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臘八粥剛喝完,就天天盼過年了,心情被街市上的鞭炮聲剿動。
我家離街上直線距離不到三百米,轉(zhuǎn)二個(gè)巷口最多一里地,街上復(fù)雜的聲音,聲聲傳到我的耳朵里,總想跑到街上看一看,實(shí)際情況也是常在街上不買不賣,看閑景。
過了臘八節(jié),家家戶戶,男女老少都忙了起來,首先是全村的幾乎家家戶戶的石磨從早到晚轉(zhuǎn)動起來:
推面的、推山芋粉的、推煎餅的,煎餅分粗細(xì)糧的煎餅,粗糧留給自家人吃,細(xì)糧的煎餅招待客人。
前院、后院、左鄰右舍的石磨聲,聲聲入耳。晨光里月亮下石磨不停轉(zhuǎn)動做年飯。
到了臘月二十,家家戶戶要生黃豆芽、綠豆芽了,一天用溫水淘三次,然后用莆包包嚴(yán)用石塊壓著,即要有溫度還不能太熱,莆包外蓋著麥草,一個(gè)星期后就能吃上豆芽了,正好過新年食用。
臘月二十三過小年(也有二十四過小年的,聽說宧家過二十三,平凡家過二十四)。吉灶日,在灶.臺擺上供品插上香,拜祝財(cái)神上天言好事,下地保平安!保五子豐豋,六蓄興旺。
大年三十早早起來,院內(nèi)院外掃的干干凈凈,堆掃的柴草.在大門外燃燒,我們叫歐狼煙,點(diǎn)上幾個(gè)鞭炮。縷縷輕煙慢慢上云宵,把神仙接下凡,此時(shí)后不可亂言,講好聽的、吉利的話,大人之間不在吵架,小孩子不能罵人。
上午做豆腐的,剁餃子餡。鍋屋里父母親正在炸丸子。條件好的在燉肉。各種香味從石院中飄出,空氣中飛揚(yáng)著香味。
大年三十全家老少聚在一起吃年飯,雖然家家戶戶三十中午這頓飯菜不同,但相同的是家家戶戶團(tuán)圓的熱鬧。
全家人能喝的都喝二盅,換的地瓜干酒,三十這一天盡情的喝,豬頭肉燉丸子、豆芽子、豆腐粉條吃個(gè)飽,一年中皆艱苦,唯獨(dú)此頓豐富。一掛大地紅鞭炮正式把年的序幕打開,草房內(nèi)喜氣洋洋,漂亮的年畫,貼在堂屋墻上,紅紅的對聯(lián)貼在所有門上,掛門乾子在門上方五顏六色微微擺動,大、小的幅字貼在“貴重的物品上”,紅對聯(lián),紅幅字照亮農(nóng)家石院。
用木棍攔著大小門,把財(cái)擋在屋內(nèi),從大年三十到初一,不準(zhǔn)掃地,防止把財(cái)掃出去,一年年一家家都是這么做的,但實(shí)際日子還是一年年的窮。
三十晚上仍點(diǎn)的煤油燈,雖然昏暗,但人的心里明亮了很多,天空中遠(yuǎn)近傳來鞭炮聲,時(shí)而大時(shí)而小,偶爾傳來一陣陣長時(shí)間的鞭炮聲。當(dāng)迎新年鐘聲敲的時(shí),全村、外村、公社、集體單位響起了,震耳欲聾的聲音,空中火光飛天。
大年初一,大人小孩都起的早,天不亮,鞭炮聲聲遍傳滿人的耳朵里,全家人起來包餃子。天一明,拜年的隊(duì)伍,三、五成群的開始了,走入每戶人家,大戶人家,輩份高的長輩之家,拜年的來來往往,過年好!給您拜年了!聲聲傳遍村莊干家萬戶。
小家庭,晚輩給長輩磕頭,從最高的輩份開始,拜到哥嫂,男同志先拜,然后是女同志在拜,自家拜完,到外面去拜長輩,先從本隊(duì)在到外隊(duì)及全莊,古老而傳統(tǒng)的民俗,融恰了人們的關(guān)系,化解了平時(shí)產(chǎn)生的予盾。
年味香滿了山村,鞭炮聲傳遍了山村,吉慶歡樂的氣氛感染了山村。
猶聞過去的年味,至今叫人不忘,永遠(yuǎn)難忘!
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