上海
年味漸濃，一幅兼具古韻與煙火的畫卷在靖江市季市鎮徐徐展開。近期，季市鎮“季家市”非遺美食市集全面完工，并完成商家入駐。市集匯聚了豐富多樣的特色風味，既有大爐餅、荷葉桂花茵糕、漲燒餅等季市傳統美食，也涵蓋雙魚肉脯、泰州早茶等深受大眾青睞的周邊特色品類，一站式滿足人們多樣化的味蕾期待。
2月6日晚，華燈初上，暖黃的燈光點亮青石板路，季家市非遺美食市集宛如一條流光溢彩的絲帶，在夜色中鋪展開來，吸引眾多市民前往探尋打卡、品味煙火。“我家就住在市集后面，看到這邊燈亮起來了，特意來走走看看。街區設計非常好、很有特色，入駐美食也很多。”市民袁建德說。
漫步市集，青磚黛瓦的中式建筑古韻盎然，氛圍感拉滿，季市鎮精心打造的墻繪、春節氛圍布置初見成效，將季市非遺底蘊與新春氣息完美融合，一步一景皆具風情。據了解，“季家市”非遺美食市集坐落于季市鎮區中路沿街，布局近20間商鋪，面積從50平方米到300平方米不等。
“這個美食市集辦得非常好，把我們季市各類美食集聚在一起，讓季市美食被更多人知曉，讓百年老味道煥發新生。”入駐商戶玉蘭食品負責人黃洋對市集發展前景充滿信心。除了煙火美食，市集整體設計也頗具匠心，巧妙融入本地文化元素以及鳳凰、魚燈等非遺元素，一步一景間，讓非遺文化不再遙遠，與煙火氣息完美交融。
“我們以‘非遺生活化’為核心，將傳統建筑、匠人手藝、地方物產與消費場景融合，讓市民在閑逛與品嘗中，感受季市獨有的歷史文脈與煙火溫情。”季市鎮經發辦副主任趙燚表示，打造這條街區的初衷，就是構建一個非遺文化活態體驗場，讓這里不僅是一條承載美食的街區，更成為一個傳承文化、安放情感的“城市公共客廳”。
原標題：《讓百年老味道煥發新生，靖江“季家市”非遺美食市集全新亮相》
欄目編輯：呂倩雯
來源：作者：新民晚報 唐聞宜
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