“如果院沒了，你給我磕個頭” 一句遺囑，他守了這里近二十年

在北京的一家養老院里，住著一群特殊的老人，他們被認知障礙癥“偷”走了記憶。而有一個人，他用圓夢廚房喚醒塵封的記憶，用溫暖與堅守，守護著養老院里老人的歲歲年年。一起來看今天的#2026新春走基層 。

“我們怕過年”

“我們怕過年。”說這句話的，是普樂園愛心養老院院長閆帥。

春節，本是萬家團圓的日子。可在普樂園愛心養老院里，過年卻有著另一番滋味。閆帥說：“外面鞭炮齊鳴，老人們卻早早拉上窗簾睡覺。早上起來，他們會說‘你別給我拜年，我沒回家呢，兒女沒來接我，就不算過年。’更讓人心酸的是，有時候來看望的即便是親生子女，他們也認不出來了。”

守著父親的遺囑 守著院里的“家人們”

自19歲接過父親留下的這座養老院起，每年春節，閆帥都守在院里。這里住著的，多是中度到重度認知障礙的老人。閆帥說：“我們一家子全搬過來了，出門就像過去住大院一樣，身邊全是爺爺奶奶，一大家子人。”他把老人當成了家人，而這份牽掛，也在日復一日的守護里，堅持了近二十年。

妻子潘蕾最懂得他的不易。她說，閆帥夜里總是睡不踏實，一有突發狀況，就得立刻送老人去醫院。不過壓力再大，他也從未想過放手。放不下的原因，就藏在閆帥父親臨終前的那句話里：“你就好好干下去，給我守住了。如果這院沒了，你就抱著我照片，拆那天給我磕一個頭，咱爺倆這事就算完了。”

為了這句“守住”，閆帥拼盡全力，守著他的承諾，也守著他的家。

“圓夢廚房”：用食物鏈接老人美好記憶

守著父親的囑托，閆帥讓養老不再是“吃飯睡覺、輸液打針”的刻板樣子。他希望給老人們帶來的是快樂、有創意、有尊嚴的晚年生活。

于是，一個名為“圓夢廚房”的特別創意誕生了。閆帥說：“民以食為天，只有美食與美好的事情才能讓人記憶深刻。”他的老朋友鄭文韜，十幾歲時就認識閆帥，見他堅持養老事業這么多年，深受感動，便利用自己做餐飲的特長，來到養老院獻愛心。就這樣，“圓夢廚房”成為了連接過去與現在的神奇空間。

過年期間，閆帥和朋友特意為75歲的何叔準備了一道廣式紅燒肉。何叔祖籍廣東，父親早逝，記憶中父親做的廣式菜肴成了他對父愛最深切的懷念。當閆帥把紅燒肉夾到何叔碗里，小心翼翼地問“怎么樣，是那個味嗎”時，何忠遠老人顫抖著嘴唇說出一個字：“是。”當問起這紅燒肉是誰做的，老人清晰地回答：“老爸給做的。”一口廣式紅燒肉，喚醒了何叔對父親的記憶。

用影像對抗遺忘：“他們曾經熱烈地來過”

閆帥的“圓夢廚房”已經做了15期。他將每一次圓夢的瞬間拍成短視頻發到網上，不僅是記錄，更為了讓更多人關注認知障礙癥群體。“認知癥有一個外號叫‘橡皮擦式的生活’，每一天醒來，都可能有一段記憶被擦掉。而我所做的這一切，最有意義的地方就在于，至少能通過這些微小的溫暖瞬間，證明他們曾經熱烈地來過這個世界上。”

因為過年，閆帥在“圓夢廚房”擺上了一桌豐盛的佳肴，請來那些過年無法回家、堅守崗位的護理員一起吃團圓飯。熱氣騰騰的火鍋旁，護理員們許下了樸實的新年愿望：希望更多認知癥老人能認識這里。笑聲中，他感慨道：“正是因為干了養老，才知道‘孝不等人’這個詞的意思。”

他用近二十年的朝夕陪伴，抵御著時光對記憶的遺忘；在這方寸的養老院里，藏著一位普通人最動人的堅守。

來源：BRTV新聞（記者：黃佳 李江 樊波）

編輯：吳文娟