明天臘月十九，不管多忙，別忘了“咬災”，為家人祈福安康

推薦語：明天臘月十九，不管多忙，別忘了“咬災”，為家人祈福安康

臘月十九，這個在傳統年俗中略顯低調卻寓意深遠的日子，悄然承載著中國人對平安的樸素祈愿。民間素有“咬災”的習俗，看似簡單的儀式背后，是千百年來人們對消災避禍、祈福納祥的精神寄托。隨著現代生活節奏加快，許多傳統習俗逐漸被淡忘，但“咬災”這一充滿溫情的儀式，依然值得我們在繁忙中駐足踐行，為家人點燃一盞祈福的燈。

“咬災”習俗的起源可追溯至古代驅邪避害的民間信仰。古人認為，歲末年初是陰陽交替之際，邪祟容易乘虛而入，需通過特定儀式祛除不祥。北方部分地區流傳著“臘月十九咬災日，一口咬掉晦氣根”的民諺，人們在這天要咬一口特定的食物，象征將未來一年的災厄“咬斷”，尤其注重為孩子祈福。江蘇一帶有將炒黃豆稱為“咬災豆”的傳統，全家圍坐分食，嚼豆的脆響被賦予“咬碎災星”的隱喻；而山西某些村落則保留著咬紅繩的古老做法，用牙齒輕輕咬住系有銅錢的紅繩，寓意鎖住福氣。這些看似簡單的動作，實則凝聚著先民對自然規律的敬畏與對美好生活的向往。

從現代視角審視，“咬災”習俗蘊含著獨特的文化心理學意義。儀式感作為人類情感表達的載體，能有效緩解對未知風險的焦慮。英國人類學家維克多·特納曾指出，過渡性儀式幫助人們完成心理層面的轉換。當全家人共同完成“咬災”時，整齊的咀嚼動作創造出集體心理暗示，這種參與感比單純說教更能強化家庭成員的情感聯結。北京師范大學民俗學教授蕭放的研究顯示，包含肢體動作的年俗比靜態儀式更能形成代際記憶。某地曾有位九旬老人仍清晰記得兒時祖母帶領全家咬芝麻糖的場景，這種味覺與儀式結合的記憶，成為家族情感傳承的活態標本。

當代社會如何創新傳承這一習俗？在保留核心寓意的基礎上，不妨賦予“咬災”更多現代元素。年輕父母可以和孩子一起制作“咬災餅干”，用模具壓出吉祥圖案，烘焙過程本身就是親子互動的好機會。職場人士可在辦公室分享獨立包裝的堅果禮盒，附上“咬碎壓力，咬來好運”的創意標簽，讓傳統習俗自然融入現代社交。去年春節，成都某社區組織的“咬災”工作坊就巧妙結合了非遺糖畫技藝，參與者既能了解民俗淵源，又能體驗親手制作糖畫的樂趣，這種“可帶走的文化記憶”獲得不同年齡層居民的熱烈響應。社交媒體上#臘月十九咬災挑戰#的話題也引發年輕人創意接力，有人咬蘋果寓意平安，有人咬巧克力象征生活甜蜜，傳統儀式由此煥發新生機。

從健康養生角度看，“咬災”選材大有講究。中醫理論認為，冬季適宜食用溫補性堅果，《本草綱目》記載核桃能“潤肌黑發”，杏仁可“潤肺解郁”。現代營養學則強調，堅果類食物富含不飽和脂肪酸與微量元素，適量食用有益心血管健康。但需注意，老人兒童應選擇研磨后的堅果粉，避免嗆噎風險。上海某三甲醫院營養科主任建議，可將核桃、杏仁、花生等混合研磨，加入少許蜂蜜調制成“五福咬災膏”，既保留儀式感又兼顧安全。對于糖尿病患者，用黃瓜條、胡蘿卜條等蔬菜脆條替代傳統甜食，同樣能達成“咬斷病痛”的心理暗示。
當“咬災”習俗遇上現代科技，產生了意想不到的化學反應。去年某電商平臺數據顯示，臘月十九前一周，“祈福零食”搜索量環比增長320%，定制款咬災禮盒銷量突破十萬件。更有科技公司開發出AR咬災游戲，用戶通過手機攝像頭“咬掉”虛擬災星，完成后生成專屬祈福海報。這種創新雖與傳統形式不同，但讓忙碌的年輕人以他們熟悉的方式接觸民俗，未嘗不是一種文化延續。南京大學民俗數字化研究中心指出，科技手段能有效降低傳統習俗的參與門檻，關鍵要把握“形變神不變”的原則，確保核心文化內涵不被娛樂化消解。

在這個病毒尚未完全消散的冬天，“咬災”習俗被賦予新的現實意義。廣州某醫院心理科觀察到，參與傳統節慶活動的患者焦慮指數明顯低于對照組。一位堅持十年組織家庭咬災儀式的中學教師分享：“當全家人的牙齒同時咬下干果的瞬間，那種整齊的脆響仿佛真的能震碎所有陰霾。”這種集體心理建設，恰恰是現代人亟需的情感支撐。中國民間文藝家協會主席潘魯生強調，類似“咬災”這樣的小習俗，就像文化基因中的微量元素，看似微量卻不可或缺，能在潛移默化中培育人們對生活的熱愛與信心。

站在傳統與現代的交匯點，臘月十九的“咬災”儀式恰似一座無形的橋梁。它不要求繁復的準備，不需要昂貴的供品，只需一刻鐘的專注與誠意。當我們在咬下那口象征性的食物時，既是在延續祖先的智慧，也是在為浮躁的心靈尋找錨點。無論選擇傳統炒豆還是創新健康零食，重要的是讓這個動作成為連接家人情感的紐帶。正如民俗學者田兆元所言：“節日習俗的真正價值，不在于形式多么古老，而在于它能否持續喚起人們對美好生活的共同向往。”明天，當您咬下那口充滿寓意的食物時，愿清脆的聲響帶走所有煩憂，留下滿口余香與滿懷希望。