90后姑娘從互聯網大廠辭職，跑到杭州鄉村種羊肚菌

鄉村振興離不開年輕人。截至目前，杭州已新培育現代“新農人”3.29萬人，覆蓋農業生產及休閑農業、鄉村文創、鄉村運營、農村電商等農業全產業鏈。

2月1日起，都市快報推出《杭州“新農人”》系列報道，走近在杭州鄉村大展拳腳的年輕人。

近日，錢塘區河莊街道新江村的43畝羊肚菌上市了。“產量和品相都超出預期。”沈正盼說。

她是新江村的90后“新農人”，去年7月，夫妻倆到村里考察，當月就交了定金，包下43畝大棚。3個月后，羊肚菌種植園正式啟動。

從互聯網大廠到田間大棚

穿過連片的草莓大棚，沿著田埂向前走，沈正盼遠遠地就朝我揮著手：“在這兒呢！走，帶你們看菌去。”

她穿著套頭毛線衫、一雙老棉鞋，伸出雙手，掌心的老繭清晰可見，指甲縫里常嵌著泥土。“沒想到吧，我這雙手拿了十幾年畫筆呢。”她笑著說。

沈正盼的老家在盱眙市，曾在互聯網大廠工作，選擇農業并非一時沖動。父親“面朝黃土背朝天”大半輩子，也讓她自小對土地有了感情。互聯網公司的快節奏和長期熬夜讓身體發出警告，夫妻倆都想過“更貼近自然、能自己掌控節奏的生活”。

2021年夏天，一場突如其來的冰雹砸壞了沈正盼家里的玉米和水稻。這場冰雹，讓她決定回到鄉村：“看著父母辛苦一年反倒賠了錢，心里很不是滋味。我想帶著他們一起干，用學到的知識降低種地的風險。”

真回到村里，她才發現日子和想象中不一樣。莊稼要澆水、要通風、要防病防蟲，一刻耽誤不得；市場價格起伏大，創業還得跑資源、找路子。每天從早到晚，忙得腳不沾地。

父母有時說她這是“往下走”，以前大廠的同事倒很羨慕她。

“年輕人種地，和老一輩不一樣。我們得先算賬、查資料、做計劃，把一年的路數大概理清楚。再忙，也想留點‘生活感’。”沈正盼說，累歸累，但現在眼睛舒服了，腰也靈活了。對現在的生活，她很滿意。

不只是“在農村干活的年輕人”

這段時間，沈正盼幾乎每天都待在羊肚菌大棚，一忙就是一整天。“‘七妹’抗性好、產量高，‘六妹’個頭更碩大。”介紹起菌種，她如數家珍。

“七妹”是他們種的主要品種，畝產可達約1000斤，目前正值采摘期。

“可以直接來大棚體驗采摘，自提價168元每斤，我們也提供快遞郵寄服務。”沈正盼說，大量新鮮的羊肚菌正通過批發渠道，發往上海、四川等地的市場。一周后，羊肚菌干貨也即將上市。

在杭州最東面的河莊街道，羊肚菌是新面孔。盡管經濟價值高，但風險也大。不過，夫妻倆想得開：“這幾年都在摸索學習，一步一個腳印做。”

“能不能成，誰也說不好。但總要試試。”在沈正盼看來，羊肚菌種植周期短，風險相對較小。而且，羊肚菌的經濟價值相對較高，新鮮的、烘干后的，都可以賣。

選擇扎根新江村，是因為村里的土地與氣候適宜羊肚菌生長，加上近年來河莊街道吸引了許多“新農人”，為返鄉青年提供了肥沃的創業土壤。

“村里有好多年輕人，大家聚在一起，經常能想出一些新點子。”沈正盼說。

在她看來，新農人不只是“在農村干活的年輕人”，而是把現代社會的思維方式帶進農業與鄉村的人——既是生產者，也是經營者、傳播者，甚至是組織者。他們要和土地打交道，也要和市場、平臺、消費者打交道，把“田間地頭”和“城市餐桌”連在一起。

成為“新農人”后，有什么愿望？

沈正盼直起腰，咧嘴一笑：“希望帶著家人、朋友，在杭州邊賺錢邊‘養老’。”

橙柿互動·都市快報記者 楊亦淇

攝影 江玥 視頻 徐萌

制圖 高薇

通訊員 方維

編輯 成嘉怡

審核 毛迪 陳奕

校對 陳潔珍