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文源 | 源Sight
作者 | 王言
年關將至,國內熱門旅游城市的酒店價格也開始直線上升。
最近,有網友表示,春節期間汕頭亞朵酒店的價格大幅上漲,比如在2月17日-2月19日,汕頭萬象城華山南路亞朵酒店房價超過3377元一晚,這期間,當地其他幾家亞朵的房價普遍也在2000元上下。
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來源:小紅書
國內城市的酒店房價上漲的確令人咂舌,但即便如此,稍有猶豫,位置較優、口碑較好的酒店房間,就會顯示售罄。
近年來,酒店行業每逢節假日必然提價已經成為行業的常規操作,在客流量大幅增加的情況下,部分地區酒店的房價上漲也會超出游客的預期。當然,這背后,既有熱門旅游城市在節假日期間供需關系的原因,也有酒店行業近年來在大環境下,自身的經營困境。
01
潮汕酒店大漲價
作為春節假期旅游的熱門目的地,包括汕頭在內的潮汕地區酒店房價確實上漲了不少。
以2月18日入住、2月19日退房作為預定日期為例,汕頭部分亞朵酒店已經顯示滿員,當地其他亞朵酒店房價也均有不同程度上漲,最高超過2800元/晚。
除了汕頭之外,潮州、揭陽的亞朵酒店的房價在同日期內房價也超過1000元一晚。
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來源:攜程
事實上,這期間漲價的酒店品牌不止亞朵一家。在同樣的入住時間里,汕頭如家、錦江酒店的房價也均有不同程度的上調,部分房型也超過1000元一晚。如家、錦江之星等品牌酒店也出現或是滿客,或是較大幅度上調房價的情況。
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來源:攜程
當然,酒店的房價,最終還是由供需關系決定的。
數據顯示,國內春節假期期間,酒店預訂增速前十名的城市均位于南方,其中汕頭以186%的增幅位居首位,揭陽162%、潮州135%則位列其后。
一直以來,潮汕是著名的僑鄉,每逢重要節假日,外出務工者與華僑的回歸可以稱得上是擁有強勁支付能力的返鄉大軍。
而隨著交通、政策的愈發便利,省內外以及港澳客流的涌入,酒店房源的底價被早早鎖定。同時,居民開房接待親友、參與節慶活動的因素,進一步擠占了房源。
這種多重擠壓的局面,無疑給了當地酒店供給端不小的壓力。
02
供需關系
在市場需求瞬間大提升的情況下,潮汕當地酒店行業的承接能力卻略有不足。
目前,潮汕三市(汕頭、潮州、揭陽三市)中高端酒店的總量并不算充足。
目前,包含亞朵X在內,潮汕地區共有10家左右亞朵酒店。另據不完全統計,潮汕地區中高端酒店的整體體量約為120-150家,客房數約1.8-2.2 萬間,其中汕頭占比最高,揭陽次之,潮州略低。作為對比,廣州中高端酒店存量約280-320家,客房總量約5.2-5.8 萬間。
可以看出,盡管近兩年在全國范圍,酒店行業的供給顯著提升甚至不斷呈現溢出的跡象,但潮汕地區的供給可能相對有限。而在每年的春節、十一、五一等重要假期,暴增的游客數量面對固定的房源,當地酒店行業的供給壓力則會更大。
而在國內,潮汕地區的旅游熱也是從近幾年興起,酒店行業,特別是中高端酒店的體量短期內難以擴容,就形成“需求倍增、供給固定”的局面。
而在酒店運營的成本端,部分品牌提升節假日期間的房價其實也容易理解。
在節假日期間,酒店往往需要向加班的員工支付更高的工資,保潔、布草等外包服務費用上漲,人力成本也會大幅度提升。與此同時,假期內,酒店的食材、水電、洗滌等成本上升。在運營成本壓力增大的情況下,酒店確實需要通過漲價覆蓋額外開支。
03
酒店業日子依然難過
當然,酒店業“每逢佳節必漲價”的另一個重要的背景,還是酒店行業面臨的長期經營壓力。
近年來,雖然國內文旅市場開始復蘇,但國內酒店業正處在供給過剩的關口。
酒店之家發布的《2025中國酒店投資白皮書》顯示,截至2024年末,全國酒店總量突破37萬家,客房規模超1850萬間(15間客房及以上)。
另據《2025中國酒店業發展報告》披露的數據,2016年,中國酒店業共有28.90萬家門店,客房數為1410萬間。到2024年,中國酒店業門店數增長至34.87萬家,客房數達到1764萬間。這一數據均超過2018-2019年行業規模峰值。
在此情況下,只有部分規模化酒店品牌能夠借助品牌和上下游優勢實現增長,而一些中小酒店仍處在虧損邊緣,淡季入住率低、人力、原材料成本高、資金鏈承壓成為普遍現狀。
最為直觀的數據就是,近些年各個酒店品牌的RevPAR(平均可出租客房收入)、 ADR(日均房價)以及OCC(平均入住率)等數據均正持續承壓。
以亞朵為例,財報顯示,2025年三季度,亞朵營收同比增長38.4%至26.28億元,調整后凈利潤達4.88億元,同比增長27.0%。雖然業績保持增長,但其RevPAR、ADR和OCC分別出現下滑,期內,亞朵上述三項數據分別為為371元、447元和80.2%,均低于去年同期水平。
亞朵之外,包括首旅如家、錦江、華住在內的多家酒店集團,RevPAR、ADR、OCC等數據均面臨一定的增長壓力。
去年末,國投證券國際發布研報稱,2023年行業迎來強勢反彈,中國住宿業收入大幅增長38%至5314億元,2024年增速放緩至5%。與此同時,行業供給持續增加,使得行業面臨更加激烈的競爭,各星級酒店平均房價在2024及2025年呈現不同程度的下降。
而在旅游旺季,酒店往往會采用動態定價,根據預訂進度上調價格,最大化節日收益。同時相對而言,游客與返鄉客對價格敏感度相對較低,有著較高意愿為稀缺資源與體驗溢價買單。
總體看,目前在諸如汕頭等部分旅游熱門城市,酒店資源依然存在分布不均的情況,但隨著酒店品牌的逐步擴張,當地的酒店基礎設施面臨的供給壓力有望不斷緩解。
目前,亞朵仍在持續拓店,其在今年末正式完成此前公布的“中國體驗,兩千好店”業務戰略。
另外,去年三季度,華住中國新開業酒店數為749家,截至該季度末,華住中國在營酒店總數為12580家,在營客房總數約122萬間,待開業酒店數量為2727家。此外,在中高端酒店領域,截至去年三季度末,華住在營及待開業的門店數量超1600家。
但需要注意的是,旅游旺季過后,部分城市的酒店品牌往往會遇到需求下滑、房間空置等情況,這會帶來客房運營成本增加、資金壓力上漲等一系列問題。
在市場供給持續溢出的大背景下,如何優化酒店資源,在節假日等旺季滿足市場需求,同時在淡季降低經營成本,是每個酒店品牌都需要考慮的問題。
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