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近期,零售圈有個現象級的大事件——沃爾瑪與小紅書聯名了!不到一個月的時間,沃爾瑪在深圳密集開出兩家與小紅書聯手打造的“瑪薯”系列新店。
全國首家“瑪薯社區店”落地深圳福田區,延續沃爾瑪社區店的核心模型,聚焦社區場景,精選2000多款商品,聚焦一日五餐。早前,沃爾瑪宣布與小紅書達成深度合作,聯合推出近20款聯名新品,并聯手打造首個創新零售體驗空間 – “瑪薯店”;此前開業的深圳蛇口“瑪薯店”打造了包括成分安心島、寶藏新品島在內的八大“興趣島”,重構商超動線設計、消費場景。兩家門店定位鮮明、各有側重。通過此次合作,沃爾瑪與小紅書聯手打通線上線下全鏈路,將線上種草體驗搬到線下,實現“種草—體驗—購買”的消費閉環。
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尼爾森近期發布的中國零售市場趨勢報告指出,中國零售市場正邁入關鍵重塑期,增長關鍵將不再是比拼人流量、渠道覆蓋或價格補貼,而是能否精準滿足消費者“與我相關”的產品及情緒需求。
什么是“與我相關”?從商超零售的實踐維度看,這不僅意味著我的需求被看見、被滿足,同時我的生活方式、自我價值能得到認同、體現。
這與沃爾瑪“顧客第一”的戰略原點恰好呼應。在這一戰略指引下,沃爾瑪從商品、購物體驗等多個方面進行了深層次的轉型升級。
一方面,沃爾瑪主動進行渠道裂變,以多樣化布局匹配不同消費場景需求;另一方面,以自有品牌“沃集鮮”為差異化商品力代表,通過“簡單為鮮”的品牌理念,推出配料簡單、原料鮮、產地鮮、體驗鮮的產品,直擊當下城市大眾中產家庭對健康、穩定質價比的商品需求,并借助跨界合作提升需求洞察效率,將“精準滿足”前置化解決,展現供應鏈實力與精準服務能力。
渠道裂變、升級
如今,消費者對零售商超的需求早已分化,既有節慶假期的大采購場景,也有日常即時性的補給需求,更有一日三餐的高頻剛需。不同場景則需要不同線上線下渠道承接。
此次深圳福田的“瑪薯社區店”開業之前,實際上,沃爾瑪的社區店在深圳已經連連開花,進入了快速規模化復制的新階段。
沃爾瑪的社區店,主打500平米面積,嵌入居民生活核心區,以“10分鐘步行可達”的地理優勢,承接居民的“一日五餐”的剛需場景。
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要知道,在商品極大豐富的時代,滿足細分場景的精準需求,遠比覆蓋廣譜人群更能實現可持續增長。因為精準滿足碎片式需求,意味著差異化,這等于構建起了壁壘,精準還同樣意味資源利用率的提升。而深度滿足產生的消費信任和更高復購率則為可持續增長提供驅動。
對社區居民而言,“今天吃什么”的剛需頻次遠高于“囤貨”。因此,滿足社區顧客最眼前的日常生活需求,成為沃爾瑪社區店的核心設計初衷。
該社區居民的畫像是怎樣的?有什么特別之處?他們的需求和痛點是什么?如何在有限的空間里給予消費者最優選,厘清那些消費者自身都說不清道不明的潛在需求,將他們的“選擇負擔”轉化為精準匹配的“發現驚喜”?沃爾瑪社區店的“精準”便體現在這里——精準選址、精準選品。
在社區店選址上,沃爾瑪并未盲目擴張。相反,沃爾瑪花了近一年時間,反復測試、打磨社區店的選址、店型大小、選品等關鍵維度,力圖為顧客構建“十分鐘步行生活圈”。按照沃爾瑪中國高級副總裁兼沃爾瑪業態首席采購官祝駿的說法,“不是直線距離十分鐘,而是真正的步行十分鐘,我們甚至對顧客要經過幾個十字路口都做出了考量,為的就是將社區店設立在他們步行能接受的最佳‘圓心’,真正地為顧客打造家門口的好生活。”
這樣布局的底層邏輯非常清晰:不是為了堆疊數量而開店,而是每一個社區店都精準落在核心客群的生活半徑,讓消費者散步、下班途中能隨時進店,解決他們一日五餐的“急需”。
