立春了,今年這立春來得可真早,臘月十七就迎新春,老話說 “早立春,堆滿谷”,這可是馬年開年的好兆頭!立春可不是簡單的一個節(jié)氣,在老輩人眼里,這是歲首、是改歲,跟大年初一一樣重要,是辭舊迎新迎春福的關(guān)鍵日子。既然是這么重要的日子,自然有不少代代相傳的習(xí)俗和講究,1 不洗、2 不碰、吃 3 樣、做 2 事,把這些老規(guī)矩記牢做好,迎春接福,馬年一整年都能交好運(yùn),咱今兒就把這些接地氣的講究掰扯清楚,照著做準(zhǔn)沒錯!
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一、立春 1 不洗,別把福氣洗走了
立春這天啥別洗?答案就是不洗衣服,這可不是老輩人瞎講究,背后既有說法又貼合實(shí)際。一方面,立春作為迎新納福的日子,家里要清清爽爽,身上要穿得干干凈凈,可要是這天洗衣服,濕衣服掛得滿屋子都是,看著亂糟糟的,老輩人覺得這是把家里的好福氣、好運(yùn)氣都給洗沒了,也把新年的好彩頭給攪和了,圖個吉利也不能干這事兒。另一方面,立春正是冬春交替的節(jié)骨眼,天氣說變就變,忽冷忽熱還容易返潮,洗了的衣服半天晾不干,還容易捂出味道,純屬給自己添麻煩。反正就一天,衣服攢一攢,過了立春再洗,一點(diǎn)不耽誤,還能守住福氣,多劃算。
二、立春 2 不碰,安穩(wěn)迎春不添亂
冬春交替,不光天氣亂,老輩人說這時候的氣場也比較雜,所以有兩樣事兒堅決不能碰,碰了容易壞了新年的好運(yùn)勢,還可能讓自己徒增煩惱。
第一樣,不碰搬家的事兒。今年立春趕在臘月里,家家戶戶都忙著備年貨、掃房子,就等著過年團(tuán)圓,這時候搬家又費(fèi)體力又費(fèi)心思,光是收拾東西、挪家具就夠累的,冬春交替時人本身就容易犯困、免疫力低,累著了還容易生病。而且搬去新地方,環(huán)境陌生,心里難免慌慌的,再趕上過年的忙碌,整個人的狀態(tài)都會變差,完全沒了迎春的好心情。就算有搬家的計劃,也別趕在立春這時候,等年后春暖花開,一切都安頓好了再搬,順順利利的多好。
第二樣,不碰重大決定。人生的重要選擇,從來都要沉下心來好好琢磨,可立春交節(jié)的這時候,人很容易受環(huán)境影響,思緒變得亂糟糟的,根本靜不下心來分析問題。再加上年底大家的心思都在過年上,工作、生活的節(jié)奏都比較松散,這時候做重大決定,很容易考慮不周全,萬一選錯了,還會影響一整年的心情。不管是工作上的抉擇,還是生活里的大事,都先放一放,等年后收了心,節(jié)奏恢復(fù)正常了,再慢慢琢磨,這樣做出的決定才更靠譜。
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三、立春吃 3 樣,咬春納福,吃出一年好身體
立春的吃食講究一個 “咬春”,咬掉冬日的沉悶,咬出春日的生機(jī),老輩人傳下來要吃的這 3 樣,都是應(yīng)季的好東西,既好吃又有好寓意,還能順應(yīng)時節(jié)養(yǎng)身體,咱挨個說說咋吃才地道。
第一樣,春餅,這可是北方立春的 “標(biāo)配”,圓圓的春餅象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,卷上各種青菜,就是把 “百財” 卷進(jìn)懷里,寓意馬年財源滾滾、日子圓滿。春餅做法也簡單,不用發(fā)面,溫水和面加一點(diǎn)鹽和玉米油,醒面半小時后揪成餃子劑兩倍大的面劑子,兩兩相疊刷上油酥,搟薄了放進(jìn)熱透的電餅鐺,兩面烙到鼓起來就熟,揭開后軟乎乎有韌性,卷上炒合菜、土豆絲,咬一口滿嘴香,立春的儀式感直接拉滿。
