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來了,坐會,喝杯茶。
有人說潮汕人團結(jié),也有人說潮汕人愛抱團。說到根兒上還是因為在潮汕人心中根深蒂固的宗族文化。
潮汕宗族在十六世紀為對抗成群結(jié)隊的海盜而生,后來海盜危機雖然解除了,宗族還是在人們心目中取得了相當(dāng)重要的地位。
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▲潮汕宗族為防海盜而建成的石隘門 | 來源:Pinterest
除了抵御外來侵擾,宗族文化還激發(fā)了潮汕人經(jīng)商的興趣。
擅長經(jīng)商是潮汕人身上貼得牢牢的一個標簽。有這樣一句傳言:“潮汕人若罷工一天,深圳將會癱瘓。”
潮汕人的檔口遍布在深圳的街頭巷尾,他們經(jīng)營的公司涵蓋了餐飲、服裝批發(fā)、電子產(chǎn)品等多個行業(yè),可謂是滲透到了城市的每一根毛細血管。李嘉誠、黃光裕、馬化騰,如今早已走出潮汕的這些商界大佬皆出于此。
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▲潮州潮安人李嘉誠
和沿海的地理位置有關(guān),歷史上潮汕就孕育了一批遠走南洋的探索者;第二次鴉片戰(zhàn)爭之后,潮汕人在歷史悠久的宗族關(guān)系的保駕護航之下,迎著口岸開放的潮流發(fā)家起步,逐漸形成了被稱作“東方猶太人”的潮商。
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▲1860年1月1日汕頭開港 | 來源:汕頭市港口管理局
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▲潮海關(guān)碼頭 | 來源:汕頭市港口管理局
“有潮水的地方就有潮汕人。”
據(jù)《潮汕大百科全書》,潮汕的海外華僑有1000多萬人,80%集中在東南亞,其中泰國最多,有305萬人,其他依次為印尼50多萬,新加坡40多萬人,馬來西亞40多萬。
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▲潮州會館 | 來源:Blogger
漂泊在外單打獨斗可不容易,潮商能夠在海外立穩(wěn)腳跟的一個秘訣就是“相牽摜,正有伴”,意為互相拉扯,才能共同進步。對潮汕人來說,最可靠的關(guān)系來自宗族傳統(tǒng)維系的“家己人”(自己人)。
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▲圖片來源:@圖蟲Stwandai
與同族伙伴合作賺到第一桶金的潮汕人,往往會帶上家族一起做大做強,因此潮商中的家族企業(yè)比比皆是。一代代的“家己人”早已讓團結(jié)互助刻進他們的骨子里。
“家己人”的概念讓親屬的外延擴張到整個潮汕人群體,在他們的認知中,對同伴的扶持就如同幫助自己的家人一般理所當(dāng)然。反過來也可以說,潮汕人團結(jié)互助的背后是宗族傳統(tǒng)和人際網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建出來的人情社會。
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▲世界潮團組織一覽
這一點在災(zāi)難來臨的時候尤為顯現(xiàn)。
2013年潮汕的“8·17洪災(zāi)”期間,深圳幾大超市里的食物被掃蕩一空,與此同時大量粵A、粵B牌照的車輛出現(xiàn)在潮汕受災(zāi)地區(qū)。這是因為身在附近中心城市廣州和深圳的潮汕人,直接開車把物資送去災(zāi)區(qū)了。
