作者丨思如
前言:精英的刀叉對著掐,百姓的飯碗被砸爛——這世道,連吵架都是演給韭菜看的戲!
近日,一場關(guān)于“預(yù)制菜”的戰(zhàn)爭在網(wǎng)絡(luò)上掀起軒然大波。羅永浩帶著一幫朋友前往西貝餐廳,一口氣點了15道菜,隨后在微博上公開發(fā)難,直指西貝使用預(yù)制菜且口味不佳。
西貝董事長賈國龍則強硬回應(yīng),表示“一定會告羅永浩”。
這場看似為消費者權(quán)益發(fā)聲的戰(zhàn)爭,背后卻隱藏著更為復(fù)雜的商業(yè)算計:一邊是急需流量的網(wǎng)紅商人,一邊是捍衛(wèi)名譽的餐飲巨頭。
前者是狐貍,為了博流量后帶貨,后者是豺狼,為了保名譽再賺錢。作為老百姓,誰上當(dāng)誰就是韭菜!
羅胖的“正義劇本”:鏡頭早架好了,就等您上菜
仔細(xì)分析整個事件,不難發(fā)現(xiàn)羅永浩的行為充滿算計和預(yù)謀,堪稱流量獵人的精準(zhǔn)狙擊!
首先,他精準(zhǔn)選擇了“預(yù)制菜”這個切入點。
大家都知道,預(yù)制菜是當(dāng)下消費者最為敏感的話題之一。
隨著人們對食品安全和健康飲食的關(guān)注度提高,對預(yù)制菜的抵觸情緒也日益強烈。
羅永浩選擇這個話題,無疑占據(jù)了道德制高點和輿論優(yōu)勢。
其次,他點了15道菜這個行為本身就值得玩味。
但凡明眼人都能看出來,羅永浩是在缺流量了。
試想,如果沒有預(yù)制菜,純現(xiàn)場臨時制作15道菜需要多長時間?一道菜平均30分鐘,3個廚師同時做,也需要2個半小時。哪個顧客能等這么長時間?
羅胖點15道菜時,心里跟明鏡似的:
后廚要是現(xiàn)做,等完得后半夜——畢竟不是每個館子都像武俠客棧,廚子能同時顛三口鍋。
他早掐準(zhǔn)七寸:西貝必用預(yù)制菜!這出“打假大戲”劇本早寫好了:
第一幕:震驚!網(wǎng)紅怒揭黑心餐飲
第二幕:沸騰!百姓擁戴為民請命
第三幕:帶貨!預(yù)制菜替代品上架
據(jù)西貝服務(wù)員透露,用餐結(jié)束后他們曾詢問羅永浩對菜品的感受,得到的回答是“挺好”。
但轉(zhuǎn)頭就在微博上公開批評菜品難吃,指責(zé)使用預(yù)制菜。這種兩面三刀的做法,暴露了其小人做派和商業(yè)算計。
網(wǎng)友冷笑:
“上次他這么‘正義’還是錘子手機倒閉時,轉(zhuǎn)頭直播賣小米!”
“這回怕是要賣‘老羅嚴(yán)選農(nóng)家現(xiàn)炒鍋’了吧?”
@羅永浩 請回答:
- 為何先說好吃回頭就罵?
- 下個帶貨品是不是“有機現(xiàn)炒菜”?
- 錘子手機用戶維權(quán)你理過嗎?
西貝的“委屈戲碼”:全行業(yè)潛規(guī)則,偏拿我開刀?
另一方面,西貝在這場博弈中也并非無辜。
事實上,絕大多數(shù)有后廚的餐飲店都在使用預(yù)制菜。餐飲行當(dāng)早成了“預(yù)制菜江湖”:
- 人均30的麻辣燙,湯底是濃縮液兌
- 標(biāo)榜“現(xiàn)包”的餃子,餡料是冷鏈送的
- 就連街邊粥鋪的南瓜粥,都是粉末沖的
消費者既想要快速上菜,又不愿意接受預(yù)制菜,這本身就是一個難以調(diào)和的矛盾。
西貝的問題在于,作為高端餐飲品牌,西貝的定價并不便宜,消費者自然對品質(zhì)有更高期待。
賈國龍強硬表態(tài)“一定會告羅永浩”,與其說是捍衛(wèi)權(quán)益,不如說是挽回名譽損失,為了持續(xù)掙錢。
畢竟,在餐飲行業(yè)競爭日益激烈的今天,品牌聲譽就是生命線。
狐貍與豺狼的博弈,誰上當(dāng)誰就是韭菜!
所以,整件事就是:羅胖是為了博流量再帶貨,西貝是為了保名譽能掙錢。前者是狐貍,后者是豺狼。誰上當(dāng)誰就是韭菜!
這句話道破了事件的本質(zhì)——看似是為消費者權(quán)益發(fā)聲,實則是兩個商業(yè)體之間的利益博弈。
羅永浩需要流量維持其網(wǎng)紅商人的熱度,西貝需要維護(hù)品牌形象以持續(xù)盈利。
這個世界,假的大行其道,導(dǎo)致大家對真的不明所以。假的成了真的,真的也就成了“假的”。
在商業(yè)利益至上的環(huán)境下,真實與虛假的界限越來越模糊,消費者難以辨別,最終成為被收割的對象。
如果認(rèn)不清這世界的真假,就只能是一輩子做韭菜的命!
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思如哲思
關(guān)注普通人的「生存處境」,思考更好的「人生出路」。作者思如。
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