菌香浸潤(rùn)黃松甸

長(zhǎng)白山余脈的隆冬，寒風(fēng)如刀，劃過黑土地，而蛟河市黃松甸鎮(zhèn)的吉祥食用菌有限公司內(nèi)，卻是一派暖意蒸騰的忙碌景象。村民宋薇與鄉(xiāng)鄰們圍聚在流水線上，指尖翻飛間，一顆顆飽滿瑩潤(rùn)的黑木耳便被精心分揀、封裝入袋，即將踏上奔赴全國(guó)商超乃至海外市場(chǎng)的旅程。

“這是我第二年冬閑進(jìn)廠務(wù)工了，以前冬天只能在家‘貓冬’，現(xiàn)在天天有活干、月月有收入。”宋薇眼角的笑意，正是這座“菌香小鎮(zhèn)”冬日里最動(dòng)人的風(fēng)景。

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這樣的冬日增收?qǐng)D景，在黃松甸鎮(zhèn)早已不是個(gè)例。作為全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鄉(xiāng)鎮(zhèn)，食用菌產(chǎn)業(yè)在黑土地上深深地扎下了根——95%以上的農(nóng)民躬身其間，全鎮(zhèn)九成以上的經(jīng)濟(jì)收入源自于此。曾經(jīng)“地不多，半冬過，打點(diǎn)糧食夠吃喝”的貧瘠小鎮(zhèn)，如今憑借一根根不起眼的“小菌棒”撐起了富民強(qiáng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)支柱，把東北農(nóng)村漫長(zhǎng)的農(nóng)閑時(shí)光，淬煉成了農(nóng)民的“增收黃金期”。

產(chǎn)業(yè)的蓬勃生長(zhǎng)，離不開銷路與就業(yè)的雙輪驅(qū)動(dòng)。吉祥食用菌有限公司年銷木耳超80萬斤，產(chǎn)品穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)北京、上海、廣州等一線城市的商超貨架，年銷售額突破2000萬元。銷路持續(xù)拓寬，催生更多就業(yè)崗位；而農(nóng)民的辛勤付出，又為產(chǎn)業(yè)升級(jí)筑牢了人力根基，形成了“產(chǎn)業(yè)升級(jí)—銷路拓寬—就業(yè)擴(kuò)容—村民增收”的良性循環(huán)，讓企業(yè)與農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)互利共贏。

這份產(chǎn)業(yè)活力，早已從黃松甸鎮(zhèn)輻射至蛟河全域。2025年，蛟河市黑木耳產(chǎn)業(yè)再攀新高，全市種植規(guī)模達(dá)2.1億袋，預(yù)計(jì)采收干品1.05萬噸，“黃松甸黑木耳”作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，品牌價(jià)值已達(dá)23.8億元。從白林菌業(yè)日產(chǎn)4萬袋的液態(tài)菌包生產(chǎn)線投產(chǎn)，到“蛟農(nóng)優(yōu)品”區(qū)域公共品牌走向全國(guó)，蛟河市已構(gòu)建起規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深加工、多元銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)30多個(gè)省市，出口多個(gè)國(guó)家，真正實(shí)現(xiàn)了從“土特產(chǎn)”到“金名片”的華麗轉(zhuǎn)身 。

從“貓冬閑坐”到“四季忙碌”，從“養(yǎng)家糊口”到“致富增收”，蛟河市的食用菌產(chǎn)業(yè)，不僅破解了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“冬閑少收”的困局，更激活了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。如今，隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，越來越多農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)、四季能增收”的心愿。這座長(zhǎng)白山腳下的“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”，正以蓬勃生機(jī)在黑土地上鋪展畫卷，讓菌香浸潤(rùn)的鄉(xiāng)村振興之路越走越寬廣。