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并且當(dāng)時參與救助的潮汕人組織覆蓋面非常廣,既有越野車友、學(xué)校校友,又有商會和扶貧組織。與其驚嘆不同的組織都樂善好施、愿意出力,不如說是幾乎所有潮汕人組織本質(zhì)上都是為了互助而存在,不分職業(yè),跨越行業(yè)。
反觀歷史,明清時期,在國內(nèi)的許多商埠也都設(shè)有潮州會館。在東南亞各國和美、加、澳等地也組建有潮人社團。
1981年成立的"國際潮團聯(lián)誼年會",每兩年舉行一次國際性聚會。
1997年第八屆年會第一次在潮人本土汕頭舉行,當(dāng)時的美國總統(tǒng)克林頓也向大會發(fā)來賀電。
潮州商人是中國三大商幫之一,以潮州八邑即海陽(今潮安)、澄海、饒平、豐順、潮陽、普寧、惠來、揭陽等原潮州府下轄八個縣城的潮語商人為主,名號潮州八邑。潮州商人不僅在本省各地做生意,活動范圍更遠跨全國各省和世界許多國家。
因此,潮州商幫足跡遍天下,而潮州會館也隨商人林立于海內(nèi)外活動據(jù)點上。相比許多省級會館,做為府級的潮州會館因為商人的財大氣粗,建設(shè)的大多更為堂皇。
潮汕地區(qū)雖因地形阻隔而開發(fā)較晚,但自唐、宋水陸交通陸續(xù)開通后,潮汕地區(qū)的工商經(jīng)濟發(fā)展迅速。明代的潮汕已然成為粵東、閩西南、贛南三地物資集散與進出口的據(jù)點, 更是海上貿(mào)易活躍的區(qū)域。
會 ? 館 ? 攻 ? 略
會館是中國明清時期都市中由同鄉(xiāng)或同業(yè)組成的封建性團體,始設(shè)于明代前期,迄今所知最早的會館是建于永樂年間的北京蕪湖會館。會館在嘉靖、萬歷時期趨于興盛,清代中期最多。
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明中葉后 ,具有工商業(yè)性質(zhì)的會館大量出現(xiàn),會館開始從單純的同鄉(xiāng)組織向工商業(yè)組織發(fā)展。潮商作為中國主要商幫之一,不僅在本省各地做生意,活動范圍更遠跨全國各省和全球許多國家。因此,潮州商幫足跡遍天下,潮州會館也隨商人林立于海內(nèi)外活動據(jù)點上。
根據(jù)史料記載,明朝時期已有潮州會館,建于金陵(即今江蘇南京),后于清初康熙二十一年遷至蘇州北濠。
會館之設(shè),肇于京師,遍及都會,而吳閶為盛。
——清 杭世駿
注:吳閶借指吳地,今蘇州一帶。
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蘇州潮州會館
蘇州潮州會館為清代廣東潮州旅蘇商人集資創(chuàng)建,在康熙四十七年又遷至蘇州上塘義慈巷西首(今蘇州市第五中學(xué)內(nèi)),雍正四年增建樓閣戲臺。
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蘇州上塘街
原會館大廳正中懸掛著潮汕人士所尊崇的昌黎韓夫子像,雍正十一年增建潮州天后行宮,又稱關(guān)帝殿或正殿、大殿,供奉“關(guān)帝君”、“天后圣母”、“觀音大士”神位,后多次重修。
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蘇州潮州會館內(nèi)的古戲臺
當(dāng)時,潮商在蘇州主要經(jīng)營洋貨、絲綢布料、藥材、南北貨、海貨、煙草、典當(dāng)、珠寶、玉器、金飾品、銀器、茶葉、銀樓等,一般從事轉(zhuǎn)運、批發(fā)、零售。大多數(shù)人在蘇州有店號。
蘇州潮州會館是國內(nèi)現(xiàn)存潮州會館中保存得最完善、最富麗堂皇的,1982年被列為蘇州市文物保護單位。它以莊嚴典雅的風(fēng)骨,向八方來客展示著富有特色的潮州文化,講述著潮商這一古老大商幫書寫輝煌的故事。
