微醺人生 有酒有故事
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酒精在體內的分解是由多重因素決定的,那么,喝酒之后,需要經過多長時間,血液里的酒精才會清空?
酒精在體內的分解是由酒的度數、人分解酒精的能力、飲酒的量等多重因素決定的。
酒精進入人體之后,10分鐘左右即可被吸收,進入血液,60-90分鐘達到高峰。酒精有20%被胃吸收,80%被小腸吸收。酒精進入血液后,被輸送至肝臟。肝臟中的乙醇脫氫酶使乙醇轉化為乙醛,乙醛被乙醛脫氫酶轉化為乙酸。乙酸再被肝藥酶(細胞色素P450)徹底轉化為二氧化碳和水排泄出體外。(如圖)這也是為什么喝酒之后想撒尿、呼氣有酒味。
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酒精在人體由肝臟負責分解,乙醇→乙醛的分解過程由乙醇脫氫酶參與,不同的人體內的乙醇脫氫酶含量都差不多,這個過程一般都可以完成,此階段的差別不大。而乙醛→乙酸分解過程需要肝臟中的乙醛脫氫酶參與,但是不同的人體內的乙醛脫氫酶含量差別很大,所以有的人醒酒快而有的人慢。分解過慢的就會導致乙醛聚集,然后造成臉部發紅、頭痛、心慌、惡心等癥狀。
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根據目前科學研究的觀點,正常人分解酒精的速度在10克/小時,一毫升酒約等于1克等于1000mg(實際因度數的不同而有所不同,幾乎都不到一克),也就是大約10毫升/小時。
如果你一個人喝掉了一瓶500毫升53度的酒(此處只是比喻,切勿嘗試),你至少需要26.5個小時才能徹底分解完體內的酒精,是還是屬于酒精分解能力比較強的人。
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酒精分解的計算公式如下:分解時間=酒精量÷10=飲酒量×酒度數÷10
算完分解速度,我們再看看怎么估算體內酒精含量。
男性的血液總量大約占到體重的百分之八(女性7.5%),血液占人體體液的10%。而在實際使用酒精檢測儀測算的時候,其實得到的數據是酒精在體液中的含量,比重和在血液的含量差不多,但血液數量只占體液的10%,也就是說測算的結果還要乘以十才是測算到的血液酒精含量,也就是說,一個60KG的成年人,血液總量為60×8%=4.8公斤=4800毫升,體內酒精總量超過9600mg(9.6克)就算是酒駕。
換算成公式:
血液酒精濃度mg/100ml=體液酒精濃度=體內酒精含量mg÷體液總量ml×100
=(飲酒量ml×酒精度數)÷(體重kg×70%)×100
按照公式計算,一個60kg的成年男子喝了50毫升酒精度為40%的白酒,其血液酒精濃度計算為:
(50×40%)÷(60×70%)×100=47(mg/100ml)
已經遠高于酒駕標準。
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而在實際的計算中,由于酒精的密度小于水,這些計算已經是放寬了很多。酒師在這里要勸慰大家:千萬不能酒駕,酒駕很容易就能查出。而且測算酒精含量一般都是酒后,數據也會有一定的區別,因為個體分解酒精能力的差異,會有一定的誤差,所以方法僅供參考。
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