多款“爆款”魚油實為植物油 養生圈的“魚油風”要跟嗎？

近日，多款“爆款”魚油實為植物油成為社交媒體熱門話題。恰逢當下養生圈刮起一陣“魚油風”，許多網友都在討論要不要購買魚油。魚油到底是“養生神器”還是“智商稅”？怎么選才不踩坑？

魚油到底有用嗎？

魚油的核心價值在于Omega-3脂肪酸，這是一種人體必需，但又不能自身合成的多不飽和脂肪酸，包括EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。

中國營養學會推薦，我國成年人每天攝入的EPA和DHA總量，最低不少于250毫克，最高不超過2000毫克。魚油產品中二者的含量越高，對身體的益處也相對越大。

EPA：多項研究表明其能降低體內甘油三酯水平，對調節該血脂指標有幫助。

DHA：是神經系統細胞發育的重要成分，在大腦皮層和視網膜中含量豐富，對嬰兒智力、視力發育發揮著重要作用。

魚油絕非“全能”

這些都是常見誤區

誤區一：魚油能預防心臟病

尚無足夠證據證實該說法。我國專家對Omega-3脂肪酸在心力衰竭、心律失常、心臟性猝死等疾病的防治價值仍存爭議，作用還需進一步研究；國際上的諸多權威機構，也不推薦“吃魚油預防心臟病”這一說法。

誤區二：魚油能有效降血脂

“血脂”不是單一指標，一般的血脂四項包含總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和甘油三酯，Omega-3脂肪酸只能“對付”甘油三酯，且只有純度90%以上的處方魚油效果顯著，市面上魚油純度在30%~97%不等，有的還含有其他油脂，吃不對可能讓血脂“油上加油”。

誤區三：所有人都需要補充魚油

健康人群補充EPA和DHA，首選飲食攝入，既能達到補充效果，還能獲取蛋白質、礦物質等其他營養。

建議成年人每周食用300~500克魚、蝦、貝類等水產品，三文魚、鯡魚、鳳尾魚等深海魚的EPA和DHA含量更高。兒童、孕婦、乳母及老年人可適當增加攝入量。

如果無法吃足夠的魚類產品，可以適當地吃一些魚油，最好在醫生或專業營養師的指導下進行。

特殊人群需謹慎：肝臟疾病、出血性疾病患者及服用抗凝藥物者，應避免服用魚油，如需服用需在醫生指導下嚴格控制劑量；魚類或海鮮過敏者，可選擇亞麻籽油、藻油等植物來源的Omega-3脂肪酸；免疫抑制患者食用魚油，建議定期監測免疫功能。

魚油怎么選？記住這幾點不踩坑

1、核心看EPA+DHA濃度

重點關注單粒膠囊中EPA+DHA的有效含量，濃度越高品質越好，切勿只看膠囊總重，忽略實際有效成分。

2、分清魚油和魚肝油

二者成分不同，切勿混淆。補DHA選魚油；補維生素A和維生素D來防佝僂病的，則選魚肝油。

3、按量服用，兼顧膳食平衡

EPA+DHA每日攝入不超過2克都是安全的。但魚油屬于脂肪，補充后需減少飲食中其他脂肪的攝入，保證膳食平衡。

4、認準正規渠道和“藍帽子”標識

優先選擇信譽良好的大型商場、超市、連鎖藥店或資質齊全的線上官方旗艦店，并認準帶有“藍帽子”保健食品標識的產品，降低消費風險。保健食品注冊備案信息可在市場監管總局網站查詢。

購買時務必向商家索要發票或購物憑證，并妥善保管。憑證上應注明購買商品的具體名稱、規格和價格。

當合法權益受到侵害時，首先與經營者溝通協商，提出合理訴求；若協商未果，可通過全國消協智慧315平臺向消協組織投訴，或撥打12315熱線向市場監管部門投訴舉報。

如遇涉嫌詐騙、銷售有毒有害食品等嚴重違法犯罪行為，請立即向公安機關報案。