熊爪咖啡入駐市民驛站，一杯暖咖串聯街區公益溫度丨走基層

冬日外馬路上的咖啡店外，市民們正悠閑地散步玩耍。隔著暖陽斜入的窗戶，可以看見咖啡師們正熟練地進行著咖啡萃取與裝杯。這是“小東門·外萃豐”零距離黨群服務站（市民驛站）里的尋常一幕。

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倡導包容與接納 重塑特殊人群的信心

如果不是門上熟悉的“熊爪”商標，很難把這家店與前兩年因為“熊洞”墻而火爆一時的“熊爪咖啡”聯系起來。這里是公益品牌“熊爪咖啡”目前唯一入駐市民驛站的合作店——“熊爪咖啡外馬路店”。

2024年9月公益品牌“熊爪咖啡”與小東門街道攜手，將其目前唯一入駐市民驛站的合作店落戶于此，讓一杯咖啡的醇香里，流淌特殊人群的成長敘事，也讓公益暖流深度融入街區發展的跳動脈搏。

與熊爪咖啡最初“洞店遞餐”的封閉模式不同，這家外馬路店以開放式姿態擁抱街區。萃取濃縮，手邊的交流牌與手寫板成為溝通橋梁。“品牌提供1至4周的專業培訓，他們學習格外用功，只是一些特殊人士在理解時需要多花一些耐心。”店長介紹。熊爪咖啡聚集了聽障、視障等不同類型的殘障咖啡師，在這里他們不再被標簽定義，只以專業實力立足。

（熊爪咖啡店員工作照）

（熊爪咖啡店員前往東京電力開展手語課堂）

開放式門店為殘障咖啡師搭建了成長舞臺。不少原本內向封閉的從業者，在日復一日的服務中逐漸開朗。“從剛開始不愿意和顧客接觸，到能通過手寫板流暢交流，在互動中他們找到了自信。”店長坦言。門店特意配備了多語言提示牌，應對外籍顧客的溝通難題，即便偶爾遭遇小語種交流困境，也能以真誠化解。

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多元融合的社會接口 助力特殊伙伴的加入

健全人與殘障伙伴的搭檔，更讓這里充滿溫情。一位實習店員告訴記者，起初習慣用語言溝通，如今已能熟練配合聽障同事高效出單，“她（聽障同事）的咖啡技術比我還好，默契在彼此的配合中慢慢沉淀”。這段特殊的工作經歷，讓他對無聲群體有了全新認知，也感受到上海這座城市的包容與接納。

在咖啡行業價格內卷的當下，這家公益咖啡店以品質站穩腳跟。26元一杯咖啡搭配小熊掛件的定價，雖在價格戰中不占優勢，但憑借良好的口碑與公益初心贏得多方認可。“生意雖受些許影響，但周邊市民的支持從未減少。”店員表示，褪去網紅光環后，以普通咖啡店的姿態深耕社區，反而讓更多人聚焦于咖啡本身與背后的溫暖。

記者手記：

如今，咖啡店外擺區域的桌椅不時有坐著休憩的市民。陽光灑落間，咖啡香、花香時常與歡聲笑語交織在一起。“環境好又方便，曬著太陽喝杯咖啡，格外愜意。”一位居民的隨口一句，便道出了門店與街區背后和諧共生的日常畫面。

從封閉的“熊爪小洞”到開放的街區驛站，這杯咖啡或許不僅僅承載著特殊群體的就業夢想，也構建起了多元融合的社會接口，更成為小東門社區最溫暖的民生注腳——有愛的陪伴，這個冬日好暖！

記者 / 陳虹雨

編輯 / 樊陸佳

圖片 / 陳虹雨

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