抓落實(shí) 開新局｜臨滄堅果：探索良方產(chǎn)良品

“去年，我們田壩村556戶農(nóng)戶家家種堅果，總面積達(dá)4.56萬畝，全村堅果產(chǎn)值已經(jīng)超過7000萬元，人均可支配收入增加到了2.19萬元。”立春剛過，鎮(zhèn)康縣南傘鎮(zhèn)田壩村迎來了分紅大會，田壩村黨總支書記王東權(quán)向村民們和盤托出了一年來的“豐收賬”，“村里引進(jìn)的企業(yè)按合作社供果收購款的4%返利，合作社進(jìn)行二次利益分配，將企業(yè)返利后純收入的60%直接分給果農(nóng)，40%留作村集體經(jīng)濟(jì)和合作社發(fā)展基金，個人和集體都受益。推行‘464’返利模式后，合作社獲得了企業(yè)返利131萬元，給社員二次分紅38萬元，農(nóng)戶最多的分到了2萬元。”

近年來，臨滄市連續(xù)制定出臺5項地方標(biāo)準(zhǔn)，針對堅果種質(zhì)資源、產(chǎn)地環(huán)境、種植區(qū)劃、栽培技術(shù)、包裝儲運(yùn)、區(qū)域公用品牌培育等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃。“我們借助華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研力量，實(shí)施了堅果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動，組建包括院士專家團(tuán)隊、市級科技人員、縣（區(qū)）級科技人員在內(nèi)的科技服務(wù)隊，構(gòu)建市縣鄉(xiāng)村四級示范推廣體系。”臨滄市科技局副局長陳慶澤介紹，臨滄市現(xiàn)有726名堅果技術(shù)人員，培養(yǎng)了468名鄉(xiāng)土人才、技術(shù)能手。

為推動堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，臨滄市不斷提高復(fù)種指數(shù)，重點(diǎn)開展兩項套種實(shí)驗(yàn)：堅果和旱地優(yōu)質(zhì)稻套種已在15個實(shí)驗(yàn)地塊播種，種植面積857畝；堅果和咖啡套種面積達(dá)13.6萬畝，并在排查可種植咖啡的空間后，初步計劃在堅果地種植咖啡約24.5萬畝。

依托臨滄堅果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，臨滄市自主開發(fā)了6種口味的堅果仁產(chǎn)品，聯(lián)盟成員企業(yè)共同投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化初加工中心12個，覆蓋主要產(chǎn)區(qū)，加工效率提升30%，損耗率下降15%。目前，臨滄市擁有自主品牌的企業(yè)15家，初步形成了包含1個公共品牌、15個企業(yè)品牌、29個產(chǎn)品品牌的臨滄堅果品牌體系。去年4月，國家知識產(chǎn)權(quán)局授予“臨滄堅果”地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定，臨滄堅果成功躋身地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)雙重認(rèn)定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品行列。

2025年，臨滄堅果種植面積已達(dá)262.77萬畝，規(guī)模居全球第一，占全球總面積的40%，預(yù)計青皮果產(chǎn)量達(dá)38.8萬噸，產(chǎn)值120億元。2025年，臨滄市還組織招商考察組赴安徽省合肥市參加第十八屆中國堅果果干食品展覽會，協(xié)調(diào)對接三只松鼠、尚誠食品、北京臻味坊、天賜食品、杭派食品、加州原野等堅果企業(yè)洽談供應(yīng)鏈合作，完成堅果訂單招商近7000噸。

云報全媒體記者李春林

來源：云南網(wǎng)