新學期開學在即,為扎實做好學校食堂食品安全管理工作,保障全縣師生飲食安全,8月11日,南皮縣市場監督管理局組織召開了2025年秋季開學前校園食品安全培訓會。全縣各供餐中小學、幼兒園相關負責人共110余人參會。
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會上,圍繞《中華人民共和國食品安全法》《學校食品安全與營養健康管理規定》等法律法規進行了細致講解,從學校主體責任落實、食品原料采購、食品加工操作規范、從業人員健康管理等關鍵環節開展了業務培訓。同時,深度剖析2025年滄州市校園食品安全檢查發現問題,警示參會人員要時刻緊繃食品安全這根弦,及時消除食品安全隱患。
會后,為檢驗學習成效進行食品安全知識測試,確保各學校相關負責人熟練掌握食品安全管理要點。
下一步,南皮縣市場監管局將聚焦秋季開學這個關鍵節點開展校園食品安全專項檢查行動,重點排查校園食品安全風險隱患,確保各項工作落地落實,為廣大師生食品安全保駕護航。
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