開業即限流、補貨車穿梭如織、試吃區排起長隊,這樣的火爆場景,在京東七鮮超市北京薈聚店連續上演了三天。1月30日開業以來,據悉七鮮超市北京薈聚店三日累計吸引客流近15萬人次,成為春節前京城線下消費的“流量引擎”。
超4000平米的賣場內,從24小時鮮品到水產熟食、現烤烘焙,從年貨禮盒到自有品牌,每個柜臺前都站滿了人,社交媒體上滿是“人多到像春運”“試吃到飽”“性價比封神”的打卡評價,用實打實的人氣印證了線下消費的強勁復蘇。
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“一大早就出門,沒想到還是排到了隊尾!”家住大興的王先生抱著剛搶到的草莓和現打牛奶,笑著吐槽道。開業三天,京東七鮮超市薈聚店每天清晨便被市民圍滿,賣場內通道被購物車和人流填滿,工作人員需隨時疏導秩序,補貨車在人群中穿梭如同“移動貨架”。
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這份火爆也蔓延到了社交媒體。“七鮮新店開業人也太多了”相關話題持續升溫,網友們曬出的照片里,貨架前人頭攢動、試吃區排起長隊、購物車堆得滿滿當當。“誰懂啊!本來只想買瓶水,結果試吃到飽不用吃午飯”“人多到以為是春運現場,結賬排了20分鐘但值得”“19.9元一斤的榴蓮、99元5斤的車厘子,性價比高到閉眼買”,網友們的真實分享,讓門店成為自帶流量的“打卡地標”。
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火爆客流的背后,是京東七鮮超市精準擊中消費者需求的優質商品。作為核心亮點的“24小時鮮品矩陣”,從田間到貨架不超過24小時的24小時菜,翠綠的豌豆苗、富硒平菇一上架就被搶購;24小時蛋全程鎖鮮,每一枚都帶著剛產出的細膩口感,工作人員日均補貨多輪仍供不應求;以應季紅顏草莓為代表的“24小時果”,以極致時效鎖住現摘口感。
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線下專享的6小時鮮切牛肉同樣“鮮到極致”,清晨屠宰后3-6小時直達門店,不冷凍、無添加,剛切好就被搶空。現打牛奶檔口前也排著長隊,新鮮擠出的牛奶帶著天然乳香,家長們扎堆購買,“給孩子喝著放心,性價比也高”。
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水果區內,19.9元一斤的進口金枕榴蓮綿密如冰淇淋,開業首日就賣出超10噸;云南高山藍莓、巴掌大的紅顏草莓、海外直采的智利車厘子,爭相吸引市民下單購買。
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水產區里,799元/只的鮮活帝王蟹、鮮切三文魚、經過10天純凈水凈化的吊水魚,都成為家庭年貨的熱門之選。
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熟食區的煙火氣最是動人,脆皮烤豬剛出爐就被圍得水泄不通;鹵味專區的醬牛肉、鹵雞爪也被搶購,成為年夜飯的“硬菜備選”,二八大杠自行車后座的現切切糕,還原老式售賣場景。
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酒水區的年貨氛圍格外濃厚,酒廠直供的京鮮舫6號白酒,雙支禮盒僅299元,海外直采葡萄酒低至29.9元/瓶,成為囤貨主力,“自飲宴請都合適,性價比比專賣店高”。
從接近京東的人士處獲悉,隨著此次北京薈聚店投入運營,京東七鮮超市在即時零售領域行業首創的“1+N”(1家中心店+N家衛星小店)模式,已率先邁入成熟穩定的規模化階段。
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