羅斯柴爾德家族喜歡的香水品牌，大部分人都沒聽說過

每年都有很多時(shí)尚和美妝類的新品牌會(huì)進(jìn)軍中國，這其中不少都挺值得一試的。

但像我今天介紹的這個(gè)新品牌這樣地位特殊，甚至值得尊敬的，倒不算太多。

它是個(gè)香水牌子，名叫CARON。

△我自己收藏的幾瓶CARON的香水

上個(gè)月才剛進(jìn)中國，默默在天貓開了店，沒有大肆宣傳。

說算新品牌，是因?yàn)樗_實(shí)剛換了新包裝，而且大部分人都沒怎么聽說過，就算在網(wǎng)上搜索，出來的資料也很少。

畢竟他們目前也只在巴黎有兩家專賣店（Boutique）。

但實(shí)際上CARON成立于1904年，到現(xiàn)在已經(jīng)有100多年歷史了。

雖然品牌本身不算出名，它目前的老板倒是赫赫有名——羅斯柴爾德家族。

2018年的時(shí)候，羅斯柴爾德家族私人控股的投資公司突然宣布要全資收購這個(gè)相當(dāng)小眾的香水品牌，并由公司目前的主席Ariane de Rothschild親自參與運(yùn)營設(shè)計(jì)。

于是才有了開篇的小新聞。

△Ariane de Rothschild

Ariane de Rothschild目前管理著家族在瑞士的銀行業(yè)務(wù)，同時(shí)還要經(jīng)營著各種酒店、葡萄酒莊園和餐廳、農(nóng)場。

當(dāng)然，我說這些并不是想表示有錢就能為所欲為，而是這意味著她在這種情況之下還要拍板收購一個(gè)不那么出名的香水品牌，并花有限的時(shí)間自己來管理，顯然是因?yàn)檎嫘南矚g。

如今的香水，哪怕是小眾沙龍香品牌都已經(jīng)很多很多，要說CARON究竟有什么特別的地方，值得愛到把整個(gè)品牌買下來。

如果看過電影《聞香識(shí)女人》，或許能get到一點(diǎn)點(diǎn)它的獨(dú)特之處。

在那部電影里，阿爾帕西諾飾演一名失明的中校，他有一門絕活：因?yàn)閷ο闼浅Ｓ醒芯浚阅芨鶕?jù)女人們噴的香水分辨出她們的相貌和個(gè)性。

整部片子一共出現(xiàn)過很多女人和香水。

而最讓中校本人感到心動(dòng)的，是片尾處一位女老師和她噴的CARON。

并不是因?yàn)橛卸嗝榔G，而是因?yàn)?strong>氣質(zhì)既高貴淡雅，又謙和包容，據(jù)說和這款香水給人傳遞出的感覺很像。

其實(shí)很多電影電視里都出現(xiàn)過CARON的影子，大概是因?yàn)樗?strong>既傳奇又小眾，知道的人不多。

△王家衛(wèi)1990年的《阿飛正傳》里，劉嘉玲梳妝臺(tái)上有一瓶Nocturnes de Caron

△《POSE》里也有個(gè)情節(jié)，Elektra對警官說：“你當(dāng)然沒聞過這種香味，這可是CARON的Poivre，100美元每盎司。”當(dāng)然他家不是每款香水都這么貴

所以，很多時(shí)裝設(shè)計(jì)師也都稱自己很喜歡CARON的香水，比如Tom Ford，Hedi Slimane。

Grace Coddington曾經(jīng)在自己的傳記里寫過，老佛爺Karl lagerfeld早年只用CARON的一瓶香水，為了防止有人撞香，甚至把整個(gè)巴黎的庫存都買斷了。

