常言道:一年之計(jì)在于春,春季養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí)。立春了,迎來了一年一度的風(fēng)和日麗,天氣轉(zhuǎn)暖,肝臟之氣逐漸旺盛,養(yǎng)護(hù)肝臟,讓你的春天生機(jī)盎然,煥發(fā)鮮活。
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護(hù)肝之食,要有節(jié)制:
任何事物都該有節(jié)制,飲食、吃飯、吃吃喝喝亦如此。生活中適當(dāng)管理、克制自己的飲食,不暴飲暴食、不過度饑餓,這其實(shí)都是在保護(hù)肝臟。《中國居民膳食指南(2022版)》中推薦成年人少食多餐、控制餐食中食物的攝入量,做到清淡飲食,少鹽少油,成年人單日攝入食鹽的量不超過5克,烹調(diào)用油為25—30克。
很多人對(duì)于“吃飽了”這件事不以為然,正所謂“大飽傷脾”,暴飲暴食很容易對(duì)脾胃增加負(fù)擔(dān),而暴飲暴食的背后大多是高油膩、油炸食品、鹽和油攝入過多、咖啡因與酒精的強(qiáng)力刺激、腌制肉類致于夜晚的尊重等,而這些因素在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度也多為傷害身體的危害物質(zhì),比如酒精、苯并芘、過度的咖啡因等。消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)重了,肝臟就會(huì)疲乏,當(dāng)它等不到充足休息的時(shí)候,那就會(huì)以各種形式爆發(fā)脾氣。
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保護(hù)肝臟要“飲食有節(jié)”,按時(shí)吃飯,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,早餐建議在8點(diǎn)之前吃完,晚餐同樣建議在20點(diǎn)之前吃完,順應(yīng)自然規(guī)律,避免“因食而夜不能寐”。
不要過分相信偏方、藥物保健,這些東西都會(huì)傷肝:
眾所周知,肝臟是一個(gè)解毒臟器。對(duì)于大家比較偏愛的某些偏方、自泡藥酒,這些物質(zhì)中總會(huì)有一些我們生活中不常見的物質(zhì),比如毒蛇、蝎子等,然而這些物質(zhì)對(duì)于肝臟必然會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。包括現(xiàn)實(shí)生活中的亂用藥、濫用保健品等問題,其實(shí)在很大程度上也都會(huì)傷害肝臟,別忘了“是藥三分毒”。
也就是說,別總是認(rèn)為自己就是個(gè)專家,隨便就給自己配藥、補(bǔ)營養(yǎng),這樣只會(huì)“自損身體”。如果您生病了,建議到醫(yī)院診療,根據(jù)醫(yī)囑服藥用藥;如果您缺營養(yǎng)了(根據(jù)體檢指標(biāo)而定),請(qǐng)?jiān)趯I(yè)人士的指導(dǎo)下選擇適合自己的補(bǔ)充劑。
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喝酒傷肝,還用我多說嗎?
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的北方人,“喝酒”這件事的意義我相對(duì)了解一些。你喝入的酒精,有90%會(huì)在肝臟中代謝,酒精的攝入代謝會(huì)影響脂肪代謝的各個(gè)環(huán)節(jié),導(dǎo)致代謝異常,這樣一來過量的脂肪堆積于肝臟,就會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等問題出現(xiàn)。
如果你可以滴酒不沾,那最好。如果你避免不了要喝點(diǎn)酒,請(qǐng)嚴(yán)格控量,避免空腹飲酒或者同時(shí)喝好幾種酒,不給身體增添煩惱。
春天來了,該讓您的肝臟好好休息了。避免那些傷肝的壞習(xí)慣,希望您“開心生活”。
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注:王思露老師原創(chuàng)科普文章。圖片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除。
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