春節(jié)家家必備！450元/公斤→350元/公斤，昆明市場(chǎng)價(jià)格大降！商家：銷量下滑

春節(jié)臨近，堅(jiān)果炒貨進(jìn)入銷售旺季。2月4日，記者走訪昆明多家干果店及商超發(fā)現(xiàn)，開(kāi)心果、松子等炒貨進(jìn)價(jià)出現(xiàn)小幅上漲，帶動(dòng)零售價(jià)微漲10—20元/公斤，但市場(chǎng)整體銷量明顯下滑，而被稱為“松子界愛(ài)馬仕”的巴西松子價(jià)格則大幅回落。

開(kāi)心果、開(kāi)心松子漲價(jià)

巴西松子價(jià)格大幅回落

“開(kāi)心果怎么賣？”“按品質(zhì)分，售價(jià)138—158元/公斤。”大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)纏美仁炒貨店工作人員韓女士介紹，店內(nèi)的炒貨復(fù)購(gòu)率較高的有瓜子、花生、開(kāi)心果、開(kāi)心松子、紫皮腰果、夏威夷果、巴旦木等。“今年瓜子、花生的價(jià)格保持穩(wěn)定，但高端炒貨的進(jìn)價(jià)漲了，導(dǎo)致零售價(jià)上漲10—20元/公斤。”韓女士介紹，開(kāi)心果去年售價(jià)120元/公斤，今年賣138—158元/公斤；開(kāi)心松子去年最便宜賣110元/公斤，今年價(jià)格為120—200元/公斤。漲價(jià)是因供貨量減少、春節(jié)期間需求旺盛。

在金馬正昌水果批發(fā)市場(chǎng)，也有多家售賣炒貨的門店。“開(kāi)心果100元/公斤、紫皮腰果70元/公斤、巴旦木65元/公斤。”商戶姚女士介紹，普通炒貨價(jià)格變化不大，但開(kāi)心果、開(kāi)心松子每公斤的進(jìn)價(jià)比往年貴了10元，每公斤零售價(jià)也上調(diào)了10元。

面對(duì)高端炒貨進(jìn)價(jià)上漲的壓力，昆明部分商家選擇維持原價(jià)，但整體銷量較去年明顯下滑。“瓜子、花生賣25—35元/公斤，開(kāi)心松子根據(jù)品質(zhì)每公斤售價(jià)分別為120元、140元、180元，開(kāi)心果、紫皮腰果均賣110元/公斤。”丹霞路曉吳干果店的負(fù)責(zé)人稱，今年大部分的產(chǎn)品價(jià)格沒(méi)有變化，僅開(kāi)心果、開(kāi)心松子每公斤的進(jìn)價(jià)漲了10元左右，但門店并未調(diào)整價(jià)格。“只要不虧本就行，漲價(jià)不好賣。目前到店采購(gòu)的顧客雖比平日有所增加，但整體銷量遠(yuǎn)不及去年。”

金馬正昌水果批發(fā)市場(chǎng)一家炒貨店的老板表示，往年春節(jié)前攤位前擠滿了人，瓜子、花生、夏威夷果、開(kāi)心果都十分搶手，今年卻冷冷清清。一旁的商戶吳女士也表示，今年炒貨的銷量較去年同期減少了2/3，備貨量也只有去年的一半。

與部分品類漲價(jià)形成鮮明對(duì)比的是，被稱為“松子界愛(ài)馬仕”的巴西松子價(jià)格大幅回落。

曉吳干果店負(fù)責(zé)人介紹，去年巴西松子售價(jià)為450元/公斤，今年降至350元/公斤。“雖然巴西松子降價(jià)幅度明顯，但其價(jià)格仍然偏高，因此未大量備貨。”

此外，夏威夷果價(jià)格也較往年有所回落，此前售價(jià)70—80元/公斤，今年部分商家零售價(jià)50—60元/公斤。

商超禮盒售價(jià)69—468元

銷量同樣不及往年

除了散稱，昆明各大商超紛紛推出多款禮盒，售價(jià)69—468元/盒。不過(guò)，盡管包裝設(shè)計(jì)精美、品類搭配豐富，但銷量同樣不及往年。

在盒馬鮮生（順城購(gòu)物中心店），一款凈重1.916公斤的堅(jiān)果禮盒售價(jià)268元，另一款有12個(gè)品類的禮盒售價(jià)299元。在柏聯(lián)廣場(chǎng)的百盛超市，一款凈重1.53公斤的禮盒售價(jià)199元，“這款禮盒上市已有一個(gè)月，雖然價(jià)格沒(méi)漲，但去年此時(shí)已售出上千盒，今年的銷量大大縮水。”一名銷售人員表示，預(yù)計(jì)春節(jié)前幾天會(huì)推出促銷活動(dòng)以刺激消費(fèi)。

正在選購(gòu)禮盒的市民陳女士表示，市面上的產(chǎn)品大同小異，更傾向于選擇168—199元的中等價(jià)位、性價(jià)比較高的禮盒。市民張先生則表示，每年春節(jié)都會(huì)買些炒貨，雖然開(kāi)心松子價(jià)格有所上漲，但偶爾消費(fèi)一次影響不大。

昆明信息港整理編輯

來(lái)源：都市時(shí)報(bào)

編輯：叢 林

審核：李貴芳

終審：宋建波

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