“我終于吃到了交大的網紅漢堡！”大零號灣，為期4天的早春市集熱鬧舉行

“我今天終于吃到了上海交大的網紅鵝肝漢堡，真的太好吃了，聽說平時經常供不應求，這次是餐廳首次走出校園擺攤?！?月4日-3月7日，一場集結了60多個攤位的早春市集正在大零號灣橫涇港科創水街開展，其中來自上海交大的伊諾餐廳攤位人氣持續攀升，第一天就賣出了120多個漢堡。

“為什么要策劃這場早春市集？科創水岸兩側，目前已集聚了100萬平方米的科創園載體，年輕創業者越來越多，科創濃度越來越高，但如何提升這里的生活氣息也成了重要課題。”大零號灣集團有關負責人表示，這場市集就是一次探索，通過打造逛、吃、玩、購一站式沉浸式春日體驗，努力讓科創高地煥發出濃郁的文化煙火氣。

人們來到橫涇港河邊，只見5米高古風拱門、55米花燈天幕、巨型魚龍燈、樹燈環繞，全場景古風包裝，踏入集市就像穿越千年市井，氛圍感直接拉滿。每日11:00-21:00，32名古風NPC（游戲角色）輪番巡游，其中10名NPC化身翰林秀才、禁軍教頭、江湖樂俠，22名古風使者手持魚龍燈，固定時段互動打卡、游戲引導，隨手一拍就是古風大片，沉浸式解鎖“古人逛集”的快樂。

集市上的美食區最熱鬧，16家網紅美食品牌一字排開，不僅有熱狗、蛋包里脊、和牛拼盤等熱門小吃，還有BFC、前灘太古里等商業中心同款攤位，口味多元不重樣。其中，交大挪瓦咖啡、交大伊諾餐廳特色餐品，解鎖校園里的熟悉味道，吸引在周邊創業的校友們紛紛前來打卡。

另一邊，17家社會知名企業、特色商戶搭配4家傳統非遺攤位，文創產品、美妝護膚、玩具飾品、非遺手作應有盡有，讓人逛到停不下來。

不僅如此，現場每日還有多場皮影戲輪番上演，《豬八戒背媳婦》《哪吒鬧?！返冉浀鋭∧客M滿；龍鳳字、糖畫、面塑、棕編等非遺體驗，解鎖傳統手藝的魅力，感受老上海的煙火氣息。

另外，集市上還有機器人跳舞、機器狗舞獅等節目，每日4-5場展演，每場30分鐘，酷炫互動嗨翻全場，科技感拉滿，吸引了許多小朋友前來圍觀。傳統文化與現代科技在此碰撞，持續點亮大零號灣春日活力。

值得關注的是，開市當天，滬滇協作又一重要成果——上海昭通農文餐食旗艦店“孔雀阿依·阿依火塘”在水岸邊同步開業。作為滬滇農商文旅融合的全新“橋頭堡”，該店以“餐館+展館”創新模式，打造“品味昭通風味”的體驗空間，集中展示昭通蘋果、天麻等特色農產品，推動滬滇在產業標準、加工營銷等環節深度協作。

原標題：《“我終于吃到了交大的網紅漢堡！”大零號灣，為期4天的早春市集熱鬧舉行》

本文作者：解放日報 黃勇娣