高端酒店密集登場、房價屢創(chuàng)新高
近年以來,中國大陸奢華酒店市場呈現出量價齊升的景象。近五年內,大中華區(qū)新開業(yè)的奢華酒店多達181家,且從北上廣深到二三線城市都在涌現高端酒店。
更引人關注的是這些酒店不斷刷新價格上限。以往頂級五星酒店客房定價約每晚3,000-5,000元,如今一夜飆升至1.5萬元起步。
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北京前門文華東方酒店
例如,2024年秋天開業(yè)的北京前門文華東方酒店標榜全國最貴酒店,基礎房價每晚1.5萬元,最頂級套房高達近20萬元/晚,一舉將國內頂奢酒店價格天花板推到了新高度。
上海寶格麗酒店這樣的頂奢品牌,普通客房每晚超過6,000元,跨年夜400㎡的寶格麗套房標價竟達22.3萬元。
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上海寶格麗酒店
在度假勝地海南三亞,老牌奢華酒店文華東方多年來客房均價約2,000元/晚,超過當地酒店平均價格三倍以上。
就連傳統(tǒng)并非高端游客集聚地的珠海,也因新晉頂奢度假村蜂擁而入出現價格破萬的房型。今年4月開業(yè)的珠海東澳島阿麗拉酒店泳池套房保持在1.7萬元/晚左右,成為珠海史上首家房價過萬的酒店。
近兩年開業(yè)的四川九寨溝麗思卡爾頓.隱世酒店價格也以上萬元的單價繼續(xù)刷新國內酒店天花板。
可以說,頂奢酒店狂飆已成為市場顯著現象,一方面頂級品牌在各地密集布局,另一方面高昂房價不斷攀升,屢屢刺激行業(yè)神經。
然而,在亮眼繁榮背后也潛藏隱憂。部分頂奢酒店雖標價高企,卻遭遇經營壓力甚至業(yè)主換手。
有的酒店開業(yè)不久便因運營不善掛牌轉讓,上海寶格麗酒店所在資產近期被華僑城集團掛牌出售,據悉該酒店自開業(yè)以來常年虧損。
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北京華爾道夫酒店
北京王府井華爾道夫酒店(李鴻章故居改建的奢華酒店)也在2025年初被中糧集團掛牌尋求買家。這家華爾道夫號稱有四合院別墅房型在節(jié)假日賣到14.29萬元/晚的天價。但即便歷史文化加持,其運營并不理想,入住率不理想,資產價值大受影響。
種種跡象令行業(yè)開始思考:頂奢酒店持續(xù)擴張、價格頻創(chuàng)新高的同時,究竟有沒有足夠的市場支撐?價格天花板還能維持多久?
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九寨溝麗思卡爾頓隱世度假酒店
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天價客房有人買單嗎?
面對層出不窮的天價酒店,業(yè)內核心關注在于,是否真有足夠多的高凈值客群愿意持續(xù)買單,抑或這些價格只是短期營銷噱頭?
頂奢酒店的高房價是建立在稀缺體驗和品牌溢價之上,但隨著越來越多競爭者入場,超高價位還能否被市場消化?
一方面,中國奢侈消費近年依然增長強勁。貝恩咨詢報告指出,奢華旅游與體驗式消費正在穩(wěn)步上升,酒店、美食等高端體驗需求旺盛。
預計到2030年,中國奢侈品消費全球占比將從2023年的22%攀升至35%~40%,且相比實物商品,消費者更青睞奢侈體驗(高端酒店、餐飲、旅行等)。
文華東方酒店集團首席執(zhí)行官也提到,“當你已經擁有足夠多包包、鞋子、珠寶后,接下來消費的增長點在于體驗”。
這些趨勢意味著新一代富裕階層正愿意為獨特難忘的住宿體驗付費,高昂房價背后并非完全沒有市場基礎。
但另一方面,高價不等于高營收。不少頂奢酒店投入巨大但回報周期漫長,稍有經營偏差便可能入不敷出。
從投資人角度看,中國酒店業(yè)供給增長快于需求,高端項目盈利難題凸顯。
統(tǒng)計顯示,截至2025年8月全國拍賣掛牌的千萬級酒店資產422個中僅27個成交,90%以上無人問津,很多豪華酒店項目反復降價仍流拍。
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重慶北碚悅榕莊酒店
重慶北碚一座標榜國內頂奢酒店代表的悅榕莊度假村,起初拍賣價高達7億元卻無人競價,十次流拍后最終以約一折價格8181萬元成交。
這些案例說明,高端酒店資產在資本市場并不吃香,天價房價未必換來等值回報。消費者層面也有理性回歸傾向—對五星級酒店的溢價不再盲從,更愿意視性價比選擇高端民宿或精品酒店。
因此,頂奢酒店屢創(chuàng)新高的價格能否持續(xù)有人買單,正成為橫亙在行業(yè)面前的一道難題。
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北京王府半島酒店
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誰在支撐價格天花板?