第二樣,蘿卜,咬春咬春,核心就是咬蘿卜,老輩人說立春咬一口蘿卜,能咬掉一整年的病痛,還能咬來好彩頭,這蘿卜可是藥食同源的好東西,開春吃還能解膩消食。生吃蘿卜最爽口,心里美蘿卜削了皮,切細(xì)絲撒點(diǎn)鹽和糖腌十分鐘,攥掉多余水分,淋上生抽、醋,潑上一勺花椒辣椒油,拌勻后脆生生、酸溜溜,一口下去神清氣爽,冬日里積的膩味全沒了,就算不愛生吃,燉個蘿卜湯、炒個蘿卜絲,也照樣能沾沾咬春的好寓意。
第三樣,菠菜,立春的春鮮里,菠菜絕對是頭一份,這時候的菠菜嫩乎乎的,吃起來滿口清甜,而且開春肝火旺,菠菜能養(yǎng)肝排毒、去火潤燥,幫著身體從冬日的 “蟄伏” 狀態(tài)慢慢調(diào)整過來,順順利利迎春天。菠菜別炒老了,跟豬肝搭個湯最滋補(bǔ),豬肝切薄片用面粉搓洗干凈,菠菜焯水去草酸,姜片爆香炒豬肝,加開水煮開后下菠菜,撒點(diǎn)鹽和枸杞,一碗熱乎乎的菠菜豬肝湯,鮮味兒十足,還能補(bǔ)氣血,老人孩子都愛吃。
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四、立春做 2 事,辭舊迎新,接來馬年好運(yùn)勢
立春的儀式感,不光體現(xiàn)在不吃啥、吃啥,更體現(xiàn)在要做啥,老輩人傳下來的這兩件事,都是為了辭舊迎新,把霉運(yùn)趕走,把福氣迎進(jìn)門,簡單好做,家家戶戶都能辦。
第一件事,穿上新衣服。立春是新歲的開始,老話說 “新年新氣象”,哪怕還沒到大年三十,立春這天換上一身新衣服,也是對新春的尊重,更是告別過去一年的不順、疲憊和煩惱,以全新的面貌迎接馬年的好運(yùn)氣。不用穿多貴重的新衣服,哪怕是一件新襯衫、一條新褲子,干干凈凈、整整齊齊的,穿在身上心里也敞亮,出門走一走,迎面的春風(fēng)都是暖的,這就是迎春最好的狀態(tài)。
第二件事,出門放風(fēng)箏。立春一到,天氣慢慢回暖,風(fēng)也變得溫柔了,正是放風(fēng)箏的好時候,老輩人放風(fēng)箏可不只是玩,更是有講究的,這叫 “放晦氣、迎福氣”。約上家人朋友,去郊外、去公園,找一片開闊的地方,把風(fēng)箏放得高高的,看著風(fēng)箏在天上飄,老輩人會把心里的煩惱、一年的霉運(yùn)都寄托在風(fēng)箏上,等風(fēng)箏飛遠(yuǎn)了,剪斷風(fēng)箏線,讓風(fēng)箏帶著所有不好的東西飛走,寓意著馬年順順利利、扶搖直上。就算不剪線,一家人一起放風(fēng)箏,跑跑跳跳的,既能感受春日的美好,又能增進(jìn)感情,迎春的快樂就是這么簡單。
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立春是冬的結(jié)束,更是春的開始,這一天的老規(guī)矩,不是死板的束縛,而是老輩人對新春的期許,對生活的熱愛,1 不洗、2 不碰、吃 3 樣、做 2 事,這些接地氣的講究,藏著的都是迎福納祥的美好愿望。今年臘月立春迎馬年,把這些老規(guī)矩記在心里,落在實(shí)處,用簡單的儀式感告別過去,迎接新的春天,相信新的一年里,日子會像春日的暖陽一樣,越來越暖,運(yùn)勢會像高飛的風(fēng)箏一樣,越來越順。
立春的這些老講究,你家那邊都遵守嗎?你還有哪些專屬的立春迎春小習(xí)俗?歡迎在評論區(qū)留言分享,咱們一起聊聊各地的立春趣事,也互相沾沾馬年的好福氣!別忘了點(diǎn)贊收藏這篇文章,分享給家人朋友,一起照著做,迎春接福交好運(yùn)!
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