百年酒莊洛薩洛，何以成為無醇、脫醇葡萄酒的隱形冠軍?

酒莊概況

洛薩諾酒莊是西班牙歷史悠久的葡萄酒生產企業(yè)，始創(chuàng)于1853年，總部位于西班牙拉曼恰產區(qū)，擁有里奧哈DOC和拉曼恰DO級法定認證產區(qū)。該酒莊年產量達2億升，產品覆蓋全球60多個國家。2006年進入中國市場后連續(xù)四年保持西班牙對華葡萄酒出口量首位。洛薩諾于2010年引進無醇，2020年率先將成熟的脫醇葡萄酒產品線引入中國市場，是最早將洛薩諾無醇葡萄酒品類引入中國的品牌。旗下?lián)碛?條自動化生產線、9000個橡木桶及150萬瓶容量的沉睡酒窖，合作葡萄園面積超過80萬畝。洛薩諾曾被選為西班牙皇室指定用酒。

歷史追溯

1853年，洛薩諾在他們的家鄉(xiāng)比利亞羅布雷多 (Villarrobledo)種植了第一個葡萄園。1920年，洛薩諾建立了規(guī)模化的酒廠。1970年代起，酒莊對種植管理與釀造技術進行了大規(guī)模改造，1974年，引進最新發(fā)酵技術，氣囊壓榨設備。1980年，建立了現代化國際化的酒廠，成為西班牙最具代表性的酒莊之一。并于1985年，洛薩諾建立了恒溫恒濕酒窖。2017年，酒莊收購了里奧哈阿拉韋薩地區(qū)的精品酒莊Pagos de Leza，優(yōu)化了產區(qū)布局。??

地理位置與產區(qū)?

酒莊總部位于?西班牙中部的卡斯蒂利亞-拉曼恰（Castilla-La Mancha）產區(qū)?，該產區(qū)是世界上葡萄種植面積最大的產區(qū)之一。酒莊在此擁有法定產區(qū)（DO）認證，并通過收購在?里奧哈（Rioja）?擁有了DOCa認證產區(qū)。

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產業(yè)規(guī)模

?葡萄園?：酒莊擁有?4萬多畝自有葡萄園?，并與超過?80萬畝?的葡萄園進行定向合作。

?生產能力?：酒莊年產能達?2億升?，瓶裝酒年產量超過?5000萬瓶?。

?設施?：配備5條自動化生產線、9000個橡木桶（每5-6年系統(tǒng)性更新）及可存儲150萬瓶陳釀的“沉睡酒窖”。??

產品體系與釀造工藝

核心產品系列?：

?1853私藏系列?：采用?60年以上樹齡?的老藤葡萄釀造，年產量限定為7500橡木桶。此系列中的一款家族私藏干紅，在全新法式橡木桶中陳釀13個月以上，曾獲布魯塞爾國際葡萄酒大賽超金獎。

?添普蘭尼諾（Tempranillo）干紅?：使用37年老藤葡萄釀造，酒精度14度，具有黑莓與草莓的復合香氣。??

?皇室定制酒款?：自1898年起被選為?西班牙皇室宴會指定用酒?。??

洛薩諾脫醇葡萄酒：瑪卡M90、M60采用獨特的旋轉錐柱脫醇法脫離酒精，同時最大限度保留了葡萄酒的風味、香氣。而在口感上更是引合中國消費者的喜好，有葡萄酒單寧的結構卻不會感到酸澀。贏得了無數消費者的喜愛，單單中國市場，就累計銷售535500瓶。洛薩諾以百年酒莊的匠心結合先進技術，樹立了無醇、脫醇葡萄酒的標桿，立志成為無醇、脫醇葡萄酒的愛馬仕。

脫醇釀造工藝：

核心技術采用：低溫真空蒸餾+旋轉錐柱脫醇法

真空環(huán)境下的“分子魔術”全程低溫操作，完美規(guī)避高溫蒸餾對風味的破壞；

香氣的“時光倒流”冷凝裝置捕獲香氣分子，精準回填，風味“無損復原”；

嚴苛的品質驗證通過GC-MS檢測，確保酒精含量<0.5%vo1，保留98.7%原始風味物質。

主要葡萄品種?：

包括丹魄（Tempranillo）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache）等紅葡萄品種，以及馬家婆（Macabeo）、長相思（Sauvignon Blanc）等白葡萄品種。

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全球市場和中國市場

?全球市場?：酒莊出口網絡覆蓋亞洲、歐洲及美洲的?60余個國家?。??洛薩諾生產的各個系列產品成功入駐各大全球知名商超，并獲得了不斷的好評: 其產品已進駐眾多國際主流商超，如德國的LIDL、法國的E.Leclerc、西班牙的MERCADONA、日本的SEVEN ELEVEN、墨西哥的CHEDRAUI、美國的COSTCO等.

?中國市場?：酒莊于2006年進入中國市場并設立辦事處。2012年在上海成立公司，贊助法拉利上海F1賽事。

2015年入駐阿里巴巴跨境貿易平臺，2017年與盒馬鮮生達成全國供貨協(xié)議。2022年，杭州洛薩諾酒莊投入運營，主推無醇、脫醇葡萄酒瑪卡M系列。

到目前為止，洛薩諾無醇、脫醇葡萄酒已累計達702個集裝箱，合計11056500瓶，尤其是瑪卡M系列無醇、脫醇葡萄酒，非常好的保留了葡萄酒的口感、香氣、風味、色澤，配料表干凈，健康放心，深得中國消費者的喜歡，在天貓、京東等主流電商平臺一直保持著銷量前列。已累計進口535500瓶，其中瑪卡M90就占346500瓶。

洛薩諾榮譽 ·隱形冠軍

洛薩諾一直保持著初心，保持著那份農民的純樸，默默無聞用心耕耘，專注于不斷提升葡萄酒的釀造工藝，為消費者帶去更優(yōu)質的葡萄酒飲品，屢屢獲得行業(yè)的認可和殊榮。

2010年布魯塞爾世界葡萄酒大獎賽1853家族私藏干紅葡萄酒從7000多款盲品中脫穎而出，獲唯一超金獎

2014年，柏林葡萄酒大賽洛薩諾酒廠獲得企業(yè)組金獎

2015年，柏林葡萄酒大賽奧里斯坦優(yōu)質陳釀干紅葡萄酒榮獲金獎

2015年，柏林葡萄酒大賽瑪格高級陳釀干紅葡萄酒榮獲金獎

2019年，洛薩諾酒莊獲得歐盟有機認證

2020年，洛薩諾酒莊獲得清真認證，即Hala認證，證書允許在非洲、中東、歐美、亞洲以及中國內地等地區(qū)使用；

2020年，洛薩諾酒莊獲得BRC英國零售商協(xié)會認證

2020年，洛薩諾酒莊獲得IFS國際食品標準認證