為什么漢口最有煙火氣？

一文讀懂

她是作家池莉筆下的“三步一市，五步一景”。她是令洋務(wù)名臣張之洞目不暇接的“街巷如織，舟車所至皆成市廛”。

她其實(shí)很小，卻曾并肩上海，是全國唯二名字前面可冠以“大”的城市。

她是打不完的卡。她是好逛的代名詞。她是煙火氣的根。她讓異鄉(xiāng)人埃德加·斯諾覺得“迷路是一種享受”。

不要問是什么造就了漢口，要問，是什么撐起了漢口的煙火氣？

官方劃定的漢口歷史風(fēng)貌區(qū)面積才6.02平方公里，整個(gè)漢口老城區(qū)也沒多大，卻撐起了“大漢口”的名頭。

顯然，漢口的“大”，不在于面積，而在于以有限之空間演化無限之層次，豐富多元、包羅萬象。

從恒隆廣場出發(fā)，經(jīng)楚寶里citywalk到武漢天地，大致貫穿漢口歷史風(fēng)貌區(qū)，5公里左右，走幾步就是另一個(gè)世界，體感“繁花看不盡”。

走在漢口街頭，就像在一顆超級(jí)發(fā)達(dá)的大腦組織中遨游，窄街小巷編織成一張精密的超級(jí)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，每一座建筑都是一個(gè)神經(jīng)突觸，相互呼應(yīng)連通，生活流動(dòng)，靈感迸發(fā)。

*為便于量化，本文大體基于漢口歷史風(fēng)貌區(qū)的范圍展開。以下若無特別注明，提及“漢口”“老漢口”均指“漢口歷史風(fēng)貌區(qū)”。

我國北方城市路網(wǎng)密度均值5km/km2，南方城市約6.6km/km2。老漢口路網(wǎng)密度達(dá)11km/km2，國內(nèi)第一檔，與西班牙巴塞羅那（約11.2km/km2）相當(dāng)，國際名城水平。

把視角放到高空，漢口的觀感猶如優(yōu)秀的納米級(jí)芯片，由歷史、自然、人文3in1光刻機(jī)演化雕琢而成，密密匝匝繁而不亂，肌理流動(dòng)而優(yōu)美。

這些高密度街巷，聚攏了復(fù)合功能、繁雜業(yè)態(tài)與萬千社會(huì)生態(tài)。

行話道：寬街無鬧市，窄街存旺鋪。老漢口恰好是窄街小巷的市井城市、商業(yè)社會(huì)。

彈丸之地街巷密布，大部分道路寬度在8~12米，里分巷子則進(jìn)一步縮至5米以內(nèi)。

按照日本建筑學(xué)者蘆原義信的經(jīng)典理論，外部空間的舒適尺度就是路人可以彼此看清臉的距離，大概20~25米，相應(yīng)地，最舒服的外部空間規(guī)模就是50~100米見方——可以說是絲滑匹配老漢口街區(qū)了。

這里通常走不到100米就是一個(gè)路口，路口與路口之間就是一個(gè)個(gè)小巧的街區(qū)，有的小到三兩棟房子就形成一個(gè)街區(qū)block（可以借用古語里的“坊”）。

這樣的格局，意味著每一個(gè)路口都是一個(gè)新的街區(qū)分層生態(tài)，前一腳還是蘭陵路的煙火，下一腳就是黎黃陂路的網(wǎng)感，一街有一街的別開生面。

老漢口絕大部分街區(qū)都是開放式的。街區(qū)開放意味著可通車行人，可接待游客，還可以讓住家人多條活路。

小尺度開放街區(qū)，決定了大量住宅直接臨街，進(jìn)而普遍形成了開門開窗做點(diǎn)小生意的風(fēng)氣，沒有門臉也要畫個(gè)牌子街邊“挖地腦殼”。這是一個(gè)幾乎人人都在互相服務(wù)并以此謀生的世界。

所以這里的人都是街上長大的，街交織出坊，漢口人的身份印記就是“街坊”，人際關(guān)系底層則是“街里街坊”，起床“上街過早”，熱天“街上乘涼”，娛樂是“逛街”，屋里來客吃個(gè)便飯“克街上端”，養(yǎng)家糊口也是“做點(diǎn)街坊生意”。

