編輯部城市特產(chǎn)系列—回購(gòu)率超高的宜賓臊子系列上新了!這次是幾款宜賓很有特色的澆頭:鮮辣過癮的生椒牛肉、油潤(rùn)香濃的麻辣牛肉、五香味美的干脆郡肝
小長(zhǎng)假在即,適合囤點(diǎn)在家,不外出旅游,就在家美美享受美食吧~
【生椒牛肉臊子】
? 豐富的宜賓面里,唯獨(dú)鐘愛這碗鮮辣過癮的生椒牛肉,生猛的小米辣加上干酥的牛肉臊子,再撒上一把靈魂香菜,辣味直沖口腔,很是過癮!
? 切碎的牛肉沫,用菜籽油加香料炒香,干香的同時(shí)又保留了牛肉的濕潤(rùn),口感趕口有嚼勁。
? 水葉子面煮熟后加入切碎的小米辣和醬油等調(diào)料,淋上兩勺牛肉澆頭,攪拌均勻,在家就能輕松復(fù)刻一碗鮮辣爽口的宜賓面。
【麻辣牛肉臊子】
? 麻辣牛肉臊子,不僅可以拌面條,還可以拌飯吃,鮮辣又過癮。
? 牛肉切成碎肉末,紅油清亮,肉香濃郁,辣度適中,有點(diǎn)麻辣牛肉干的味道。牛肉臊子帶著一絲香辣和醬香,翻轉(zhuǎn)幾下,每根面條都裹起臊子,每一口都是滿嘴的干香油潤(rùn)。
? 店內(nèi)的豪華吃法,再加一勺香菇,香菇的山野香氣混合著牛肉的鮮香,碳水快樂double!
【干脆(香辣郡肝)】
? 干脆臊子就是郡肝,郡肝切成小塊,用八角、老姜和調(diào)料炒制而成,微微的辣度和醇厚的五香香氣,整體風(fēng)味豐富,既有香料的草本香,還有內(nèi)臟散發(fā)的濃厚鮮味,一點(diǎn)腥味都無。
? 被油浸泡的郡肝即便是經(jīng)過運(yùn)輸,依舊保留了厚實(shí)脆嫩的口感,入口韌勁十足,帶點(diǎn)干香的風(fēng)味,相比泡椒郡肝面,這碗更適合家里的老人小孩。
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關(guān)于售后問題:
?:四川省內(nèi)事發(fā)貨后次日達(dá),不是拍下次日達(dá)!
?:生鮮熟食無法退貨,尤其是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做產(chǎn)品,無防腐劑添加劑,一經(jīng)發(fā)貨不退換,介意勿拍????
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往期回顧:
1?? "去青白江,我毫不猶豫推薦這9家店!"
2?? “成都好吃的豆花,都有哪些啊?”
3?? 去彭州軍樂鎮(zhèn),就為吃這一口!!
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