業有限公司75%股權。交易完成后，瑞得時尚將與精品奧萊投資有限公司（PREMIER OUTLETS INVESTEMENTS PTE.LTD.）共同控制該項目，公示期為2026年1月16日至2026年1月25日。另據了解，此次交易是博裕資本繼2025年入股北京SKP后的又一高端零售布局。（觀點網）

光明乳業預計2025年凈利潤虧損超1億

光明乳業公告稱，光明乳業預計2025年度歸屬于母公司所有者的凈利潤為-1.8億元到-1.2億元。上年同期為盈利7.22億元。本期業績預虧主要因海外子公司新萊特生產基地出現生產問題，導致存貨報廢、生產成本上升，造成經營虧損，公司持有其65.25%股份，進而影響整體利潤。（公司公告）

永輝超市預計2025年凈虧損21億

永輝超市公告，預計2025年歸屬于上市公司股東的凈利潤為-21.4億元。上年同期為-14.7億元。期內，公司深度調改了315家門店，并關閉了381家與公司未來戰略定位不相符的門店。門店調改對公司利潤的影響主要包含調改相關的資產報廢損失、停業裝修營業收入損失、一次性開辦費投入等，其中資產報廢及一次性投入合計約9.1億元。此外，門店因停業裝修產生的毛利額損失預估約3億元。對外投資及資產減值方面，公司持有的境外股權投資Advantage Solutions股票因股價持續下跌本年確認公允價值變動損益-2.36億元。此外，公司對持有的長期資產（主要為持續虧損門店資產）進行減值測試，并計提了減值準備。（公司公告）

燕京啤酒預計2025年凈利潤超15億

燕京啤酒公告，預計2025年歸屬于上市公司股東的凈利潤約15.84億元~17.42億元，同比增長50%~65%。業績變動的原因主要是公司在主營業務方面推進大單品戰略，強化產品、品牌和渠道的創新，推動品牌年輕化和高端化。同時，2025年度確認的子公司土地收儲款也增加了約1.32億元的歸母凈利潤。（公司公告）

濟南山姆預計將設立多個云倉

近日，記者來到濟南首家山姆會員商店項目建設現場。目前項目已進入最后沖刺階段，項目外立面工程已全部完工。據了解，沃爾瑪公司還計劃在濟南設立多個云倉，進一步帶動線上消費的蓬勃發展。為讓市民提前體驗服務，該項目將在2月底或3月初率先開通兩個云倉。屆時，云倉周邊5公里范圍內的會員即可通過山姆App享受“1小時極速達”配送。（齊魯晚報）

報告：調味品企業數量去年同比下降3.5%

近日，中國調味品協會信息部聯合企查查APP共同發布《2025年調味品行業工商數據分析報告》，通過工商數據，對2025年調味品行業的企業工商注冊情況進行了盤點：截至2025年底，調味品行業在業存續企業總數為336,945家，同比下降3.5%。2025年共注冊調味品企業12,204家，與2024年基本持平。通過分析2025年新注冊企業的行業分布，發現制造企業注冊量同比下降2.9%，流通企業注冊量同比下降4.3%，但相比2024年，下降幅度明顯收窄。在2025年新注冊的調味品流通企業中，數量排名前三的省份分別是山東（1,276家）、江蘇（338家）和貴州（327家）。（中國調味品協會官微）

“2026全國網上年貨節”啟動

“2026全國網上年貨節”正式啟動，活動將持續至3月4日，圍繞弘揚傳統文化、豐富品質供給、煥新消費場景、聯通內外市場四大主題展開。據悉，今年的年貨節采用“1+N”形式，甘肅蘭州將舉辦全國啟動儀式，西北五省及電商平臺配套活動同步發布。去年年貨節期間，網上零售額同比增長6.2%。（證券日報）

美團：多地已啟動超時免責

1月17日至21日，受寒潮影響，中國大部地區將自西北向東南出現降溫大風，全國多地降雪。風雪中，仍在堅守崗位的外賣騎手們備受關注。美團外賣相關負責人郭女士表示，針對雨雪天配送，美團在武漢、長沙等地已啟動超時免責，對因惡劣天氣導致的超時訂單進行免責處理。同時為騎手提供額外的天氣補貼，讓騎手獲得更多收入。（九派新聞）