洋房是漢口的“面子”，里分才是漢口的“里子”。

鼎盛時(shí)期，漢口有近400條里分，現(xiàn)在也有近百條。作為西式聯(lián)排住宅的東方變種，里分過去是王謝堂前燕，如今是尋常百姓家。

昌年里的街坊還在擇菜煨湯，同興里的街坊迎來了潮人鄰居……明年開放的楚寶里，即將攜劇場、藝展、零售與酒館歸來，轉(zhuǎn)生為日夜不息的摩登碼頭。

開放式、高密度的街區(qū)拉近了人之間的距離，容納能力也很強(qiáng)，人很多。

對(duì)于完成了現(xiàn)代化、城市化和高度商業(yè)化的城市來說，人多，并不是負(fù)擔(dān)，而是財(cái)富和資源。引進(jìn)人留住人，更是當(dāng)下大城市競爭的主戰(zhàn)場。

那么，老漢口人口密度達(dá)6萬人/km2，這又是什么概念呢？老北京（二環(huán)內(nèi)）人口密度近2萬人/km2，巴黎最密集的11區(qū)也才4.1萬人/km2。漢口你的人也太多了吧。。。

請(qǐng)打開“百度地圖交通出行大數(shù)據(jù)平臺(tái)”，定位武漢查看“重點(diǎn)區(qū)域擁堵排行”，前10名里除了游客擠破頭的“武漢輪渡武漢關(guān)碼頭”，就再也沒有漢口歷史風(fēng)貌區(qū)的身影，且一般來說路更寬街區(qū)塊頭更大的武昌堵點(diǎn)更多、堵得更勝一籌。。。

這就是著名的雷布斯哦不布雷斯悖論：數(shù)學(xué)模型和現(xiàn)實(shí)路況交叉證明，路越寬越容易堵，窄密路網(wǎng)加上合理的單行線反倒擅于細(xì)水長流紓解壓力。學(xué)霸請(qǐng)點(diǎn)擊延伸閱讀《武漢單行道，是要么樣繞？》，學(xué)渣記住結(jié)論就好。

另外，作為武漢最早開通公交的地方，老漢口的公交系統(tǒng)也是非常高效的。

研究發(fā)現(xiàn)，城市宜人的步行距離不超過300米，走到公交站點(diǎn)的舒適距離不超過500米。而老漢口公交線網(wǎng)密度6.1km/km2，站點(diǎn)300米覆蓋率96%，總之就是你媽嚼你的那句話：

“克坐個(gè)公交又么樣列？不就跟散個(gè)步樣滴?！?/p>

人這多，每天上街過早都是轟轟烈烈的人生大事。

僅大眾點(diǎn)評(píng)搜索，老漢口的過早攤點(diǎn)就超過300家，其中豆皮25+，魚糊粉22+，水餃15+，燒梅11+……熱干面遍地，沒“上網(wǎng)”的攤子不計(jì)其數(shù)。

其實(shí)，原教旨的漢口老桿并不太在意外部交通，他們深諳漢口的奧妙，奉行“我屋里周圍10分鐘就可以吃好喝好，周圍一刻鐘就足夠過好這一生”的老漢口享樂主義。至于過早，那就是“我屋里樓下的最好吃”。

武漢過早塔尖的所謂“老味”，全稱是“老街坊喜歡的那個(gè)味”。老味首先是老街坊用嘴巴投票投出來的，然后才是老師傅做出來的。嘴巴投票的輻射范圍，當(dāng)然就是“我屋里樓下”那兩步了。

聞名全國的山海關(guān)路，終究還是游客更多。但你要是穿個(gè)睡衣帶著剛下樓的土著范兒往隊(duì)伍里一站，大家就會(huì)扶著行李箱默默仰望：

KOL，KOL，失敬失敬。

“我屋里樓下最好吃”傲嬌極了，在漢口又很合情理。畢竟那些老字號(hào)當(dāng)初也不過是“我屋里樓下”的店。

武漢三鎮(zhèn)有認(rèn)定的各級(jí)老字號(hào)至少有40來家，漢口就有近30家，光是楚寶巷周邊步行一刻鐘范圍，就成就了老萬成、會(huì)賓樓、蔡林記、德華樓、四季美、老通城、五芳齋、談炎記、小桃園、三鎮(zhèn)民生等十幾家老字號(hào)。

