糖尿病患者不能吃水果？按3招吃水果，不升高血糖還能保護血管

對于糖尿病人群而言，總是會“聞糖色變”。我們國家糖尿病的發病率已經高達11.6%，我國糖尿病的患病人數約占全球的四分之一，這些數據足以讓大家重視糖尿病。

吃的糖多就會得糖尿病嗎？

此言論存在科學誤區。在機體降糖這件事情上，“胰島素”是一種很重要的物質；胰島素是機體當中的“降糖激素”，由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗，糖尿病才會“發生”。當體內的胰島素出現問題之后，患者就不能有效控制自身血糖，患者血漿葡萄糖水平持續升高，就會誘發糖尿病；家庭遺傳因素、不健康的生活方式等危險因素與糖尿病的患病有密切關系。

值得大家注意的是，對于那些胰島功能受到破壞的人群而言，就算是不吃糖，血糖也有可能被升高。

換而言之，健康人群的胰島是正常，其分泌胰島素的能力也是正常的，那就算吃了糖之后也可以正常被分解，血糖并不會因此過分飆升，人并不會因為吃了糖就患上了糖尿病。

就算是已經患上糖尿病的人群，也要注意不能嚴格禁糖；綜合改善自身狀況，限制高熱量飲食、加強運動、定期監測，合理防控糖尿病。

糖尿病患者完全可以吃水果，砂糖橘同樣可以吃：

水果是一種營養物質較為豐富的食物，其中富含維生素、膳食纖維、植物色素等營養物質，無論是健康人群還是糖尿病患者，食用后皆會收獲較多的益處。

對于糖尿病患者而言，水果完全可以吃，但要科學選擇，推薦糖友要盡量選擇“低GI的水果”。以西瓜、青梅、甜瓜等水果為代表的水果含糖量很低，其含糖量都在5%以下，推薦糖友多選擇這樣的水果；以砂糖橘、柚子、葡萄、檸檬、橙子、梨、菠蘿、枇杷、蘋果等家常水果為例的水果含糖量屬“中等”，其含糖量為6%—15%，糖友可以少吃一點；香蕉、石榴、大棗屬于“高糖水果”，其含糖量均在16%以上，需要糖友嚴格限量，特別是經過加工的蜜棗、葡萄干、柿餅以及果脯等食品，最好可以不吃。

糖友吃水果，需要謹慎作為：

• 在血糖控制比較理想的前提下，適量品鑒水果：

當糖友的空腹血糖控制在7.8mmol /L以下，餐后兩小時的血糖控制在10mmol /L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5％以下，而且生活中并不會經常發生低血糖或者高血糖的情況，水果即可以放心吃，當然前提是限量、適時且靠譜選擇。

• 明確吃水果的時間，不可亂吃：

時間是糖友吃水果過程中需要嚴格把控的因素。推薦糖友在兩餐之間食用水果，上午十點或下午三點左右皆是不錯的“食果時間”。

需要糖友留神的是，單次攝入太多的碳水化合物會增加胰腺的負擔，不建議各位在餐前或者餐后立即食用水果。

• 限量+分次，靠譜食用水果：

毋庸置疑，糖友吃水果的量理應要比健康人群少一些；綜合考慮，推薦糖友單日食用水果的量不超過200克，吃水果的同時還要減少主食的攝入量。另外，水果分次食用，更利于血糖的穩定，推薦糖友可以分2—3次食用當日水果，例如上午吃100克、下午吃100克，解饞的同時也可以避免血糖過分波動。

通過此文，您會發現糖尿病患者可以吃水果。無論是砂糖橘還是蘋果，吃水果需要注意時間和食用量，另外需要適當挑選。靠譜食用水果，避免血糖的過分波動，水果很有營養，糖友應該食用。安全＋靠譜，糖友會靠譜地擁抱健康。

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