有媒體曾去探訪Christian Louboutian的家時(shí)，也發(fā)現(xiàn)他家洗漱間里擺著一瓶。

△那瓶綠色裝的香水是CARON的男香，名叫Pour Un Homme

但奇怪的是，按前面所說，這個(gè)名叫CARON的牌子理應(yīng)很紅才對，為什么上百年過去也沒活成網(wǎng)紅呢？

下面我們就來聊聊這個(gè)雖古老，卻小眾的品牌的故事：

01

CARON最有名的一瓶香水叫做Pour Un Homme（為他而生）。

當(dāng)年Serge Gainsbourg因?yàn)楹軔塾眠@款香水，甚至為它創(chuàng)作了一首歌，請來自己的老婆Jane Birkin一起演唱(就是愛馬仕Birkin包的那個(gè)Birkin）。

△這首歌取名就叫Pour Un Homme，當(dāng)年也被用到了CARON的廣告上

Tom Ford這么評(píng)價(jià)過這只香水：

“我可以不穿內(nèi)衣，但不能沒有香?。我喜歡CARON的香?，我到處噴??，包括我的衣服。特別是Pour Un Homme，非常摩登現(xiàn)代。”（感覺和夢露當(dāng)年對香奈兒五號(hào)的描述有異曲同工之妙）

盡管被TF評(píng)價(jià)為現(xiàn)代，但這只香水是1934年問世的。

它是歷史上第一支男香，在那以前，男人們只噴古龍水。除了香精濃度不同以外，這款香水的調(diào)香方式也很特別，不同于古龍水。

古龍水的香調(diào)主要是柑橘調(diào)，放以前標(biāo)準(zhǔn)就是聞起來夠清爽就好。

但CARON在創(chuàng)造Pour Un Homme的時(shí)候決定采用一種全新的調(diào)香方式：先在腦海中構(gòu)建出一副畫面，接著用香味去還原。

比如香水的前調(diào)用到了薰衣草，讓人聯(lián)想起剛刮過的胡茬（薰衣草有殺菌功效，那時(shí)候常被用于剃須用品）。

接著是女人們也愛的香草，淡淡的暖暖的。最后是性感的麝香收尾，荷爾蒙再被慢慢調(diào)動(dòng)起來。

因?yàn)椴煌南懔蠐]發(fā)時(shí)間不同，所以整個(gè)香氣是有層次地變化的。聞到這款香的時(shí)候，腦海里不再單單能被調(diào)動(dòng)起一句“好聞”，而是會(huì)喚起復(fù)雜的情緒，甚至能勾起一幅幅回憶里的畫面。

整個(gè)過程很像是聽一首歌或者看一部電影，也難怪文藝的人會(huì)說自己愛CARON的香水。

△據(jù)說當(dāng)年James Dean身上就是CARON的Pour Un Homme香味

現(xiàn)在這種調(diào)香方式或許已經(jīng)在沙龍香中很常見了，但在當(dāng)時(shí)等于開創(chuàng)了一種新的生活方式。后來很多男香也都是受它啟發(fā)而調(diào)制的。

02

CARON之所以能在調(diào)香方式上腦洞大開，

大概是因?yàn)閯?chuàng)始人Ernest Daltroff完全沒受過什么專業(yè)的培訓(xùn)？？

△Ernest Daltroff年輕時(shí)的樣子

Daltroff出生在俄羅斯一個(gè)富裕家庭，從小到處旅行，成年后原本進(jìn)了一家時(shí)裝公司工作。

不過，后來他發(fā)現(xiàn)自己有個(gè)和時(shí)裝無關(guān)的天賦：可以牢牢記住所有聞過的香味。

于是在沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的前提下，他決定利用自己的天賦轉(zhuǎn)做調(diào)香師，沒多久之后，甚至決定在法國開出一間屬于自己的香水品牌，取名CARON，那年，Daltroff本人已經(jīng)37歲了。

雖然沒有專業(yè)背景又不算年少有為，但或許也正因?yàn)闆]什么包袱，他的成就很快就讓整個(gè)法國調(diào)香界為之一振。

在那個(gè)年代，香水的味道基本都是比較保守的，人們對于香的理解是萃取，如果想要玫瑰的味道，那么就要用玫瑰本身來提煉，但Ernest Daltroff有一些更大膽的想法。