老字號(hào)開枝散葉，靠漢口市民社會(huì)和商業(yè)生態(tài)樹大根深，“靠街坊們捧場”。

總聽說，漢口“不像上海那么‘士紳化’”。

那意思大概是漢口的洋房里分還不是那么高大上脫離群眾，洋氣跟土味還能玩到一起，主理人跟街坊還能打成一片，不貴不裝，隨便虛浮。

“我屋里樓下”的老漢口小店，除了300+過早，還有100+獨(dú)立咖啡店、50+小酒館、30+ bistro（據(jù)高德地圖）……法餐上空飄著住家人的臥單。

勝利街的精釀bar無啤不歡lobby，放全國都能打，各國尖貨配的是漢口家常的汆元面、汽水肉。

街里街坊的，都莫見外。不止一次，朋友跟坐在街邊大啃燒餅的遙語荷雞尾酒吧老板打招呼，在菜場跟L'ESSENCE法餐廳主廚同場飆武漢話砍價(jià)。

“一個(gè)人若走投無路，就放他去菜市場?！闭f這話的古龍哪想得到，最有煙火氣最撫凡人心的菜場，如今越來越少，漢口這9個(gè)沿街成市露天的簡直快成非遺了。

去六渡橋，去寶善堂，去天聲街，且逛且珍惜！不用搶券湊單，親自激情講價(jià)，贏了“下回還找你屋里買”，輸了“送你家把蔥帶回克冽”。買肉餡給你包成水餃，買魚給你片成花，帶伢來還送剛出鍋的圓子，全場超級(jí)NPC！真人社交的快樂，誰懂啊。

街坊里分，是漢口人身之所安、心之所系，還是漢口人的世界觀基準(zhǔn)。

漢口土著走到香港覺得“像漢口”，走到巴塞羅那老城、走到大阪也覺得“像漢口”，這些城市差別很大，但都有高密度開放街區(qū)的城市肌理，進(jìn)而演化出類似的城市生態(tài)，都有逛不完的小街小店、享不盡的小吃喝不完的酒……當(dāng)?shù)厝硕加袠O強(qiáng)的在地認(rèn)同感。

好逛，煙火氣也好，鄉(xiāng)愁也好，就是這么來的。

武漢城建·楚寶里落位漢口風(fēng)貌區(qū)核心楚寶片，中山大道邊，以23萬方綜合體，延續(xù)里分開放的尺度，織補(bǔ)街巷的肌理，打造融入城市的生活街區(qū)。

街區(qū)內(nèi)，他們攜手華潤萬象生活打造5萬方的開放式商業(yè)，復(fù)刻里分小店與市集的氣息，也有全齡公共空間與文商旅配套，將市井和現(xiàn)代重新交織。

四代低密花園住宅隨之落地，圍合式社區(qū)帶來松弛的居住尺度，海派花園景觀與公共會(huì)所在摩登漢口營造優(yōu)雅人境。

從楚寶里出發(fā)，一刻鐘步程遍覽老漢口核心：中山大道、黎黃陂路、江漢路……無數(shù)熟悉的巷口，帶你回家。

老會(huì)賓樓有幾年沒動(dòng)靜了。他家白案主管倒是在鄱陽街上開了家陶仙居，古法燒梅皮薄餡大，還新研發(fā)了魚籽風(fēng)味。

一百年前的銀行大樓，現(xiàn)在還是銀行，只是抬頭從“匯豐”換成了“光大”。一百年前的漢口電報(bào)局和供應(yīng)商西門子共用一棟大樓，現(xiàn)在那棟樓還在經(jīng)營電信業(yè)務(wù)，只是換成了移動(dòng)通信。

時(shí)代流轉(zhuǎn)，城市更新，漢口永恒。