希夕智能獲數(shù)千萬(wàn)元融資，破解食品加工“用工荒”

近日，智能食品加工機(jī)器人公司希夕智能宣布完成數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資。本輪融資由寧波北侖商貿(mào)物流投資集團(tuán)領(lǐng)投，榮成榮鑫基金與盛景嘉成共同跟投。據(jù)悉，這筆資金將主要用于產(chǎn)品研發(fā)迭代與市場(chǎng)項(xiàng)目的復(fù)制推廣。

希夕智能成立于2022年，由新希望集團(tuán)旗下的人工智能與機(jī)器人投資平臺(tái)——新希望智能，與通用機(jī)器人領(lǐng)域獨(dú)角獸非夕科技聯(lián)合孵化。這種“產(chǎn)業(yè)巨頭+科技新銳”的合資模式，被認(rèn)為是傳統(tǒng)企業(yè)探索新業(yè)務(wù)與前沿技術(shù)在垂直領(lǐng)域落地實(shí)踐的一次創(chuàng)新。新希望集團(tuán)提供了深厚的食品行業(yè)認(rèn)知與真實(shí)的落地場(chǎng)景，而非夕科技則貢獻(xiàn)了以高精度力控為核心的機(jī)器人本體技術(shù)

食品加工行業(yè)長(zhǎng)期面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。這是一個(gè)典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，涉及大量切割、分揀、配重等重復(fù)性工作，工作環(huán)境常伴有低溫、高溫、高濕以及頻繁的化學(xué)清洗。這導(dǎo)致行業(yè)對(duì)新一代勞動(dòng)者吸引力持續(xù)下降，工人平均年齡已超過(guò)50歲，勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)性短缺日益加劇。與此同時(shí)，消費(fèi)端對(duì)產(chǎn)品定制化和新品推出速度的要求卻越來(lái)越高，而傳統(tǒng)自動(dòng)化設(shè)備因無(wú)法應(yīng)對(duì)食材形狀、大小各異的“非標(biāo)準(zhǔn)化”來(lái)料，在精加工環(huán)節(jié)的自動(dòng)化覆蓋率僅為20%-30%，大量工序仍高度依賴人工經(jīng)驗(yàn)

希夕智能提供的正是針對(duì)這一瓶頸的解決方案。其核心產(chǎn)品“星啟”通用食品加工單站，本質(zhì)上是一套模仿人類“手、眼、腦”協(xié)同的具身智能系統(tǒng)。通過(guò)AI視覺(jué)系統(tǒng)識(shí)別每一份來(lái)料的獨(dú)特形態(tài)，再由智能“大腦”決策出最優(yōu)加工路徑，最終由具備力控反饋的柔性機(jī)械臂“手”執(zhí)行個(gè)性化操作。這使得機(jī)器人能夠像熟練工人一樣，處理隨線加工、智能配重、套餐組合以及針對(duì)肉類、海鮮的精準(zhǔn)切割等復(fù)雜任務(wù)。以冷鮮肉配重裝盒為例，該系統(tǒng)可通過(guò)精準(zhǔn)抓取和搭配，將原材料損耗降低3%-5%，顯著提高出成率。

商業(yè)化落地是檢驗(yàn)創(chuàng)新技術(shù)的試金石，而希夕智能在此方面進(jìn)展迅速。2024年，公司產(chǎn)品甫一發(fā)布便獲得了首個(gè)外部訂單——來(lái)自一家為麥當(dāng)勞供應(yīng)深海鱈魚(yú)排的海產(chǎn)品加工企業(yè)。加工鱈魚(yú)對(duì)塑形力度要求極高，力度過(guò)大會(huì)破壞肉質(zhì)與口感，力度不足則無(wú)法定型，此前完全依賴?yán)蠋煾档氖指小ＯＯυO(shè)備的成功導(dǎo)入，不僅解決了該企業(yè)因招工難導(dǎo)致的產(chǎn)能瓶頸，其穩(wěn)定的出品質(zhì)量還促使客戶在同年下半年續(xù)簽了另一條產(chǎn)線的訂單。截至目前，希夕智能已累計(jì)簽約近十家客戶，并有多個(gè)海外項(xiàng)目正在推進(jìn)

公司聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO毛梁強(qiáng)調(diào)，希夕的解決方案與傳統(tǒng)自動(dòng)化設(shè)備并非替代關(guān)系，而是互補(bǔ)協(xié)作。傳統(tǒng)設(shè)備擅長(zhǎng)處理標(biāo)準(zhǔn)化、大批量的流程，而希夕的柔性機(jī)器人則攻克了精加工、配餐等變化多端、依賴感知的環(huán)節(jié)，兩者結(jié)合方能實(shí)現(xiàn)整廠的全自動(dòng)化升級(jí)。在商業(yè)模式上，希夕采用“設(shè)備+軟件+方案”的一體化交付，并支持通過(guò)軟件授權(quán)（License）方式讓客戶復(fù)用已學(xué)習(xí)的場(chǎng)景或進(jìn)行新工藝的快速適配，類似設(shè)備的OTA升級(jí)。

對(duì)于未來(lái)，希夕智能計(jì)劃在2026年實(shí)現(xiàn)跨越式的批量交付。團(tuán)隊(duì)將重點(diǎn)深耕配餐、配重等需求明確、商業(yè)價(jià)值高的場(chǎng)景，并同步探索海外市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。董事長(zhǎng)劉栩博士表示，公司已經(jīng)完成了從0到1的驗(yàn)證，接下來(lái)的目標(biāo)是從1到10的規(guī)模化擴(kuò)張。隨著全球食品加工自動(dòng)化需求持續(xù)攀升，這個(gè)由產(chǎn)業(yè)與科技深度融合催生的解決方案，正試圖在萬(wàn)億規(guī)模的傳統(tǒng)行業(yè)里，開(kāi)辟一條嶄新的智能化路徑。