1919年，他調(diào)出了一款名叫Tabac Blond的香水，這個(gè)香的特別之處在于它是皮革的調(diào)調(diào)。

△正是由于Daltroff的創(chuàng)作，調(diào)香界從此多了皮革調(diào)這一說法

因?yàn)槠じ锸菦]辦法提煉出精油的，所以這種皮革味的香水完全來自于人的創(chuàng)作，要靠調(diào)香師對嗅覺的敏感和記憶，以及大膽的想象力才能實(shí)現(xiàn)。

除此以外，Tabac Blond的中文譯名叫“金色煙草”，這款香的靈感來自那些早在上世紀(jì)初就敢穿著長褲在巴黎街頭吸煙的女人們。

香評(píng)家們普遍認(rèn)為，這不是傳統(tǒng)印象里好女孩應(yīng)該噴的香水味，但卻很容易讓人著迷：

香根草、廣藿香、雪松凸顯出獨(dú)立的性格，同時(shí)鳶尾花又點(diǎn)綴著一絲嫵媚，它聞起來既迷人又危險(xiǎn)——這款香水在當(dāng)年被很多貴婦們默默收藏。

Daltroff靠創(chuàng)意和勇氣打開了一扇新世界的大門。據(jù)說很多當(dāng)紅香水屋的調(diào)香師后來都受過他的啟發(fā)。

△當(dāng)年英劇《Mr Selfridge》就設(shè)計(jì)了一段這個(gè)情節(jié)，Selfridge百貨的創(chuàng)始人給自己喜歡的女人介紹香水，挑了Tabac Blond，因?yàn)檫@款香水歌頌的是女性自由

03

當(dāng)然，Ernest Daltroff能大獲成功，還因?yàn)樗?不只為了錢而創(chuàng)作，更多是受自我感情驅(qū)動(dòng)，不在乎大眾怎么評(píng)價(jià)。

他常常喜歡將自己對生活的感受用香味表達(dá)出來。

1922年，一戰(zhàn)剛結(jié)束不久，他創(chuàng)作了一瓶名叫Nuit de No?l的香水（中文名為“圣誕之夜”）。

△《美國恐怖故事》第四季里，Elsa Mars梳妝臺(tái)上就放著一瓶CARON的Nuit de No?l

初聞是茉莉、依蘭、玫瑰，接著是濃郁的檀香木，這些香料都很好，但并不那么與眾不同，勾勒出了那種人們在戰(zhàn)后對平淡生活的喜悅。

著名的毒舌香評(píng)家Luca Turin在聞了這瓶香以后總結(jié)“聞起來很CARON，但有點(diǎn)無趣的，一定是圣誕之夜”，接著打出了四星高分。

如果沒有背景介紹，你很難理解為什么一瓶描述圣誕的香味會(huì)美得沒有什么驚喜，卻依然受香迷們歡迎。

也正因?yàn)榘严闼?dāng)做音樂和小說詩歌一樣去表達(dá)情感，Daltroff的創(chuàng)作常常顯得很有詩意。

他曾經(jīng)創(chuàng)作過一瓶名叫Narcisse Noir的香，中文譯名很美，叫“夜水仙”，靈感來自少女的閨房，還原出了脂粉氣、木質(zhì)地板的香氣，甚至還有淡淡的汗水味，像水仙一樣溫柔但又有點(diǎn)距離感。

△如今Narcisse Noir還在售賣，不過換了新的包裝，也稍稍更新了配方

開篇提到的，被老佛爺Karl Lagerfeld買斷的就是這只香。

當(dāng)年《日落大道》的女主角Gloria Swanson在片場要求擺滿這款香水，才能有好心情入戲。

據(jù)說那個(gè)年代一些比較有知識(shí)涵養(yǎng)的貴族千金和太太，還有知識(shí)分子們很愛用這些香水（再回看《聞香識(shí)女人》的那段描述，理解就能更深刻一點(diǎn)）

