騎手隨手拍舉報“幽靈外賣”，監管也該跟進

“干得漂亮！”“直接端了‘幽靈外賣’的老窩！”“建議各地推廣！”近日，河南鄭州市市場監督管理局推出“鄭騎先鋒隨手拍”，發動外賣騎手隨手拍下“幽靈外賣”亂象，在平臺舉報。評論區滿是叫好聲，網友期望類似舉措可以在各地出現。目前河南鄭州“隨手拍”平臺上騎手的注冊量已達8000多人，據披露，到春節前，平臺的注冊人數有望達到2萬人以上，基本實現區域覆蓋。

“幽靈外賣”是指那些沒有堂食場地，或已關門倒閉卻通過租借證照、使用虛假地址、偽造門店照片等手段，在外賣平臺上偽裝成“正規店鋪”繼續經營的餐飲商家。說白了，就是食品安全沒保障、衛生環境臟亂差的“純外賣”店鋪。

騎手每天穿行在城市街巷，哪家店鋪干凈，哪家“沒法下嘴”，自然清楚。發動騎手舉報“幽靈外賣”，確實是找對人了。騎手們日積月累，必定會起到凈化外賣店鋪的作用。事實上，據媒體報道，從去年12月26日河南鄭州“隨手拍”平臺上線，目前已有41名騎手因舉報成功而獲得獎勵。也就是說，至少有相應數量的問題外賣店鋪得到了整治。

騎手“隨手拍”機制，用實際成效證明了騎手監督模式的可行性：對騎手而言，舉報問題商家不僅能獲得額外收入，也能通過自身行動推動外賣行業優化，提升職業認同感；對消費者而言，大家吃得更放心、更安心；對行業而言，精準的問題排查與整治，有利于倒逼不合規外賣商家退出市場，推動行業向規范化、品質化方向發展。這樣的制度創新，當然值得全國推廣。

外賣平臺應主動承擔社會責任，總結“鄭騎先鋒隨手拍”等成熟經驗，優化流程、不斷完善騎手監督機制的細節。得注意的是，在期望推廣騎手舉報機制的聲音中，網友提出的“保護騎手個人隱私”等建議同樣不可或缺。各地在搭建類似平臺時，須完善隱私保護機制，屏蔽騎手姓名、聯系方式、配送軌跡等信息。

當然，“隨手拍”并不能全部解決“幽靈外賣”的問題。有網友直言，騎手畢竟不是專業的監管人員，更何況“幽靈外賣”禁而不絕，根源仍與監管缺位有關。

此前有媒體報道，網上有不少中介代開外賣店，號稱“無營業執照、無餐飲許可也能開”，甚至承諾“可開多家店無上限”，只要1800元費用就可讓無實體門店的“幽靈外賣”輕松上線?？梢?，一旦“幽靈外賣”得以如此分蘗，很可能會出現死灰復燃的現象。

因此，騎手監督機制之外，監管必須跟進嚴查。一方面，平臺不要為了擴大規模而忽略了對商家食品安全的基本要求，應加強監管審核，認真落實《外賣平臺服務管理基本要求》，做到每月抽查不少于5%商戶，對證地不符、資質造假的商戶堅決清退并公示。試想，一家灶臺骯臟不堪，廁所與廚房聯通，門簾滿是油污的“幽靈外賣”能做到銷量20萬+，而掌握著商家上線時間、銷量波動、投訴頻率、圖片更換記錄、“明廚亮灶”視頻等完整數據的外賣平臺卻說完全不知情，誰信？另一方面，監管部門也要做好線下線上打通的全域監管?；蛟S監督人員數量難以覆蓋所有商家，但只要行動起來，就一定會傳遞出明確的政策信號。

民以食為天，食以安為先。像“隨手拍”這樣的好做法，固然應該早日在更多城市推廣，而來自平臺和部門的嚴格監管同樣不能缺位。唯有方方面面都努力作為，才能真正消除廣大消費者“舌尖上的焦慮”，讓每一份送到手中的外賣都藏著安心與溫暖。（龍之朱）

來源：光明網