曾經在上海灘風光無限的小南國,如今門店全關、總部人去樓空。這個創立37年的本幫菜標桿,曾是家庭聚會、商務宴請的“面子擔當”。
![]()
可就在春節前,它毫無征兆地集體停業,連年夜飯訂金都來不及退。不少消費者懵了:元旦還在熱火朝天地推年夜飯,怎么轉眼就“跑路”了?
![]()
這哪是關門,這是對信任的背叛!
小南國不是普通餐館,它承載的是幾代上海人的味覺記憶和情感認同。
![]()
可如今,員工被欠薪、供應商拿不到貨款、儲值卡成廢紙,連一句正式道歉都沒有。更諷刺的是,有的門店門口還貼著“年夜飯火熱預定中”,轉身就貼“設備維護暫停營業”——這不是經營困難,是把顧客當最后一波韭菜割!
![]()
別再說“市場淘汰”了。真正壓垮小南國的,不是競爭,是傲慢。它守著老菜單、老裝修、老套路,以為“老字號”三個字就能躺贏。可
![]()
今天的消費者要的是體驗、是效率、是真誠。當年輕人寧愿排隊吃網紅小館,也不愿去空蕩蕩的大廳點一桌冷菜,就該明白:時代變了,不轉型,就出局。
![]()
小南國倒下,不是終點,而是警鐘。
那些還在靠“過去輝煌”硬撐的老牌餐企,是時候醒醒了。消費者不欠你情懷,市場更不認你的資歷。真心換真心,服務換口碑,才是活下去的硬道理。
![]()
你覺得小南國該不該退錢?你家附近還有哪些“消失的老字號”?評論區說說,別讓記憶只留在遺憾里。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.