控風(fēng)險(xiǎn)筑防線 天全縣全力保障春節(jié)前食品安全

春節(jié)臨近，食品消費(fèi)進(jìn)入高峰期，食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患交織疊加。為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，營造歡樂祥和的節(jié)慶氛圍，四川省雅安市天全縣市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能職責(zé)，以風(fēng)險(xiǎn)研判為先導(dǎo)，以重點(diǎn)領(lǐng)域?yàn)榘邢颍煞止茴I(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，全方位織密節(jié)日食品安全防護(hù)網(wǎng)。

該局提前部署春節(jié)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判工作，結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)及當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)，聚焦高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域形成研判報(bào)告。一是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超等重點(diǎn)場(chǎng)所的生鮮肉品、蔬菜水果、冷鏈?zhǔn)称返让裆称罚瑖?yán)查來源不明、檢驗(yàn)檢疫不合格等問題；二是年夜飯承辦單位、旅游景區(qū)餐飲等餐飲服務(wù)場(chǎng)所，重點(diǎn)防控食材采購、加工操作、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)污染風(fēng)險(xiǎn)；三是節(jié)日熱銷的酒水飲料、糕點(diǎn)糖果、散裝食品等品類，強(qiáng)化標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期、貯存條件等關(guān)鍵項(xiàng)核查；四是排查節(jié)日禮盒過度包裝、虛假宣傳、缺斤短兩、以次充好、生產(chǎn)日期涂改等損害消費(fèi)者權(quán)益問題。

該局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)研判發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，深入轄區(qū)重點(diǎn)場(chǎng)所開展監(jiān)督檢查，采取“現(xiàn)場(chǎng)核查+臺(tái)賬核對(duì)+隨機(jī)抽檢”相結(jié)合的方式，細(xì)致排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保監(jiān)管不留死角、不存盲區(qū)。截至目前，累計(jì)檢查各類食品經(jīng)營單位60家次，排查整改風(fēng)險(xiǎn)隱患14處，立案查辦違法違規(guī)案件2起。

此次專項(xiàng)檢查同步推進(jìn)食品安全科普宣傳工作，依托局微信公眾號(hào)發(fā)布消費(fèi)提示、食安科普內(nèi)容共9條，普及食品安全及消費(fèi)維權(quán)相關(guān)知識(shí)；同時(shí)暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班值守制度，高效處置群眾食品相關(guān)投訴3條。

下一步，該局將持續(xù)強(qiáng)化春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，加密巡查頻次，緊盯動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)隱患，保持監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì)，全力保障人民群眾度過一個(gè)平安、祥和、放心的新春佳節(jié)。（高凱玲）