湖湘道地藥材如何走出“深山沃野”？ | 國醫湘聲·議堂

導讀：湖南道地藥材的創新發展，為鄉村振興和中醫藥強省建設注入強勁動力。

源自特定產區，歷經千年驗證——道地藥材是衡量中藥材品質與療效的核心標準之一。目前，湖南道地藥材正從傳統的種植模式向全產業鏈標準化、品牌化、科技化轉型。

湖南省政協融媒體中心“國醫湘聲”頻道議堂欄目邀請到10位政協委員、行業專家就“湖南道地藥材創新發展”話題進行探討。大家提出了多項建議，涵蓋政策支持、科技創新、產業鏈整合、品牌建設等多個方面。

從委員、專家的觀點可以看到，湖南道地藥材的創新發展，是一條融合了傳承與創新、科技與生態、產業與富民的道路。它既讓傳統的道地藥材煥發新生，又通過標準化、科技化和融合發展的模式，為鄉村振興和中醫藥強省建設注入強勁動力。

本期“議堂”嘉賓從左至右依次為：劉超、劉建新、張水寒、鄧奕輝、何清湖、曾建國、王煒、陸小龍、胡宗仁、林承雄。

筑根基：建立藥材評價體系

中藥材是中醫藥事業傳承和發展的物質基礎，道地藥材是我國傳統優質藥材的代表。

第四次全國中藥資源普查數據顯示，湖南省中藥資源數量為4667種，居全國第四、中部第一，是名副其實的中藥資源大省。2022年，湖南省中醫藥管理局正式公布了《湖南省道地藥材目錄（第一批）》，收錄了35種中藥材。

全國政協委員、湖南中醫藥大學教授、湖南醫藥學院院長何清湖認為，湖南道地藥材要實現創新發展，必須堅持“醫藥一體”，深化中醫理論指導。不能脫離中醫談中藥，否則便不是中藥。應建立中醫主導的藥材評價體系，組建中醫專家團隊參與藥材種植規劃，以臨床療效為質量核心標準，杜絕“唯成分論”。推動“名醫+名藥”聯動模式，支持中醫醫療機構開設道地藥材專方制劑室，開發如湘蓮、玉竹等特色藥材的經典方劑，實現“以醫帶藥”。

何清湖說，要強化源頭管控，保障藥材道地品質。實現標準化，可制定湘玉竹、湘黃精等道地品種的GAP種植規程；實現生態化，可在武陵山、雪峰山等產區推廣林藥復合種植，減少農藥依賴；實現溯源化，可建立區塊鏈溯源平臺，覆蓋種苗到成品全流程。

“厚植中藥材文化根基，擴大湖湘中醫影響力。”何清湖建議，可以在長沙建立“湘藥文化館”，通過數字化展示馬王堆漢墓出土醫藥典籍等湖湘中醫藥文物，創新傳播方式，制作《湘藥密碼》紀錄片等。

國務院政府特殊津貼專家、教育部長江學者特聘教授、湖南中醫藥大學藥學院院長王煒認為，要推動湖南道地藥材實現創新發展，讓傳統道地藥材煥發新活力，要做好湖湘道地藥材的考證工作，筑牢道地根基；做好湖湘道地藥材的基礎研究，明晰道地機理；做好湖湘道地藥材的人工撫育，堅守道地本真；做好湖湘道地藥材的開發利用，激活道地價值。

王煒說，道地藥材的優良品質與特定的地理環境、氣候條件、土壤成分以及種植加工方式等因素密切相關，探究以上因素如何相互作用并影響道地藥材的品質形成，明確其“何以地道”。同時，比較分析道地藥材與非道地藥材的化學成分、藥理作用及藥效差異，明確其“以何地道”，為道地藥材的生產與應用提供科學指導。

“道地藥材的歷史淵源、名稱演變、產地變遷等信息，是其道地性的重要內容。”王煒認為，應深入挖掘地方志、醫書典籍等歷史文獻，結合實地調研，厘清道地藥材的發展脈絡，確定其傳統道地產區和品質特征，為后續的研究、開發和保護提供扎實的歷史依據和理論支撐。

“湘九味”從左至右依次為湘蓮、百合、玉竹、枳殼（實）、杜仲、黃精、茯苓、山銀花、博落回。

擴品牌：增加被需求量

發展湖南道地藥材，除了要做優產品的質量、做大產品的數量，最重要的是增加湖南道地藥材的被需求量。

湘蓮、百合、玉竹、枳殼（實）、杜仲、黃精、茯苓、山銀花、博落回，這九味藥材被稱為“湘九味”。

2014年11月，湖南省政府辦公廳發布《關于加快中藥材產業發展的意見》，首次提出培育“9個‘湘九味’標志性品牌藥材”。

“‘湘九味’均是湖南省境內種植的優質且在全國頗具影響力的道地藥材或特色藥材，也是湖南品牌藥材的通稱。”湖南省政協委員、湖南農業大學教授、中藥資源與中獸藥創制國家地方聯合中心主任曾建國說，目前，將行政區域內豐富且優質的道地與特色中藥資源培育成有市場聲譽的區域品牌已是中藥材生產與發展的行業共識。

曾建國認為，湖南應繼續以“湘九味”省級區域公用品牌為核心，持續打造“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”金字塔形品牌體系，以品牌賦能中藥材產業高質量發展。