△據(jù)說文藝青年們心目中的女神弗朗索瓦茲·薩岡就愛用CARON的Tabac Blond

一個(gè)是為了香味，還有一個(gè)或許也是為了瓶身。

CARON當(dāng)年的香水瓶都是由Daltroff的愛人Félicité Wanpouille參與設(shè)計(jì)的。

因?yàn)閃anpouille可以讀懂他的理念，本身又是時(shí)裝設(shè)計(jì)師，能由此具象出最適合用來表達(dá)香氣氛圍的瓶身。

整個(gè)過程像行云流水一樣契合，以至于很多人如今依然會(huì)把早年CARON的香水當(dāng)做藝術(shù)品來收藏。

△Gucci家的創(chuàng)意總監(jiān)米開理之前在ins上曬過一堆自己收藏的香水，其中有一瓶就是CARON，巴卡拉水晶做的瓶身，由Félicité Wanpouille設(shè)計(jì)。

04

可惜，故事到這里就戛然而止了。

30年代末爆發(fā)了二戰(zhàn)。Ernest Daltroff是猶太裔，只能被迫逃離了歐洲。

△1932年，國際局勢已經(jīng)開始動(dòng)蕩時(shí)，CARON還以女飛行員為靈感創(chuàng)作過一款香水，叫“En Avion"

因?yàn)閼?zhàn)爭曠日持久的原因，Daltroff最終客死他鄉(xiāng)。他在臨終前將品牌交給了自己愛的Félicité Wanpouille管理。

但Wanpouille也隨后在60年代去世，兩人膝下并無子女可以繼承。這之后，CARON雖然被轉(zhuǎn)手好幾次，但因?yàn)槎放频娜瞬⒉欢啵蠹乙捕济χ﹀X，就慢慢地不再有以前的輝煌了。

所以，法國香評(píng)界管這個(gè)牌子叫belle dormante（也就是“睡美人”的意思），偶爾也只在好萊塢電影里露個(gè)臉。

△電影《Aline愛琳》里，女主角捧著一瓶Pour un Homme

照這么下去，或許某天，CARON當(dāng)年調(diào)制的很多任性、浪漫又詩意的香水配方也會(huì)不復(fù)存在了。

于是，羅斯柴爾德家族的投資公司便在前幾年出手收購了這個(gè)牌子，并由自家的人親自來管理。

PS：羅斯柴爾德家族也是猶太裔，或許也有這層原因在里面。

雖然也算不上多大的交易，沒法登上新聞?lì)^條，但對于香水迷們來說是件挺好的事情。

△CARON早年的Archive檔案都被整理出來保存了下來

05

被收購以后，CARON現(xiàn)在的老板Ariane de Rothschild決定用最傳統(tǒng)的方式去復(fù)制以前的經(jīng)營模式。

比如，他們給品牌請來了專屬的調(diào)香師。

△CARON的專屬調(diào)香師Jean Jacques

（現(xiàn)在很多品牌為了控制成本，基本都會(huì)按項(xiàng)目制來雇傭調(diào)香師，也就是需要的時(shí)候才請，一個(gè)調(diào)香師可以服務(wù)多個(gè)品牌）

而有專屬調(diào)香師的好處在于，品牌的香味可以有更穩(wěn)定的輸出，而且調(diào)香師本身可以花更多的空閑時(shí)間去做研究。

△Jean Jacques在挑選薰衣草原料的產(chǎn)地

新來的調(diào)香師名叫Jean Jacques，之前一直負(fù)責(zé)給奢侈品牌做調(diào)香工作，據(jù)說他本人的性格和Ernest Daltroff非常相似，也以想象力和大膽而著稱。