頂奢酒店之所以敢定出天價,背后離不開品牌力、目的地稀缺性、消費人群特征、投資收益預期以及運營管控能力等多方面的支撐與考驗。
頂級品牌的號召力是撐起高價的首要因素,國際奢華酒店品牌本身意味著品質和獨特體驗,具有強大的溢價能力。
比如寶格麗酒店作為奢侈品跨界酒店的典型,其在上海、北京等地的落成本身就自帶奢華光環(huán),吸引高消費客群。
上海寶格麗酒店每晚6000+元仍供不應求,一個重要原因正是品牌價值使然—消費者為入住這個意大利珠寶品牌的酒店買的是身份和稀缺體驗。
文華東方在全球信眾眾多,新開的北京前門文華東方之所以敢定出全國最高價,很大程度上仰仗文華東方品牌多年積累的高凈值客源和粉絲群體。
文化東方酒店總經理直言,目標客群定位于有品質追求的旅行者,很多文華東方的全球粉絲愿意前來打卡體驗。同時,這家酒店瞄準的一部分年輕客人并非傳統(tǒng)富豪,而是熱愛打卡、追新的潮流人群,也體現出品牌在新生代中的影響力。
當然,品牌力帶來溢價,但非萬能。奢華酒店品牌進入新市場仍需與本地需求契合。如華爾道夫這樣的老牌奢華在北京、上海落地,本身具備國際認知度,但如果選址或產品不夠貼合本地高端客偏好,品牌光環(huán)也難長久支撐高價。
北京華爾道夫擁有紫禁城旁的四合院建筑、李鴻章故居這樣的傳承元素,曾推出每晚十幾萬元的四合院套房。
然而在市場教育層面仍需要時間,畢竟本土客人是否認可住一晚古跡并支付如此代價,還取決于品牌講故事和提供獨特體驗的能力。
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蘇州柏悅酒店
再看柏悅等定位頂奢的酒店品牌,在一線城市已有口碑,但當其擴張至蘇州這類新興市場時,開業(yè)初期也需通過提供超預期的服務和融入當地文化來證明物有所值,否則高定價可能隨著新鮮感過去而回落。
所以,強勢品牌為頂奢酒店筑起價格壁壘,但真正決定品牌溢價持久性的,是品牌如何兌現奢華承諾、與消費者建立情感連接。
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迪拜亞特蘭蒂斯酒店
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選址與稀缺性是關鍵
“Location, location, location”——目的地的獨特魅力往往決定了頂奢酒店定價的天花板高度。
放眼全球,與北京前門文華東方相媲美的頂級奢華酒店都有一個共同點,具備難以復制的稀缺性。
這種稀缺性有的來自自然地理,有的源于文化地標。比如緊鄰世界遺產金閣寺的京都安縵、建成后成為城市新地標的迪拜帆船酒店、坐落巴黎皇宮舊址的瑰麗酒店等,都將奢華酒店與當地獨一無二的文化或景觀深度綁定,使之成為任何其他酒店無法替代的存在。
頂奢品牌也是深諳此道—要撐起高房價,光有豪華設施和服務還不夠,必須借力目的地的獨特資源,要么融入歷史古跡、人文故事,要么本身塑造出地標式建筑和傳奇體驗。當一晚入住還意味著占有了“只有此處才有”的體驗時,客人才更愿意為高價買單。
在中國大陸市場也是如此,選址稀缺性極大影響了頂奢酒店的價格空間。
城市奢華酒店方面,北上廣深等一線城市因商務和高端休閑需求集中,豪華酒店林立,但真正能夠持續(xù)保持高價的,往往是那些占據了絕版地段或景觀的物業(yè)。
例如上海外灘附近的頂奢酒店可盡攬浦江兩岸天際線,景觀不可復制,自然比普通五星酒店有更強定價權。
北京前門文華東方依托胡同四合院肌理,距離故宮不到一公里,既有老北京市井煙火又臨近皇城文化,“大隱于市”的氛圍使其成為獨一無二的都市桃源。度假類奢華酒店則更強調自然稟賦和私密環(huán)境。
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三亞文華東方酒店
三亞文華東方就占據珊瑚灣一整片私家海岸,做到“一灣一酒店”的私密體驗;桂林陽朔的香樟華蘋隱于山水畫卷之中,每晚數千元仍一房難求;北京門頭溝悉曇酒店為了追求隱世意境,甚至選址深山古剎旁,提供城市中稀缺的靜謐禪意體驗。
