奶茶以其豐富多彩的口味,成功地吸引了全球各種年齡和文化背景的消費者。
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清華大學和中國中央財經大學的研究團隊對北京的 5281 名大學生進行了一項調查,發現奶茶成癮現象確實存在,并與抑郁和焦慮等心理問題相關聯。
奶茶成癮的現象
真的存在嗎?
研究者首先利用李克特量表(Likert Scale),調查了這些年輕人過去一年中喝奶茶的頻率。
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青少年喝奶茶的頻率。
幾乎一半的受訪者表示,他們每周至少喝一杯奶茶。其中,2.6% 的青少年每周喝 4 至 6 杯奶茶,20.6% 的青少年每周喝 2 至 3 杯奶茶。
研究者參考了美國精神病學協會的《精神疾病診斷與統計手冊》(DSM),提出奶茶成癮可能包括以下六個現象:
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根據酒精使用障礙識別測試(AUDIT),將項目得分相加,得分越高表明奶茶成癮的可能性越大。研究結果顯示,奶茶的消費可能會引發成癮癥狀,包括消費頻率、依賴/渴望、戒斷欲望、無法戒斷、耐受性和內疚感等。
喝奶茶成癮
是否會影響心理健康?
研究人員通過問卷調查進一步探究了青年群體中的孤獨感、抑郁癥狀、焦慮癥狀甚至自殺意念,發現奶茶成癮與多種不良心理健康狀況具有顯著的相關性。
明確地說,孤獨感與奶茶成癮之間存在正相關關系,這意味著,個體在感受到更多孤獨時,更容易沉迷于奶茶。此外,奶茶成癮與抑郁癥狀和焦慮癥狀也顯示出中度的正相關關系。
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奶茶成癮與心理健康結果的相關性。
為了進一步確證奶茶成癮與抑郁、焦慮和自殺觀念之間的強烈關聯,研究者采用了通用線性模型(GLM)。該模型的結果顯示,奶茶成癮水平越高,抑郁、焦慮和自殺觀念的風險也越高。
中介效應的分析進一步增強了這一系列發現的解釋力。通過以奶茶成癮為中介變量,分析了孤獨感與心理健康狀況之間的間接效應。結果顯示,孤獨感與奶茶成癮有顯著正相關,而奶茶成癮又與抑郁、焦慮和自殺觀念有顯著正相關,這表明奶茶成癮在孤獨感與不良心理健康狀況之間起到了中介作用。
這意味著,孤獨感可能通過增加喝奶茶的頻率,間接提高了抑郁、焦慮和自殺觀念的風險。
那么,奶茶成癮是如何可能導致心理健康不良的呢?
一種合理的解釋是,奶茶通常含有較高的糖分。早期研究已經揭示,過度攝入糖分可能會導致皮質醇水平上升,進而干擾下丘腦-垂體-腎上腺(HPA)軸的正常運作。頻繁消費奶茶可能由于其高糖含量而引起 HPA 軸的失衡,進而導致心理健康問題。
為什么女性
更偏愛喝奶茶?
奶茶成癮現象在女性中更為明顯,可能有多種因素導致這種現象。
多項研究顯示,從口味偏好來看,女性通常更喜歡甜味,而男性則可能更傾向于咸味或辛辣食物。這種口味傾向可能受生物學和文化因素的共同影響,使女性更容易被高糖量的奶茶所吸引。
此外,女性可能傾向于使用甜食作為情緒調節工具,即通過食物來應對壓力或負面情緒。在面對情緒壓力時,女性可能更多地依賴食物,特別是甜食,作為緩解工具。因此,奶茶可能被視為一種“舒壓劑”,幫助女性應對日常壓力和情緒波動。
本文說的情況都基于奶茶成癮的前提,大量頻繁喝奶茶才需要注意,平時偶爾點一杯的朋友們不用為此糾結。但是,不可否認的是,目前市售奶茶,確實各方面來看都不是種很健康的飲料,咱還是點到為止,別多喝了吧。
來源:科普中國
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