北京
一頓熱乎飯，不僅是春運旅途中的能量補給，更承載著對家的期盼。春運中，從行車公寓到列車餐車，一份份精心準備的餐食，讓乘務員和旅客在車廂中也能品嘗“家”的味道。
今年春運，鐵路部門推行“一線一方案、一車一菜譜”，在國鐵北京局的多條高鐵線路上，精心推出31個品種的餐食，還特意換了“中國紅”包裝盒，金色祥云簇擁著駿馬與高鐵圖案，既喜慶又有年味。
這份年的味道還延伸到了更多跨區域線路。在哈爾濱西開往重慶北的列車上，廚師團隊結合川渝飲食文化，選用當地紅辣椒、花椒等特色調料，精心烹制麻婆豆腐、水煮肉片等“麻辣系列”餐食，讓川渝籍旅客在歸途中就能嘗到家鄉味。
國鐵南昌局精準對接不同旅客需求，推出“合家歡套餐”，包含寓意年年有余的酸菜魚和童趣十足的兒童餐，讓每一位旅客都能在旅途中感受到舌尖上的定制服務。
（來源：央視新聞）
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