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在渠道布局上,沃爾瑪已經形成差異化互補矩陣。2025年,全國超100家沃爾瑪大店完成升級改造,通過設備更新、動線優化提升購物體驗;2026年,社區店加速布局,進入規模化復制階段,沃爾瑪隨處可見的時代或即將來臨;與此同時,沃爾瑪電商業務實現快速增長,依托極速達、全城配、全國配等多時效、廣覆蓋的配送體系,履約范圍已輻射全國絕大部分區域。至此,沃爾瑪圍繞核心客群,打造出全天候、一體化的全渠道服務網絡。
自有品牌打造差異化價值
渠道固然重要,但在中國零售市場的快速迭代中,渠道從來并非最終的“賽點”,其形式與布局本就需要持續更新迭代。真正決定消費者購買決策的,是對零售品牌的信任度,而這份信任,很大程度上源于商品本身——能否為消費者的日常生活創造真正的價值。
沃爾瑪自有品牌“沃集鮮”,則以“簡單為鮮”的品牌理念,通過“配料簡單、原料鮮、產地鮮、體驗鮮”四大特質回答了“價值提供”的核心命題。
如今的消費者,尤其是Z世代,對配料表的研究愈發透徹,對“科技與狠活”保持高度警惕。沃爾瑪聚焦城市大眾中產家庭客群,深知其對高品質、穩定質價比、極致便利和超級新鮮商品的需求。
“配料簡單”正是沃集鮮的核心特征,依托自身嚴苛的全鏈路品控體系,確保商品從源頭到貨架的每一環節均符合高品質標準。具體來看,無糖、低糖、降糖被列為商品開發的核心方向,品牌通過全球優選原料,打造出配料極致干凈、兼具健康與口感的產品。
目前,沃集鮮的品類已覆蓋生鮮、飲品、烘焙、飲料、冷凍食品等多個領域,過去一年間累計推出及升級超千款新品,收獲消費者廣泛認可。
從商業角度看,這樣的特征讓消費者無需費心甄別成分,看到“沃集鮮”的品牌名稱自然聯想到干凈的配料表,繼而省心下單,這是在用品牌信譽做背書,降低消費者的決策成本。
2026年年貨季,沃集鮮推出多款年貨禮盒。依托沃爾瑪全球供應鏈優勢,沃集鮮嚴選優質產地特色食材,將原產地風味與地理標志融入禮盒開發,兼具品質與文化屬性。產品上,嚴格秉持“簡單為鮮”理念,以精簡配方、高標準原料打造產品。
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無論是配料僅含蘋果干的煙臺紅富士蘋果干禮盒,還是匯聚美國開心果、越南紫衣腰果等多國優質堅果、可實現“一盒吃全球”的混合堅果禮盒,亦或是以4.0g蛋白牛奶為基底、搭配三款經典口味的廣式糖水甜品禮盒……皆堅守精簡配方的原則。
面對沃集鮮,消費者不用“費腦”研究配料表,無需處處謹慎挑選,簡單、直接的配料讓消費者真正能夠放心、省心。
沃集鮮的崛起,背后是沃爾瑪多年積累的供應鏈“護城河”。一方面連接上游優質的產品開發資源,另一方面直面消費者,沃爾瑪在其中精準匹配供需,縮短中間鏈路,這種模式既保證了產品品質,又降低了中間成本,讓消費者真正實現“花得少,過得好”。
沃爾瑪的轉型絕非單一渠道或產品的單點突破,而是圍繞城市大眾中產家庭的核心訴求,通過渠道調整、產品開發、生態合作等系統性工程實現的全面升級。
在消費需求從“外在滿足”轉向“自我投資”的今天,零售行業的核心競爭力已從規模化、價格優勢轉向價值與體驗,但這并不意味著消費者不再看重價格。在理性消費時代,價格依然重要,只是消費者更希望在價格框架內獲得更優質的選擇,這種選擇關乎產品力,也關乎更多附加價值——這正是常被提及的質價比、心價比。
沃爾瑪的轉型啟示,揭示了一個不變的鐵律:一切要以消費者需求為中心。轉型并非要拋棄過往積累的優勢,而是始終以消費者需求為導向,對優勢進行重塑與升級。
(特約發布)
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