陜西
寒冬臘月，洛河岸邊的方家河村寒意正濃，村民曹久蘭家的院子里卻熱氣蒸騰、人聲鼎沸。她家窯洞前支起的大鐵鍋下柴火噼啪，新鮮的五花肉、排骨與窖藏酸菜、本地土豆一同在鍋里翻滾，醇厚香氣彌漫在整個院落，這道延續(xù)千年的殺豬菜，讓臘月年味愈發(fā)濃烈。這碗滾燙的殺豬菜，不僅盛滿了陜北大地的煙火滋味，更飽含陜北人的淳樸本色，煮著鄰里間的真摯溫情，升騰著鄉(xiāng)鄰們對新春的美好期盼，成為陜北農(nóng)村臘月里最濃、最難忘的年味印記。
（記者王琦編輯李莉）
監(jiān)制|劉亮
審核|張生燕
責(zé)編|白騰 劉強(qiáng)
編輯|崔春娥 高鑫
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