除此以外，香水所用的香料都是純天然，有最好的出產(chǎn)地去提供。

PS：CARON早年的沙龍香大都非常昂貴，其中一個(gè)原因就是大量使用了天然原料。雖然貴，但可以保證香味的質(zhì)感。

△他們家早年的廣告這么寫道：”CARON的薰衣草取自高聳的山脈，為你帶來高峰的芬芳空氣。“

也有一些更符合現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣的改變，比如香水的瓶身。

如今的CARON在外觀上盡量統(tǒng)一，審美現(xiàn)代，更方便記住，還能稍微控制下成本，不至于貴得買不起。

有趣的是，這些瓶身是Ariane de Rothschild請自己的女兒來設(shè)計(jì)的。

因?yàn)樗X得女兒們對自己打理的金融行業(yè)沒有強(qiáng)烈的興趣，但是管理一個(gè)香水品牌就能讓她們覺得很有趣。

△Ariane de Rothschild的女兒Olivia設(shè)計(jì)了CARON的瓶身

或許CARON對于這個(gè)家族來說，不是一個(gè)賺錢的工具，只是一個(gè)抒發(fā)興致愛好的出口。

Ariane de Rothschild自己在一篇《Tatler》雜志的采訪里這么說道：

“其實(shí)羅斯柴爾德家族的成員在音樂、研究和釀酒方面都挺出色，可惜只有金融事業(yè)被人記住了。現(xiàn)在，我們可以將調(diào)香添加到列表中。”

對于CARON這種曾經(jīng)任性的沙龍香水品牌來說，這也許是它最好的歸宿。

△CARON現(xiàn)在位于巴黎的店鋪

因?yàn)榭梢詻]有過多的資本壓力，它需要做的就是重新回到自己幾十年前的樣子，保持當(dāng)年的性格，一樣詩意和大膽，只不過再稍稍順應(yīng)一下新的時(shí)代。

PS：重啟以后的CARON保留了一些上百年前就開始售賣的經(jīng)典款（比如Pour Un Homme），同時(shí)又更新了一些香味，前文里提到的很多款都有售。

如果你想買來試試的話，除了我在上面提到的一些，也可以從下面這幾款開始試起：

Fleur de Rocaille

（巖中花）

Fleurs de Rocaille（洛可可花神）是Ernest Daltroff最初在1933年創(chuàng)作的作品。也就是《聞香識(shí)女人》里提到的那一款香水。而“巖中花”就是以它為原型的新版。

兩代調(diào)香師都很擅長將兩種完全不同的香調(diào)沖撞在一起。但天賦讓他們可以選取最合適的原料去表達(dá)，并讓香氣的氛圍達(dá)到平衡。

這瓶香選擇將梔子花、丁香撞在一起，并用奶香氣的檀香收尾，聞起來非常和諧。

Luca Turin在《香水指南》里對這款香的點(diǎn)評(píng)很適合作為總結(jié)：“任何有教養(yǎng)的姑娘都會(huì)樂意穿著它去參加社交活動(dòng)，讓人們品頭論足。”

N'Aimez Que Moi

（請只愛我）

基努里維斯在2001年演過一部電影，名叫《甜蜜十一月》，為了討女友的歡心，他在劇里準(zhǔn)備了一堆禮物，其中包括一瓶巨型香水。

導(dǎo)演在安排這個(gè)橋段的時(shí)候非常用心，這瓶香水的造型其實(shí)是CARON的一瓶老香，名叫N'Aimez Que Moi，中文譯名“請只愛我”。

一戰(zhàn)的時(shí)候，據(jù)說很多士兵把這款香水作為定情信物送給自己的愛人。

它的香味和名字一樣霸道強(qiáng)勢，玫瑰、紫羅蘭、丁香開場，但慢慢地，等你的鼻子已經(jīng)習(xí)慣了以后，雪松、香根草之類香味的加入就讓整個(gè)感覺變得沉靜溫柔。

有種超越時(shí)代的優(yōu)雅感，是現(xiàn)代香水沒有的氣質(zhì)。

Rose Croquante

（青瓜玫瑰）

CARON曾經(jīng)創(chuàng)作過一款名叫“玫瑰”的香水，用三十多種天然原料重現(xiàn)了采摘玫瑰花蕾的香氣。據(jù)說這種香味相像極了玫瑰園里空氣的芬芳，相當(dāng)純粹清新，連嫌棄玫瑰太過濃郁的人也會(huì)愛上。

