央視網消息:進入農歷臘月,各地年味兒漸濃,位于京杭大運河畔的河北滄州青縣流河大集已有數百年歷史,在市集上,農產品、特色小吃、進口水果和日用百貨等一應俱全。下面就跟隨鏡頭去看一看。
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流河大集每逢農歷日期中帶三和八的日子開集。依托京津冀便捷的交通,日均客流量達數千人次,這里不僅是周邊百姓的日常市集,也吸引著不少外地商販前來經營。
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記者在一個水果攤看到,不大的攤位上擺放了二十多種水果,南美洲的車厘子是大集上的熱銷品。商販介紹:“以前賣的水果,就是橘子、蘋果、香蕉。現在人們生活水平都提高了,各種各樣的水果都有。現在草莓一天能賣個200來斤,車厘子一天可以賣100多斤。”
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在一家手工元宵攤前,許多新口味元宵受到年輕人喜愛。攤主還對傳統的黑芝麻、花生餡料的甜度作了精細調整,既保留老味道,也讓顧客吃得更健康。
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從傳統味道到新鮮變化,百姓生活日益紅火,消費選擇更加多樣。這不僅讓流河大集煥發新活力,也為人們帶來了越來越濃的年味兒。
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云南大理:賞非遺 買年貨 洱海岸邊大集火熱開市
這幾天,在云南大理洱海邊的生態廊道,年貨大集火熱開市。市民、游客們逛市集、賞非遺、買年貨,格外熱鬧。
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大集里,濃濃的年味兒和煙火氣撲面而來。一個個具有地域特色的展位依次鋪開,品類豐富的農特產品,讓大家“一站式”備齊新春年貨。
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此外,集市里各種地方特色產品也備受歡迎。白族扎染、圍爐烤茶、手沖咖啡等,風味與時尚結合,傳統與經典匯聚,讓集市文化味十足、煙火氣濃厚。
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廣東廣州:非遺市集迎新春 傳統技藝煥發新活力
春節臨近,廣東多地開始舉辦豐富多彩的非遺主題活動,讓市民游客在體驗傳統技藝、品味特色文化中,迎接農歷新年的到來。
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這兩天,一個匯聚了全國各地非遺精品的市集在廣州正式開市。市集設置了美食品鑒、服裝飾品、國潮文創等核心展區,吸引了全國60多位非遺代表性傳承人現場展示、銷售。佛山木版年畫市級代表性傳承人劉鐘萍表示,創作年畫的理念叫“潮得很傳統”,它也很潮,但是它的根也在傳統。在攤位可以看到,非常受消費者的歡迎。
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同時,廣東潮州也啟動了“非遺生活之城”主題系列活動。活動融合非遺展演、互動體驗和文旅消費,讓市民游客沉浸式感受古城文脈。在非遺體驗區,多項國家級非遺項目精彩亮相。游客們或駐足欣賞,或親手嘗試,在一折一剪、一捏一塑中體會非遺技藝的細膩與深厚。
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山東青島:海鮮市場供銷兩旺 特色年貨滿足不同需求
春節臨近,山東青島海鮮市場迎來采購高峰。市民們忙著為自家餐桌和返鄉行程挑選新鮮海產,市場一派繁忙。
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一大早,海鮮市場里就迎來不少選購海鮮產品的市民。除了魚、蝦、蟹等熱門品類,部分貝類的價格較去年更為親民。商戶介紹,今年,像貝類、海蠣子比去年便宜,去年大個的海蠣子賣到10元,今年大個的只賣8元一斤。
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海鮮不僅是本地市民的餐桌必備,也是走親訪友的特色年貨。商家還貼心推出各類定制化禮盒組合,滿足不同需求。
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安徽休寧:黃山燒餅熱銷 開足馬力趕制生產
安徽傳統特色美食——黃山燒餅也迎來產銷旺季。當地加工企業正開足馬力趕制生產。
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在安徽休寧縣,這家食品加工企業的生產車間里,一個個黃山燒餅在流水線上不停傳輸,然后裝盤放入智能化的熱風旋轉爐內烘烤。不一會兒,燒餅變得金黃,誘人的香氣彌漫在整個車間。
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黃山燒餅采用上等白面粉、梅干菜、肥膘肉等原料制成,其做法精致講究,制作技藝入選了安徽省級非物質文化遺產。燒餅形如蟹殼,色澤金黃,別稱“蟹殼黃”,其口感酥脆香甜,內餡松軟飽滿,滿口留香。如今,黃山燒餅也通過線上線下渠道銷售到了全國各地。據休寧縣商務部門統計,今年以來,當地黃山燒餅銷量已突破4000萬個,同比增長約10%。
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