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會館頭門
會館的頭門與戲臺合為一體,通體以磨細方磚斜角貼面,給人以秀雅與豪放兼具之感。大門居中,左右兩旁有兩邊門,大門上額書“潮州會館”四字。
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左右邊門上額則分別書“河清”、“海晏”,估計是因為從前潮商做生意以水運為主,為了祈禱“江海平靜”而刻下。據(jù)說會館大門還曾立有兩只從潮州運來的石獅,如今已不見蹤影。
據(jù)碑文記載,蘇州潮州會館從康熙47年至乾隆41年所置房產(chǎn)不動產(chǎn),計房屋共18處,產(chǎn)業(yè)約達30665兩銀子,在當(dāng)時蘇州近百所會館中占第2位,而就地方會館來說,潮州會館的產(chǎn)業(yè)更是首屈一指的。
蘇州潮州會館還有一個陰會館,位于油弄(地名),為潮籍旅吳人士停柩之所。陰會館規(guī)模很小,一共只有七、八間平房,造型皆為長方形,以方便棺木停放。每副棺材都放在兩只特制的長條凳上,門口有燒紙錢的地方。每間房屋平時都鎖著,只有忌日、清明節(jié)和節(jié)日才開門,讓親人在門口祭拜。每年都有家屬將棺木運回潮州安葬,運棺前三天請和尚念經(jīng)以超渡亡魂,屋內(nèi)無人祭拜的孤魂則由會館派人代祭,以慰客死異地的同鄉(xiāng)商友。
北京潮州會館
北京潮州會館建于清朝,但主要用于供上京應(yīng)試的潮籍舉子住宿。
潮汕人早在宋代已有上京應(yīng)試的傳統(tǒng)習(xí)慣。宋、元、明以至清朝初期,潮汕地區(qū)上京赴試的舉子都要住宿于客店,但由于科期時間較長,舉子們宿店讀書、生活環(huán)境較差,尤其是貧寒的舉子經(jīng)費的開支難以應(yīng)付,一旦病亡更無人照顧收尸。
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清康熙、雍正、乾隆年間,文治武功顯著,國力強盛,善于啟用漢人,潮人受封賜也不乏其人,在朝在野皆有名宦。但是,潮籍熱愛桑梓的文官武員如林德鏞等,經(jīng)多番努力,創(chuàng)辦潮州會館,供潮籍應(yīng)試舉子住宿。
由于潮人赴京應(yīng)試越來越多,潮州會館后來發(fā)展到三個,謂之南館、北館和西館,南館設(shè)于延壽街,北館在宣武門海梅寺,西館則在丞相胡同。
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北京胡同
清朝時期,潮州府許多走向仕途的名宦應(yīng)試期間都住過潮州會館,無不喟然慨嘆,念念不忘,諸如黃仁勇(武進士,任頭等侍衛(wèi))、鄭大進(進士,任兩淮鹽使)、曾習(xí)經(jīng)(進士,任大清銀行監(jiān)督)、劉起振(進士,任選庶常)等人居多出身貧寒,到京城應(yīng)試有了棲身之處,最終得以成就功名。
三處潮州會館的房子一旦有空余,就招待潮州來客,還租賃給人家,以所得歸入經(jīng)費。
上海潮州會館
陽朔路(舊名洋行街,今陽朔路105號),位于上海老城廂外圍,靠近黃浦江畔的十六鋪碼頭。據(jù)史料記載,始建于清乾隆二十四年(1759年)的上海潮州會館就在這條不起眼的小街上。
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舊時的上海十六鋪碼頭
如今,這條僅有百余米的小街上卻看不到上海潮州會館的任何痕跡,關(guān)于會館的情況大多只能從歷史資料中尋找。根據(jù)《潮州會館祭業(yè)勒契碑》,“乾隆二十四年,契買鄭國梁市房一所,……即初創(chuàng)會館遺址”,表明早在上海開埠80多年前,旅滬的潮汕商人已經(jīng)建立了自己的地緣性組織。