“首先要講清楚‘湘九味’的特點和優勢，例如湖南的黃精為什么比其他省份的好，物質基礎、飲片品質、臨床療效有什么不一樣。”湖南中醫藥大學第一附屬醫院副院長陸小龍說，要深度研究挖掘“湘九味”的綜合價值，發揮中藥多成分、多靶點、多效用的優勢，物盡其用。再者，要探索驗證諸如山銀花對金銀花的替代研究。

陸小龍介紹，“湘九味”中至少有5味是藥食兩用品種，食品應用因不受醫生處方限制，從而食用潛力其實比藥用更大，比如玉竹，藥用場景很少，最大的市場是在廣東和東南亞，當地人日常用來煲湯；茯苓則常用來做成餅干，不僅口感酥脆，還兼藥用價值可以祛濕。應進一步推廣、拓寬中藥產品應用，讓玉竹煲湯走向更多市民的廚房，讓山銀花露、黃精茶的療效像知名涼茶品牌一樣被更多人知曉、接受，這樣將開辟一個廣闊的市場。

《文史博覽·人物》2025年第8期 《湖湘道地藥材如何走出“深山沃野”？》

重科技：升級開發創新鏈

湖南道地藥材創新發展，是守正與創新的辯證統一。湖南省雖擁有豐富的中藥材資源，但目前存在規范化不足、精深加工能力薄弱、產業鏈發展不完善、科技創新支撐不足等挑戰。

湖南省政協常委、湖南中醫藥大學中醫學院院長鄧奕輝認為，要科技賦能，淬煉精深價值。道地藥材價值需在精深加工與科研加持中升華。傳統炮制工藝雖精妙，卻需與現代科技相融合，實現“遵古法而不泥古”，推動炮制工藝標準化、智能化升級。更應大力投入研發，突破提取、分離、制劑等關鍵技術瓶頸，開發高附加值產品。

湖南醫藥學院藥學院院長劉建新則認為，要科技賦能，完善道地中藥材產業鏈。建議加強對湖南道地中藥材的物質基礎、藥理藥效研究，一方面科學解釋道地中藥材防治疾病的科學內涵，另一方面科技給予道地中藥材產業鏈的實驗支撐，促進道地中藥材的開發和產業鏈的升級，形成一味道地藥材一個產業鏈的創新發展新格局。

湖南省中醫藥研究院中藥研究所所長張水寒認為，道地藥材要進行種植技術創新，收集、保存、鑒定茯苓、玉竹、黃精、杜仲等道地藥材優良種質資源，建成中藥資源試驗基地，開展優良種質創制研究。創新“林下種植、擬境栽培、立體套種、矮化造林”等生態種植模式，優化道地藥材種植模式，在64個示范基地示范推廣。“要形成‘資源—技術—產品—產業’閉環式創新鏈，打造具有湖南特色的道地藥材高值化開發與利用體系。”

促融合：一、二、三產協同

從“一粒種子”到“滿地生金”，道地藥材材一、二、三產業融合發展，能讓藥材資源轉化為中醫藥產業動能。

茯苓、黃精、蓮子、山銀花、玉竹、百合等都是湖南盛產的藥食同源中藥。湖南醫藥學院中醫學院副院長胡宗仁說，要大力挖掘和利用藥食同源中藥的產業價值，“藥食同源中藥是促進中醫藥事業和產業發展的重要橋梁。有必要以湖南盛產的藥食同源中藥為紐帶，推動中醫藥全產業鏈協同發展，形成三產協同、融合發展的新格局。”

胡宗仁建議，以“一產”為基礎，建設規范化種植與原料供應體系。依托湘西、湘南等地的生態優勢，建設一批規模化、標準化藥食同源中藥材種植基地，推行“企業+合作社+農戶”模式。以“二產”為引擎，推動精深加工與價值提升。支持龍頭企業開發以茯苓、黃精、玉竹等為原料的保健食品、功能性食品及現代中藥制劑，打造“湘食湘藥”地理標志集群。以“三產”為延伸，拓展健康服務與文旅融合。發展“中藥+文旅”“藥膳+體驗”等新業態，建設一批中醫藥健康小鎮、養生基地和文旅線路，促進健康服務與文化產業深度融合。

黃精，是唯一帶“精”字的中藥材。《中國藥典》（2025年版）記載黃精具有“補氣養陰，健脾，潤肺，益腎”的功效。在懷化市人大代表、湖南懷仁大健康產業集團有限公司董事長林承雄看來，要優選黃精中的優良品種，構建從育種到加工銷售的全產業鏈。按照中藥生活化的理念開發黃精產品、構建消費場景，并通過全新渠道體系進行推廣。

“為更好地促進湖南黃精產業發展，建議從政策統籌規劃、消費品牌打造、科技研發與產業出海等重點環節繼續深入推動。”林承雄說。

莓茶是張家界土家族、苗族常用藥之一，2009年就已進入湖南省中藥材標準。

湖南省人大代表、湖南乾坤生物科技有限公司董事長、天門郡品牌創始人劉超認為，現有莓茶產品線仍有待豐富，要開辟莓茶研發新通道，相關企業應與高等學府及科研院所合作，研發莓茶系列產品和衍生產品，進一步推進產學研結合。同時，建議打造茶、旅融合示范園，按有機茶種植標準，利用張家界得天獨厚的旅游優勢，打造特色農旅融合示范園，發展康養休閑度假，提高莓茶產業附加值。

“一株看似不起眼的顯齒蛇葡萄，正悄然撬動一個千億產業。”劉超說。

文 | 政協融媒記者 唐靜婷 黃璐