福滿菜溪 狀元尋蹤！仙游菜溪鄉(xiāng)新春文旅盛宴啟幕，邀您赴山水之約

導(dǎo)語

春節(jié)臨近，仙游縣菜溪鄉(xiāng)暖意融融、年味漸濃，粗溪兩岸張燈結(jié)彩，岳氏古厝喜氣盈門，處處洋溢著熱鬧祥和的節(jié)慶氛圍。該鄉(xiāng)緊扣“全到莆田過大年 就來仙游接福緣”主題，精心推出菜溪溪畔狀元游系列活動，以山水為幕、文化為魂，深度融合當(dāng)?shù)貎?yōu)美的溪岸生態(tài)與深厚的歷史文化底蘊(yùn)，為八方游客打造獨具特色的新春文化體驗之旅，讓游客在山水間賞美景、品文化、享樂趣。

此次菜溪溪畔狀元游系列活動，深度依托菜溪鄉(xiāng)“一基地兩中心三區(qū)”建設(shè)藍(lán)圖，將自然生態(tài)與人文底蘊(yùn)完美串聯(lián)。游客沿粗溪漫步泛舟，可沉浸式領(lǐng)略菜溪山水的靈秀之美，近距離感受田園農(nóng)耕的質(zhì)樸樂趣；走進(jìn)岳氏古厝，游客可駐足非遺文化展館，瀏覽特色文創(chuàng)打卡點，在一磚一瓦、一景一物中，沉浸式讀懂菜溪的歷史傳承與人文風(fēng)情——這里經(jīng)過景觀提升與修繕，已然成為活化古厝文化、展示鄉(xiāng)域底蘊(yùn)的重要窗口。

“我們重點打造了田園花海露營、小火車、稻田窯雞、田園會客廳、田園柴火灶、竹筏泛舟、廊橋茶座及狀元闖關(guān)等多元體驗項目，同時串聯(lián)仙北名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品一條街，集中展銷本地特色農(nóng)產(chǎn)品。”菜溪鄉(xiāng)四級主任科員李俠介紹，春節(jié)期間，菜溪鄉(xiāng)還將推出豐富多樣的節(jié)慶活動，深度融合古厝非遺與農(nóng)耕樂趣，為游客提供全方位、互動性強(qiáng)的鄉(xiāng)村文旅新體驗，熱忱歡迎各地游客前來打卡游玩、共度新春。

除了山水之樂與文化之韻，美食更是此次新春活動的一大亮點。菜溪鄉(xiāng)依托當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)鄉(xiāng)村食材，精心推出“菜溪鄉(xiāng)村美食地圖”，匠心打造八道特色菜肴，方便游客按圖尋味、解鎖山鄉(xiāng)本味。這八道菜分別是鴻運(yùn)當(dāng)頭·剁椒魚頭、財氣滿倉·石橄欖燉鴨湯、吉運(yùn)常囤·山里苦筍、福財相依·茶油炒雞、清潤安康·苦菜小腸湯、喜樂無邊·酥脆河鮮、金榜題名·百味豬蹄和祥瑞入府·油燜豆腐。

每一道菜都取材于菜溪本地原生態(tài)食材，嚴(yán)格傳承古法烹制技藝，既融合了菜溪的地方風(fēng)物與人文故事，更蘊(yùn)含著深厚的山區(qū)生活智慧與新春美好寓意。其中，福財相依·茶油炒雞選用茶樹林散養(yǎng)童子雞，以菜溪本地古法壓榨的山茶油爆炒而成，山茶油被譽(yù)為“山里的液體黃金”，這道菜也凝聚著山民對自然饋贈的敬畏；金榜題名·百味豬蹄則以十余味山間草藥長時間煨制，膠質(zhì)豐腴、藥香濃郁，承載著當(dāng)?shù)氐挠H情傳承與美好期許；喜樂無邊·酥脆河鮮選用粗溪溪魚溪蝦，炸至酥香后輔以秘制香料，既是當(dāng)?shù)刎S年的宴客珍饈，也彰顯著菜溪人“取之有度”的生態(tài)智慧。此次八大特色菜整合推出，旨在以美食為紐帶，進(jìn)一步推廣菜溪的自然與人文魅力，為游客呈現(xiàn)獨一無二的山鄉(xiāng)風(fēng)味。

此外，活動期間還精心設(shè)置了馬年接福、投壺迎福、祈福許愿等互動環(huán)節(jié)，讓游客在游玩之余，既能感受新春的喜慶氛圍，也能收獲滿滿的福氣與樂趣，進(jìn)一步豐富游客的深度體驗。

“菜溪這邊風(fēng)景很好，玩的項目也很多，不管是泛舟賞景、古厝尋韻，還是品嘗特色美食，都讓我玩得很開心，有機(jī)會我以后一定還會來菜溪玩的。”游客黃奇盛盡興地說道，言語間滿是對菜溪的喜愛與留戀。

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來源 | 仙游微事綜合仙游廣播電視臺

編輯 | 羅婷婷

審核 | 林慧晶、陳金輝