上海潮州會館的發(fā)起人之一系十九世紀后期上海的煙土業(yè)大亨鄭介臣。鄭介臣是潮陽人,靠做當(dāng)時合法的鴉片成為上海潮汕人商會領(lǐng)袖,在上海鴉片史上有一定的地位。他的孫子正是被譽為“中國電影事業(yè)之父”的鄭正秋。
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鄭正秋
最初的潮州會館,在背井離鄉(xiāng)的潮州人之間起著聯(lián)絡(luò)同鄉(xiāng)、“同郡邸舍”的作用。此后長達近200年的時間里,特別是上海、汕頭相繼開埠后,兩地商貿(mào)活動迅速發(fā)展,旅滬潮人激增,并在糖業(yè)、錢莊、典當(dāng)、抽紗等行業(yè)中占有很大份額,形成了足以與江浙幫、徽幫等鼎足而立的潮州幫。而上海潮州會館的功能也開始向維護潮商利益、維護正常商業(yè)秩序、調(diào)解本幫矛盾等方面轉(zhuǎn)化。
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旅滬潮商郭子彬創(chuàng)辦鴻章紡織染廠,崛起成為近代上海著名的實業(yè)家。
1912年,江海關(guān)稅務(wù)司發(fā)布關(guān)棧新章,將原訂貨物存放關(guān)棧期限由2個月改為15天,對以砂糖、抽紗、什貨貿(mào)易為重要職業(yè)的潮州幫影響很大。上海潮州會館首先發(fā)難,聯(lián)絡(luò)煙臺同業(yè)多次致函稅務(wù)司表示反對,并往上海總商會等尋求聲援,終于迫使稅務(wù)司作出讓步。
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該地曾是上海潮州會館基地,并有馬廄,為英國人養(yǎng)馬場所。
隨著形形色色的求助紛至沓來,上海潮州會館的慈善、公益色彩也日漸濃厚。在會館的檔案材料中,有不少關(guān)于在滬潮商慷慨解囊、賑濟廣東及其他各省受災(zāi)災(zāi)民的情況。
民國元年,國民政府以孫中山先生名義委派人員向上海潮州會館及廣肇公所等商借經(jīng)費。兩幫會董經(jīng)過討論后,向在滬經(jīng)商的各商號派借,給初創(chuàng)的國民政府以有力的支持。1923年,剛剛平定了陳炯明叛變事件的孫中山又曾致函上海潮州會館,希望“協(xié)助籌餉”。這封由孫中山親筆簽署的公函,成為有關(guān)上海潮州會館參與愛國活動最珍貴的證明。
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1923年8月,孫中山和夫人宋慶齡在陳炯明于廣州發(fā)動武裝叛亂蒙難一周年后攝于永豐艦。
從民國初年到抗戰(zhàn)勝利,在上海的潮汕人已多達20萬包括“左聯(lián)五烈士”之一的女作家馮鏗,知名社會科學(xué)學(xué)者杜國庠、許滌新,中國電影事業(yè)的開拓者鄭正秋、蔡楚生、陳波兒等。
1954年,上海潮州會館經(jīng)政府批準結(jié)束,原洋行街館舍歸會館所設(shè)海平小學(xué)使用(后改為人民路第一小學(xué))。而如今,當(dāng)年的潮州會館舊址作為上海南外灘整體開發(fā)的一部分將重新規(guī)劃動遷,變成黃浦江邊新的風(fēng)景。

會館是移動的故鄉(xiāng)。具有地緣性質(zhì)的會館,其身在客地,但其根還是在本籍,從某種意義上是本土社會的一個延伸和組成部分。
對于地緣性會館的研究,個案研究非常必要,因為只有建立在對本籍地域歷史和文化足夠了解的基礎(chǔ)上,才能對會館的參與者、建設(shè)動機目的、運行情況有更準確的判斷和深入的探討。同時,對會館進行歷時、動態(tài)的研究,則有利于在歷史興衰中尋找到促使社會轉(zhuǎn)型的根本因素。
中國傳統(tǒng)士農(nóng)工商社會,即使在近代化的進程中,商品經(jīng)濟的沖擊下,士商關(guān)系的打破、扭轉(zhuǎn)再調(diào)整,仍是一個漫長過程。