后來，調(diào)香師Jean Jaques接手以后，重新調(diào)了一款有異曲同工之妙的新香，名叫Rose Croquante，目前也是他們國內(nèi)旗艦店最受歡迎的一款。

Croquante是清爽脆口的意思，他用了個(gè)很有趣的比喻：“香水常常因?yàn)楹芴鹉仯o人感覺像甜品，但我們希望自家的香味聞起來更像是那種甜而不膩的甜品。

于是，這款香水里被混入了“青瓜”的味道。青瓜本身充滿水分，是提取不了芳香精華的，但Jean Jaques利用九種成分重構(gòu)出了那種 清甜而不膩，又相當(dāng)少見的香氣。

當(dāng)青瓜味撞上天然的玫瑰后，聞起來就像是玫瑰園經(jīng)歷一場春雨后，留在花瓣上的露珠。

也像是清脆又寧靜的鋼琴聲。據(jù)說Jean Jaques本人愛好彈琴，他創(chuàng)作的很多香水都是在音樂里來的靈感。

值得一提的是，這款香水最初就是基于亞洲文化對浪漫清新的喜好而調(diào)制的。 如果喜歡清新的香味，又不想撞香的話，值得一試。

買買買的Tips:

01CARON重新設(shè)計(jì)的瓶身分為兩種尺寸。

左邊的大瓶裝是100ml，右邊的小瓶裝是30ml，國內(nèi)網(wǎng)上旗艦店目前好像只有小瓶裝版本有售，不過也絕對夠用了。

02乍看羅斯柴爾德家設(shè)計(jì)的這個(gè)現(xiàn)代版瓶身會(huì)覺得太簡單，但我收到實(shí)物以后發(fā)現(xiàn)還有挺多老派貴族們講究的細(xì)節(jié)：

比如很多人可能會(huì)遇到不小心提起了瓶蓋，打破一瓶香水的經(jīng)歷，但CARON的瓶蓋有磁力設(shè)計(jì)，可以牢牢吸住瓶身，不會(huì)掉落。

每瓶香水正面都有個(gè)凹槽部分，這是為了家里收納時(shí)更加方便，瓶身可以直接像我這樣層疊放置也不會(huì)倒

每瓶香水側(cè)邊都有l(wèi)ogo浮雕，即使層疊著放也很好看，且不同的香調(diào)采用不同的顏色，即使瓶身都一樣，也能僅僅通過色調(diào)來做區(qū)分。

哪怕只是個(gè)瓶蓋，拿到實(shí)物掂量起來都很有分量，簡單又充滿設(shè)計(jì)感，我把它串起來當(dāng)做吊墜也可以。

03如果是送禮的話，可以仔細(xì)研究一下CARON的歷史，很多香水背后都有故事，有些法語名字也有獨(dú)特的意義。

比如下面這瓶叫Aimez Moi Comme Je Suis"的男香，意思是Love me as I am,中文直譯“愛我本來的樣子”

04CARON目前在國內(nèi)只開了一間天貓旗艦店，今天文章里提到的大部分香水都有售， 可以自己去翻翻看。

他們家店鋪的淘口令（復(fù)制以后打開某寶可以找到）：

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盡管懂行的香評(píng)家們都認(rèn)為CARON很好，但香水畢竟是一個(gè)見仁見智的東西。

所以我個(gè)人覺得CARON比較人性化的一點(diǎn)是，他們也有售賣小樣裝的香水，感興趣的可以選擇小樣先試試。

最后，我還要在今天的評(píng)論里抽三位讀者各送上一份CARON的香水小樣套裝。

祝你們新的一周愉快：）

出鏡部分+創(chuàng)意：FreshBoy

出鏡部分拍攝：油雞

撰文：doris