北京
（原標題：近4000元一桌的婚宴，新娘翻出了親友的評價，“太傷心了”）
金華的黃女士在去年舉辦了婚禮
事前方方面面都安排好了
結果最不希望遇到的情況還是發生了
涉事的酒店
黃女士的婚禮是去年12月13號
在金華富力萬達嘉華酒店辦的
酒店宴會服務補充合同
一共11桌宴席
每桌20個菜3988元
總費用43868元
黃女士接受采訪
黃女士：是因為我看中了它的場地，事先過來跟主廚他們溝通了。希望我們的菜，第一個，因為是冬天，希望是熱氣騰騰的，第二的話食材新鮮。那第三的話，也不是說有多好吃，因為我們也知道婚宴可能眾口難調，但是至少大家吃了之后，可能沒什么說不好吃這種情況出現。試菜是要自己付費，那我想著就先算了，因為你這么大的酒店品牌，我覺得應該也不會太差的。
黃女士告訴記者
將近4000塊錢一桌的婚宴
在當地不算便宜
看菜單有海參盅、炸乳鴿、大龍蝦
大饅頭、兩頭烏、蒸扇貝、蒸青蟹
老鴨煲、紅鼎雞、青斑魚、牛仔骨等等
婚禮結束后
黃女士收到了不少親戚朋友的反饋
親友反應牛肉咬不動
黃女士：牛肉就是硬的，咬不動。那第二就是這個菜品很多是涼的，比如說波士頓大龍蝦，也反映龍蝦特別小。像我那個表姐跟我反饋，這個菜她基本沒怎么吃。
黃女士和親友的聊天記錄
黃女士說她的妹妹在婚禮中途
就跟工作人員反映過菜不熱的情況
后面也沒有改善
還有朋友評價
這是“吃過最難吃宴席”
“色香味全無”
酒店餐飲部經理舉起手機
黃女士：你如果說所有東西正大光明的，你有什么不好拍的？
黃女士的丈夫：最好讓（馬總監）過來嘛。
金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 向經理：你錄我，我也錄你。
黃女士：沒事你錄吧，不要緊。
記者：沒關系，如果你想拍也可以，我們只是來正常了解情況的。
黃女士的丈夫：現在就是因為你們沒有任何的處理方案。
記者：想了解一下她說的是不是屬實。
黃女士的丈夫：你發到你們那個工作群里面。
記者：向經理，他們的事情不解釋一下嗎？
向經理轉身離開
向經理沒有回應
轉身離開了
黃女士現場聯系了餐飲部的馬總監
對方不在酒店
黃女士聯系馬總監
金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 馬總監：最多我們能達到五十度、六十度。那你說什么樣算屬于熱，什么樣不屬于熱，這是你個人的感覺。當天我們專職的服務員當場也詢問過，是沒有問題的。說龍蝦肉少這些，我們都提供給相應的，派出所也來過三次了，如果有問題的話，就不會出現簽字這些東西。
黃女士：（工作人員）說刷錢，字要簽一下的，我是相信你們才簽掉的，并不是說因為你們菜品做得怎樣好我才簽字的。然后另外你說你們每桌賓客都會去詢問，你們菜品燒得怎么樣，會有這樣的一個意見反饋，不好意思，沒有。
黃女士反映情況
黃女士還強調
最早確認訂單之前
主廚當面承諾婚宴是由他來掌勺
實際并沒有做到
黃女士稱不完全是主廚掌勺
黃女士：不是他完全掌勺，那你幾個大的硬菜可能是主廚去燒，這樣子可能會品質更能保證一點。他前面說我有掌勺的，什么我也全程在線的，后面我們一再盤問下，他又說菜是在我的監管下完成的。
金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 童大廚：我做了二十多年廚師，沒有說過婚宴燒菜都是我廚師長燒的，沒有這種說法的。我們都在現場管控，不是說現場我燒，我不燒的，我管的樓層很多。剛開始是說“波龍”沒肉，第二說螃蟹是死的，然后又說所有的菜讓我本人燒。在我認知里，這個人有點不講道理，這個事情我覺得她應該找酒店，你不應該找我。
金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 馬總監：在他當面說這個事情的時候，我是不在場的，我是也不知道的。
大廚稱黃女士應該找酒店
黃女士說
這些菜品是當天婚禮唯一的敗筆
她希望酒店能夠退還部分費用
黃女士訴求是退費
黃女士：十幾桌的桌數，你退給我5000塊錢，我覺得這是不為過的，讓我心里也會有點平衡。
金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 馬總監：任何一個人去用餐，覺得不好吃就要賠償？
黃女士：那我接收到了大量人的反饋，那我肯定是要來找你的對不對？
金華富力萬達嘉華酒店餐飲部 馬總監：2000塊錢代金券，因為都是?？停覀円膊豢赡苷f是為了一筆生意。
馬總監稱提供2000塊錢代金券
黃女士拒絕了這個方案
酒店的值班經理表示
會介入再溝通看看
本文來源：1818黃金眼
責任編輯：
胡淑麗_MN7479