潮州的士商社會變遷,也是如此。由對北京潮州會館的興衰歷程的考察,可以看到從明中期到清前期,宦紳階層是會館建設(shè)事業(yè)的絕對主導(dǎo)者;
到乾隆后期,這種情況悄然變化,潮州紅頭船商人成為會館建設(shè)的主導(dǎo)者,然而會館在運作管理和祭祀上卻與士人和儒學(xué)價值觀密切相連;
隨著商業(yè)在社會中的比重與日俱增以及銓選之路的擁塞,重商輕儒的觀念逐漸深入潮州社會,清中后期潮州的舉業(yè)逐漸衰落,與之相應(yīng)的是潮人逐漸退淡出了在政治中心北京的活動舞臺。
潮商對政治的依賴少,“在商言商”,使之具有更大的獨立性,但另一方面,“純粹”的商人是否能完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)士大夫發(fā)揮其在社會建設(shè)中職能,還需探討。
嘉道以還,潮州社會亂相,不得不讓人感到商業(yè)發(fā)達背后的社會危機。在傳統(tǒng)社會官師合一的政體下,士風(fēng)的衰弱往往導(dǎo)致文教的衰落,學(xué)術(shù)的蕭條,久之加劇了此地文化與發(fā)達地區(qū)的差距。
清中后期,阮元督粵后在廣府地區(qū)興起的濃厚學(xué)術(shù)文化氣氛,已經(jīng)很難影響到潮州。在學(xué)海堂幾百名師生名單中罕見潮州人的蹤影。
清末,兩廣總督張之洞在廣東創(chuàng)辦新式學(xué)堂廣雅書院,分配給廣州學(xué)額30名,而潮州的學(xué)額僅6名,還排在肇慶、惠州、嘉應(yīng)之后。舉業(yè)的繁榮,文教的昌盛,也決定了在清末的廣東學(xué)術(shù)文化圈中,以廣府人居多。
順德李文田、羅惇衍、朱汝珍,東莞陳伯陶,南海張蔭桓、梁鼎芬、康有為,新會梁啟超等源源不斷來自廣府的人物精英,活躍著北京的政治文化,他們以粵東會館和本籍會館為活動紐帶,聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)情,切磋學(xué)問,氣象昂揚,甚至開風(fēng)氣之先,醞釀?wù)紊鐣兏锓桨福淖冎袊鴼v史進程。
俗話說,“海內(nèi)一個潮汕,海外一個潮汕”。潮汕人最初出外謀生,人生地不熟又不懂當(dāng)?shù)卣Z言,大多靠同鄉(xiāng)會館幫忙。可以說,如今海內(nèi)外潮商的不斷壯大,得益于潮州會館的建立,下面就帶您看看幾個海外的潮州會館——
檳榔嶼潮州會館
檳榔嶼是大馬北部的華人聚居區(qū),也是潮州人聚居的城市。自1786年檳榔嶼開埠之后,潮人就陸續(xù)來到這里。峇都交灣是潮人最早聚居的地方,有文獻記載,19世紀潮人就在這里有比較大型的活動了。開始是大家一起捐錢興建共同的神廟“萬世安廟”,后來又買地建立用于墓葬的“義山”。1855年,有6位前輩以“潮州公司”名義置業(yè)于社尾街381號,這就是檳榔嶼“潮州會館”組織的前身。
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馬來西亞檳城潮州會館
1864年,許栳合、王武昌、洪聲掛、黃遇冬、陳亞苞與李永隆倡議建設(shè)“韓江家廟”。三年后即購地于吉寧街現(xiàn)址,開建家廟,并于1870年完成,這是與馬六甲潮州會館齊名的馬來西亞最古老而大型的潮州會館。
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檳榔嶼潮州會館
前一次來,我就是慕名專程來拜訪這里的潮州會館,并考察這里潮州人聚居區(qū)域的歷史與現(xiàn)狀,還有潮州話在這里的生存狀況。潮州會館的會長們親切熱情地招待了我,北馬潮人研究專家陳劍虹先生為我詳細地介紹了潮州人在檳榔嶼的歷史與現(xiàn)狀。考察著曾經(jīng)發(fā)達的、帶有潮州與汕頭印記的的歷史遺跡,聽著陳先生娓娓道來的講解,對檳榔嶼的潮州人的開拓精神和披荊斬棘、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,佩服不已,但對潮州文化在當(dāng)?shù)氐谋Wo和繼承,甚至發(fā)揚光大,就有點憂慮了。
