河南禹州李留記：三十年養蜂釀造“甜蜜事業”

“這些都是山東那邊的養殖戶要的蜂王，他們都在抖音平臺上付過款了！”2025年8月7日上午，記者來到禹州市花石鎮花南村十組一個院落里，看到一百多個蜂箱錯落有致地擺放著,周圍成群的蜜蜂忙碌地飛舞。養蜂人李留記頭戴防蜇帽，動作嫻熟地打開蜂箱,取出一片片灌滿蜂蜜的巢框,從密密麻麻的蜂群中找出蜂王，用手指將它們一個個捏出來，放進幾個備好的小盒里，等待快遞員上門取貨。然后，他打開手機上的抖音給記者邊看邊介紹，臉上洋溢著甜蜜的笑容。

昔日的貨運司機，如今變成了養蜂致富能手。李留記放下其它行當、在自家院子里擺起蜂箱、做起了“甜蜜事業”，且業務規模逐步擴大，成為了遠近聞名的“養蜂大王”。

30多年前，家住禹州市西部山區的李留記與花石鎮花南村十組女青年張煥普結為夫妻，兩人在張家共同生活。作為上門女婿的李留記聰明能干、喜好鉆研，除了種地之外，他還從事食品加工，養殖和貨車運輸等其它副業“賺取外快”。家庭生活水平的提高，使他不僅很快在張家站穩腳跟，而且倍受族人們欣賞。后來，在一次去山西省高平市拉貨途中，李留記結識了當地的一位養蜂戶，了解到其靠養蜂輕松走上了致富路。“若能在家養蜂賺錢，總比開貨車東奔西跑強！”于是，李留記萌生了在家養蜂的想法。

1989年，李留記在妻子張煥普的鼓勵下購進15箱意蜂，成為了花石鎮花南村第一個養蜂的探路人。白天，李留記蹲在蜂箱旁，研究蜜蜂的生活習性、揣摩養蜂農戶傳授的“蜂經”；夜深人靜時，他又在燈光下向書本要知識。

“養蜂是個技術活兒，既要有理論，更得憑經驗，最初因經驗不足，蜜蜂不是生病就是跑丟，或者蜂蜜收成不好，那時真是發愁！”回憶創業初期的艱辛，李留記感慨萬千。之后，他四處向老蜂農請教，熟練掌握了一整套的養蜂技術，最終從“門外漢”變成了行家里手。

近年來，花石鎮生態優良、林產資源豐富，蜜源植物種類多、分布廣，這給養蜂創造了得天獨厚的條件，李留記的“甜蜜事業”隨之越做越大，蜂群由最初的15箱、30箱，發展100余箱，每年可生產優質蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等原始蜂產品上千斤。為了保證蜂蜜的純正品質，他堅持自然釀造，絕不添加任何人工成分，因此他的蜂蜜色澤透亮、口感醇厚，深受消費者信賴。

李留記養蜂致富后，吸引和帶動了花石鎮及周邊鄉鎮30多戶群眾走上了養蜂的創業之路。2018年初，有幾個外地的養蜂戶找到李留記，說自己初學養蜂，對蜜蜂習性、壽命和培育蜂王等知識掌握不夠，導致蜜蜂數量減少，急需蜂王生產蜜蜂。為了幫助這些養殖戶度過難關，李留記不僅出售了自己的蜂王，還指導他們蜂王產卵相關知識。

此后，蜂王需求量越來越大，李留記看到了商機，開始把工作重心放在了培育蜂王上，并對蜂群出窖、緊脾、蜂巢布置法，分區管理的保溫、遮陰、控飛、飼料供給和秋季蜜蜂停卵后的管理等進行了深入鉆研和大膽探索。功夫不負有心人，現在李留記培育的蜂王產量高，壽命長，銷路廣，每年從東北吉林引進優質蜂王進行重新培育，品種有松丹1號，喀爾巴阡，白山五號等品種，滿足了各地蜂農的需求，年均銷售蜂王1000余只，僅銷售蜂王收入可達6萬余元，且經濟效益逐年提高，李留記也被行業人士親切地稱之為“養蜂大王”。

如今，李留記開通了抖音銷售模式，利用網絡平臺開設“養蜂技術指導站”，吸引了全國各地的養蜂戶和創業者參與其中。下一步，李留記準備在家鄉建立一個標準化的“蜂王培育基地”，希望通過努力能讓更多人品嘗到這份源自青山綠水的純正滋味，讓這份‘甜蜜事業’傳的越來越廣。（張昆侖）