9月15日,上海多家校園午餐蝦仁發臭一事曝光。
9月18日,上海市教育主管部門的回應是讓學生家長一周后等檢測報告。
義憤的眾多學生家長顯然難以接受回避實質問題的處理方式,把問題矛頭指向了配送校園午餐的上海綠捷公司。這家在全上海16個區,500多家學校,每天供餐50萬多份的公司居然多年遭家長投訴飯菜質量問題,可是依然年年中標。
這一次,投訴無門的家長集體發出呼吁讓“西貝進校園”。要知道,這事發生在上海,所謂中國現代文明最具代表性的城市,頗具反諷的意味。筆者寫稿之時,官方通報了涉事批次經檢測符合國家標準。
近來閱讀汪民安先生的《現代性》一書,他在梳理從歐洲誕生之后的現代性特征時,他認為表現在現代生活上,現代性呈現出短暫性、瞬間性與過渡性。也就是說,現代性突出的特征是過渡、短暫與偶然。
現代性展現在大都會中,在持續不斷的強烈刺激以及緊張變化之中培育了現代都市人的麻木不仁,為了應對都市生活的瞬間性和不可預見性,現代都市人又發明了世故、冷漠與算計。
尤其是在現代性的經濟—技術體系上,以工業主義為導向的生產方式驅動人在簡單化和機器化的路上奔跑,它的最后產物正是馬爾庫塞所說的“單面人”,即只有物欲而沒有靈魂。
站在現代性的維度看上海發生的這起校園發臭午餐事件,就很好理解了。
擔配送午餐的上海綠捷公司肯定把企業利潤放在午餐經營的第一位,而非是學生們的飲食安全與健康,更談不上美味了。
據說每份午餐成本不足5元,而每位學生的配置標準是18元。
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一家配送公司能夠壟斷上海16個區,500多家學校,每天供餐50萬多份,這樣巨大的規模,代表每天擁有著巨額收益。在他們眼里,只有50萬多份午餐,不太可能看到50多份午餐背后學生的安全與健康。畢竟,每一份午餐都代表著一份利潤。
現在,學生家長質疑的是為何讓一家屢遭投訴的公司持續獲取這么多年穩定與規模的供應?媒體也多有探討,其實本質是上海綠捷公司不太可能把全部利潤裝進自己的腰包里。正如媒體報道的,這么多年持續經營,已經形成了一個巨大的利益網。
發生輿情一個周過去了,這個已經深度板結的利益網在這么大的輿論聲討中,家長們仍然看不到任何主管部門對相關涉事企業,學校相關責任主體的處理意見,仍然不為輿情所動,市場不得不懷疑利益所涉多深。讓家長們稍感寬慰的是,23日,終于等到消費的家長們看到了政府強力部門的介入,
彼時投訴無門,迫不得已,學生家長集體呼吁“讓西貝進上海校園”,不能不說這是一個發生在大上海城的黑色幽默。
預制菜進校園這一話題去年剛被炒過,結論是清晰的,多地教育部門拒絕預制菜進校園,擔心的是預制菜添加防腐劑,影響學生的健康,同時因缺少監管,采用劣質食材與不健康生產。
可是,這次學生家長卻集體呼吁西貝進校園,這邏輯只能讓人感慨。可以說,不斬斷利益鏈,上海的學生仍然不會吃上可口的午餐。
可以想見,為了利益,一個校園午餐供應都成為利益集團的收割場,從扼殺孩子健康成長中榨取銅板,人的物欲已到了無以復加的地步了。
有意味的是,在筆者寫稿之時,上海綠捷公司發了一紙道歉聲明:
對于涉及此事的學生和家長,我們表示最誠摯的歉意。
對于有關部門采取的措施,我們全面接受,全力配合。
這則聲明是輿情發生的第7天。而這則生硬聲明,正典型地體現了他們作為現代人固有的世故、冷漠與算計。
好在, 上海強力部門對綠捷隱瞞蟲害事實、編造借口的行為立案調查。可是,為何蝦仁發臭一事并無回應。這家公司仍然將在上海眾多學生家長們的無望之中安然無恙地經營下去。
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