40年零投訴香腸遭歐盟改名，巨頭：消費者不傻

十余家食品企業已向歐盟委員會發出呼吁，要求不要禁止非肉類產品使用“香腸”和“漢堡”等傳統稱謂。

包括琳達·麥卡特尼食品公司、闊恩公司以及迪斯公司在內的多家企業簽署了一封聯名信。它們呼吁委員們在就擬議禁令展開辯論之前，“讓常識占據上風”。企業方指出，這項擬議中的禁令不僅“毫無助益”，反而會給消費者帶來“不必要的困擾”。

如果禁令生效，例如在歐洲銷售的豆類漢堡將不得不重新貼上“肉餅”或“圓盤”的標簽。

而作為威爾士早餐主食的格拉摩根香腸——一種由奶酪和韭蔥制成的食物——可能會被迫改名為格拉摩根“管狀物”。

這封聯名信由素食協會組織，并已發送給歐盟委員會、歐洲議會以及歐盟理事會的代表。在此之前，保羅·麥卡特尼與八位國會議員曾在去年發出過類似的呼吁。這位音樂家當時表示，將素食香腸如實標注就“足以讓理智的人明白他們在吃什么”。

總部位于德國的超市巨頭阿爾迪和利德爾也反對這項擬議的禁令。值得注意的是，德國是目前歐洲最大的植物基食品市場。

蘇瑪全食公司的商務區域負責人保羅·加納表示，作為植物基食品的老牌生產商之一，“自五十年前以來，我們一直致力于推廣素食和植物基食品，我們見證了如此多的創新——以及隨之而來的不可避免的阻力。”

“問題的關鍵在于：消費者是聰明的！他們不需要通過標簽來監管像‘漢堡’或‘香腸’這樣的詞匯，就能知道自己買的是什么。清晰的配料表加上一點點常識就足夠了。禁止這些熟悉的術語只會讓購物者和小型生產商的生活變得更艱難，而對任何人都沒好處。”

闊恩食品公司的首席執行官大衛·弗洛切爾表示，“令人遺憾的是，人們繼續花費精力去重新討論一個消費者早已解決的問題”。

他指出：“在40年的時間里，從未有一位顧客告訴我們，他們購買闊恩的產品是因為誤以為它是肉做的。雖然我們完全支持防止誤導性聲明的規則，但我們擔心，這些新的限制措施可能會給制造商和消費者帶來不必要的困擾和監管負擔。”

“我們呼吁歐盟委員會、議會和理事會讓常識占據上風，并專注于支持創新和加速向環境可持續飲食轉變的政策。”

素食協會的公共事務負責人珍妮·坎漢表示：“隨著這場持續的辯論接近尾聲，企業界成為了最新一批發出明確信息的人，即禁止熟悉的素食術語是完全沒有必要的。”

她強調，歐盟的決策者必須認識到，為了解決一個根本不存在的問題而推行術語禁令所帶來的全球風險。“我們真正需要的是清晰的標簽，而不是不必要的語言障礙。”

這些措施最初由法國中右翼歐洲議會議員塞琳·伊馬爾提出，并在去年的歐洲議會投票中獲得通過。這被廣泛認為是肉類行業針對無肉食品日益流行而進行的一次反擊，歐洲議會議員在初步投票中以355票贊成、247票反對的結果通過了該提案。

這些提議若要成為法律，還需獲得歐盟27個成員國中多數國家的批準。