隨時(shí)買(mǎi)品嘗新鮮 重健康崇尚簡(jiǎn)約 ——記者走訪節(jié)前商超年貨大集

農(nóng)歷馬年春節(jié)到來(lái)之際，我市各個(gè)超市、年貨市場(chǎng)迎來(lái)消費(fèi)高峰。近日，記者走進(jìn)我市部分年貨大集、商圈商超、社區(qū)便民超市實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn)，今年的年貨消費(fèi)不再追求量大、排場(chǎng)、花哨，而是呈現(xiàn)出隨時(shí)買(mǎi)、少囤貨、重健康、尚簡(jiǎn)約的新趨勢(shì)。年貨市場(chǎng)在充足供應(yīng)中更顯理性，在熱鬧煙火中更具溫情。

貨源充足價(jià)格平穩(wěn)

2月10日，記者走進(jìn)位于城關(guān)區(qū)東崗東路的華聯(lián)綜合大型超市，米面油、肉蛋奶、生鮮果蔬、糖果零食等年貨專區(qū)整齊排列，貨品充足、價(jià)格整體平穩(wěn)。與往年春節(jié)前一車裝滿、囤滿冰箱的景象不同，今年不少市民推著購(gòu)物車從容挑選，按需購(gòu)買(mǎi)、少量多次購(gòu)買(mǎi)成主流消費(fèi)理念。

“現(xiàn)在超市天天開(kāi)門(mén)，貨品充足，根本不用提前囤一大堆。”正在選購(gòu)食材的市民王女士告訴記者，今年家里只準(zhǔn)備了近期要用的年貨，剩下的缺什么再來(lái)買(mǎi)，既新鮮又不占地方。

位于萬(wàn)達(dá)商圈的永輝超市內(nèi)人頭攢動(dòng)。超市負(fù)責(zé)人向記者介紹，春節(jié)臨近，超市加大了民生商品的備貨量和補(bǔ)貨頻次，確保全天供應(yīng)不斷檔。“我們明顯能感覺(jué)到，市民不再集中囤貨，而是隨缺隨買(mǎi)、輕量?jī)?chǔ)備。商場(chǎng)也根據(jù)這一特點(diǎn)調(diào)整庫(kù)存，讓市民隨時(shí)來(lái)、隨時(shí)有、隨時(shí)買(mǎi)得放心。”

充足穩(wěn)定的市場(chǎng)供應(yīng)，讓囤年貨慢慢變成了選年貨，理性、便捷、新鮮的消費(fèi)習(xí)慣，正在成為新春市場(chǎng)最鮮明的特征。

簡(jiǎn)約禮盒更受歡迎

在多個(gè)商場(chǎng)以及市場(chǎng)的年貨禮盒專區(qū)，記者注意到一個(gè)明顯變化：花哨繁復(fù)的禮盒少了，簡(jiǎn)約大方、性價(jià)比高的禮盒多了。貨架上簡(jiǎn)潔包裝、清爽設(shè)計(jì)、物品實(shí)在的堅(jiān)果、乳品、雜糧、本地特產(chǎn)禮盒占據(jù)顯眼位置，成為市民選購(gòu)的主貨品，還有不少禮盒可以打開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)貨，或者根據(jù)選擇再進(jìn)行簡(jiǎn)單包裝。

“送禮不再看盒子多好看，關(guān)鍵是里面的東西實(shí)在、健康、能用得上。”市民張先生一邊挑選百合禮盒一邊說(shuō)，簡(jiǎn)單大方、價(jià)格透明的禮盒，送出去更體面，也不浪費(fèi)。

西關(guān)商圈一家超市禮品區(qū)主管表示，今年超市重點(diǎn)引進(jìn)了包裝簡(jiǎn)約、品類實(shí)在的年貨禮盒，減少過(guò)度包裝產(chǎn)品，把更多成本放在商品品質(zhì)上。“市民越來(lái)越理性，簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單、實(shí)惠更走心的產(chǎn)品反而賣(mài)得更好。尤其是本地特產(chǎn)組合、健康食品禮盒走量很快。”

在榆中縣金崖的大集上，一位經(jīng)營(yíng)蘭州特產(chǎn)的攤主也深有感觸：“今年，百合、枸杞、雜糧這些簡(jiǎn)裝禮盒最暢銷，老百姓認(rèn)的就是實(shí)在、健康、劃算。”從比排場(chǎng)到比實(shí)用，年貨送禮正在回歸情感本身，簡(jiǎn)約之風(fēng)成為新年味。

綠色年貨更受青睞

如果說(shuō)“隨時(shí)買(mǎi)”是供應(yīng)帶來(lái)的便利，“重實(shí)用”是消費(fèi)觀念的回歸，那么健康優(yōu)先則成為今年年貨市場(chǎng)最核心的底色。

超市里，低糖零食、有機(jī)雜糧、無(wú)添加食品、新鮮果蔬專區(qū)人氣很高。不少市民在選購(gòu)時(shí)會(huì)主動(dòng)查看配料表，優(yōu)先選擇低脂、低鹽、營(yíng)養(yǎng)均衡的產(chǎn)品。給家里老人孩子置辦年貨，健康和安全成為第一標(biāo)準(zhǔn)。

“過(guò)年吃喝，清淡、新鮮、無(wú)負(fù)擔(dān)最重要。”市民李女士表示，今年家里年貨會(huì)選擇一些低糖低油的食品。

采訪中，不少超市負(fù)責(zé)人均表示，2026年春節(jié)健康類食品備貨量比往年有所提升，從生鮮食材到休閑禮品，都更加突出天然、營(yíng)養(yǎng)、原生態(tài)。“市民對(duì)健康的關(guān)注度越來(lái)越高，我們也在不斷優(yōu)化品類，讓大家買(mǎi)得健康、過(guò)得安心。”

一位從事商貿(mào)業(yè)多年的業(yè)內(nèi)人士也表示，年貨市場(chǎng)正在煙火氣中展現(xiàn)著消費(fèi)新風(fēng)尚。他說(shuō)：“少一些浮華、多一份實(shí)在，少一點(diǎn)浪費(fèi)、多一份健康，這正是最樸素、也最溫暖的新年味道。”

蘭州日?qǐng)?bào)記者 顏 娜