(來源:南湖晚報)
轉自:南湖晚報
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N晚報記者 黃 燁 通訊員 鈕宇萍 攝影記者 徐志達
“嘿喲,嘿喲……”瘦高的沈德文將木槌高高舉起,然后重重落下,“咚”的一聲砸進石臼里的米團,白色的熱氣四散。
“‘村晚’的時候最熱鬧,我給大伙兒打點年糕,新一年節節高。”他的身后,就是南湖區余新鎮曹王村文化禮堂,1月31日下午,2026年南湖區農村文化禮堂“我們的村晚”正在這里熱鬧上演,而在文化禮堂前的廣場上,村民都自發前來“軋鬧猛”。
與機器制作的年糕不同,老底子的年糕都是打出來的。“我從小就跟著村里的大人打年糕,現在我也七十幾歲了。”沈德文樂呵呵地說。當天他準備了40斤米粉,給大家打年糕,“大米和糯米拼的,保證又糯又香。”
一下又一下,年糕越打越黏、越打越韌、越打越香。不知不覺,沈德文身邊已圍起了人群。沈德文不停地掄著木槌,身邊的搭檔則趁著空隙翻動、灑水。
在木槌的起落間,原本松散的糯米逐漸變得緊實,最終變成油潤光亮的年糕。“年糕打好咯。”人群中響起歡呼聲,大家圍攏到石臼邊,你一塊我一塊分享甜糯的年糕。
將最后一塊年糕放進嘴里,沈德文收拾好帶來的“裝備”,“這些都是‘老家伙’了,打出來的年糕更香。”
他身邊圍著的,不少都是村里的老鄰居,吃著新打出來的年糕,大家嘮起了家常。“新房子住得怎么樣?”“兒女最近有沒有回來吃飯?”生活中的“小確幸”,就藏在日常的瑣碎中。
去年,沈德文一家住進了新建的房子里。“就在曹王村文化禮堂后面,走過去不到100米。”沈德文領著記者往家走,曹王村的景色就像公園一樣,房屋整齊排列,沿河還有綠道。
他家是一幢三層的小樓,挺拔又通透。
“我們家幾代人都是農民,我年輕的時候學了點木工手藝,趕上了好時代,日子越來越紅火。”沈德文說著美好生活,笑容愈發燦爛,“通過‘兩分兩換’家里建起了樓房,兒子女兒都在城市里工作,我們生病了有農村醫保,無聊了有文化禮堂……”讓沈德文最開心的,還是上初一的孫子當上了班長。
“生活就像打年糕,越努力越幸福。”沈德文樂呵呵地說著,“給大家打年糕,分享我的幸福生活,也希望大家新的一年步步高升,越來越好。”
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