這幾種蔬菜,不用跟風各種高端科技養生保健品,菜市場、超市隨手就能夠買到,每天吃一點比什么都好,記得點贊收藏。
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第一名,西紅柿富含番茄紅素,是公認的天然抗氧化劑,番茄紅素含量在成熟西紅柿中最為豐富,對全身抗氧化都有幫助,建議每天吃一兩個,但是不要生吃。涼拌或者炒著吃。
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第二名,大蒜核心成分是大蒜素,大蒜素是含硫化合物的重要來源,日常炒菜、涼拌菜放幾瓣都能夠輕松攝取。
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第三名是生姜,中國人從古至今都特別喜歡它,生姜富含姜辣素和多種活性成分,不管是煮姜湯還是炒菜、燉肉的時候放幾片對身體都特別好。
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第四名,豆類和豆制品,尤其是發酵后的豆腐、腐乳以及常喝的豆漿、豆汁,豆制品里面富含植物雌激素,能夠幫助調節體內荷爾蒙,對女性朋友保持氣色大有益處。
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第五名,藍莓,富含花青素,是抗氧化小能手,而且對眼睛特別好,藍莓花青素含量在江果類中名列前茅,果糖含量還不高。不管是自己吃還是給家里的孩子吃,都是不錯的選擇,每天吃一小碗,營養又解饞。
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第六名,菌菇菇類,尤其是野生蘑菇,在扇子里面名列前,營養密度特別高,高估富富含糖和礦物質,不管是炒肉、燉雞湯還是做菌菇湯,味道鮮美,還能夠給身體補充優質的營營養。
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第七、西蘭花膳食纖維、葉綠素、硫化物含量都特別的豐富,西蘭花是十字花科蔬菜中營養價值較高的品種。常吃幫幫助穩定腸道菌群,腸道舒服了,身體狀態自然差不了。清炒、焯水、涼拌都好吃,記得每周吃幾次。
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第八名是糙米,比精米保留了更多的礦物質和維生素B族,糙米的B族維生素含量是粳米的三倍上,每天吃一頓糙米飯就能夠滿足身體日常需求。
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第九名,紫蘇籽油,很多人都不知道的寶藏油品,紫蘇籽油的阿爾法亞麻酸含量高達60%以上,是植物油中的佼佼者。每天拌涼菜或者煮好的湯里滴幾滴,就能給身體補充優質的歐米伽3脂肪酸。
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第十名,洋蔥含有多種抗氧化劑,洋蔥富含槲皮素等多種活性成分,炒菜、燉肉、拌涼菜的時候呢,放一些既能夠增香提味,又能夠給身體補充抗氧化的成分。日常做隨手加一點,健康就能夠悄悄加分,這些超級食物沒有復雜的吃法,也不用刻意追求量,只要把它們融入到一日三餐,堅持下來,身體狀態自然就會越來越好。
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