但2011年這次來,感覺就大不一樣了,我深深地感受到,這里就是潮州人的家園。檳榔嶼潮州會館積極地承辦了這次潮學(xué)會議。潮州會館是一座三進式“韓江家廟”,經(jīng)過修舊如舊的精心修葺,再裝上現(xiàn)代化的燈光效果。那青磚灰瓦,雕梁畫棟,那兩扇沉甸甸的實木山門上的秦叔寶、尉遲恭武將門神,那厚重敦實的“九邑流芳”“九美齊榮”牌匾(所謂“九邑”“九美”,都指的是舊潮州府管轄的九個縣),都在無聲地訴說著潮人在檳榔嶼昔日的輝煌和今天重振雄風(fēng)的決心。
在大廳左側(cè)的墻面上,我們看到聯(lián)合國教科文組織授予這座很有潮州民間建筑特色的古色古香的家廟“亞太區(qū)文化遺產(chǎn)保護獎”的證書碑刻,它也是馬來西亞喬治州的一級保護文物。
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聯(lián)合國教科文組織授予韓江家廟“亞太區(qū)文化遺產(chǎn)保護獎”的證書碑刻
它,已經(jīng)不是一座簡單的潮州大宅,而是屬于檳榔嶼潮人與世界的珍貴文物;它,已經(jīng)不是一座僅僅以物質(zhì)形式存在的建筑物,而是檳榔嶼潮人的精神家園。在家廟里,鄉(xiāng)親們點起香燭,默默緬懷祖先的創(chuàng)業(yè)功績,感恩前輩為他們在北馬篳路藍縷,以啟山林,在異國他鄉(xiāng)為后代打造了一片乃以生存發(fā)展的家園;在家廟里,鄉(xiāng)親們舉辦潮州會館會長、董事們的各種會議,決定每年的潮人活動事宜;在家廟里,鄉(xiāng)親們舉辦潮人的迎春聯(lián)歡會,大家食桌敘舊,促膝談心;在家廟里,鄉(xiāng)親們打起鑼鼓演起潮劇,鄉(xiāng)親們擊節(jié)哼唱,如癡如醉;在家廟里,他們辦起兒女的新婚宴席,唱起馬來風(fēng)格的潮語卡拉OK,其樂融融;在家廟里,他們擺起八仙桌,泡起工夫茶,迎來四方客。
我們初到檳榔嶼的第一天晚上,潮州會館就在家廟的天井里擺起了歡迎晚宴,我們一邊欣賞著馬來西亞的潮語歌曲,一邊品賞著帶有馬來風(fēng)韻的潮州菜。那情景,就像過去哪個鄉(xiāng)里“鬧熱”,我們?nèi)プ哂H戚看潮劇湊鬧熱,毫無“獨在異鄉(xiāng)為異客”的感覺。
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韓江家廟夜景
第九屆潮學(xué)國際學(xué)術(shù)研討會開幕式在潮人自己興辦的大學(xué)、并且以潮人的母親河命名的韓江學(xué)院的大禮堂——林連登堂隆重開幕,馬來西亞潮人聞名遐邇的“二十四節(jié)令鼓”的節(jié)奏鏗鏘有力,聲震屋宇。在這咚咚的鼓聲里,潮州文化將在北馬繼續(xù)頑強地生存、繁衍、發(fā)展;在這咚咚的鼓聲里,北馬的潮人將策馬揚鞭,為檳榔嶼與潮汕,為中國與馬來西亞的交流和發(fā)展,做出更大的貢獻。
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新加坡潮州八邑會館
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泰國潮州會館
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越南潮州會館
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法國潮州會館
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