可以說,目的地賦予的稀缺價值是頂奢酒店敢于沖高價的底氣之一。只有當酒店本身成為目的地或旅程的重頭戲,而非可有可無的住宿選項,高凈值客人才會心甘情愿支付超出常規(guī)的價格。
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三亞亞特蘭蒂斯酒店
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高凈值客群與新富裕群體崛起
誰來買單決定了高價能否站穩(wěn)。過去,頂奢酒店的主要客群是傳統(tǒng)高凈值人士和國際奢華旅行者。然而當下中國的頂奢酒店消費版圖正在發(fā)生變化,新一代消費力量正在崛起,帶來不同的需求和付費意愿。
首先,超高凈值人群規(guī)模在擴大,為頂奢市場提供了基本盤。胡潤報告等顯示中國的億萬級富豪、高資產家庭數逐年增加,他們中相當一部分有海外高端旅行經歷,熟悉奢華酒店的服務標準。
隨著近幾年國際旅行受限,這些頂尖消費者回流國內,轉而發(fā)掘本土的奢華體驗。“原本飛去巴厘島住四季、飛巴黎住麗茲”的客群,如今可能選擇周末在三亞亞特蘭蒂斯的水底套房小住,或打飛的去體驗上海某新開頂奢酒店。
這部分人對價格并不敏感,看重的是體驗是否獨特。因此,只要產品足夠出彩,他們愿意持續(xù)為頂奢酒店買單。
更值得關注的是年輕富裕階層與高消費意愿客群的涌現。這類群體不一定是傳統(tǒng)意義上的富豪,但多為職業(yè)精英、新中產或互聯網新貴,消費觀更強調個性與體驗。
他們或許不會長期頻繁入住頂奢酒店,但樂于在特定場景下奢侈一把。比如慶祝紀念日去住一晚阿麗拉別墅,或為社交平臺打卡訂一次網紅頂奢酒店。
北京前門文華東方開業(yè)時,就吸引了不少年輕游客駐足拍照,甚至酒店尚未正式迎客,其旗下酒吧先成為排隊打卡的網紅點。
酒店方坦言,愿意嘗鮮的年輕客群正成為頂奢酒店的新目標,他們或許不是典型富豪,卻愿意為新穎、有話題性的高端體驗掏錢。
此外,還有一批酒店發(fā)燒友、設計師追隨者等細分客群也在崛起——他們愛好入住全球各地知名設計酒店、奢華酒店,以體驗不同設計與服務,這些發(fā)燒友群體規(guī)模雖小但粘性高,也為頂奢市場貢獻了穩(wěn)定需求。
中國頂奢酒店的消費人群正呈兩頭擴張之勢,一頭是金字塔尖的富豪客,另一頭是泛富裕階層和高消費意愿人群。
前者提供了價格支撐(他們要求最好且付得起高價),后者帶來了增量市場(追逐新鮮感和炫耀性消費)。
只要頂奢酒店能同時服務好這兩類人群的需求——既提供極致品質滿足老牌富豪,也營造話題和體驗感吸引新世代高消費客。那么高房價在一定時期內是有客群基礎的。
但如果未來經濟環(huán)境或消費心態(tài)發(fā)生變化,例如新生代更趨理性務實、不再為炫耀買單,那頂奢酒店也可能需要調整策略,不能只靠貴來取勝。
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上海J酒店
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頂奢的資本投資回報
頂奢酒店的高價格背后,還需要經受資本回報的拷問。奢華酒店通常投資巨大、運營成本高昂,如果長期無法盈利,高房價便難以為繼,投資人會率先撐不住價格天花板。
當前中國酒店業(yè)正經歷從地產估值向現金流估值的轉變,大量過去依賴地產增值的酒店資產被拋向市場。
旅游復蘇帶來的現金流增長仍不足覆蓋老酒店的高折舊和財務成本,導致不少投資者選擇止損退出。2025年上半年拍賣的酒店資產九成流標,就是明證。
對于頂奢酒店投資人而言,收益周期更是漫長。以北京前門文華東方為例,改造胡同四合院耗時8年、投入巨大,42間套房的體量決定了很難靠規(guī)模盈利,只能靠高單價彌補。
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上海養(yǎng)云安縵酒店
酒店管理層也坦言,人房比需達到2:1甚至3:1才能提供匹配頂奢定位的服務,這意味著人力成本遠超普通酒店。
如此高成本結構下,即便每晚1.5萬的房價,真要實現投資回報仍需長年累月穩(wěn)定的高出租率支持。這考驗投資方的耐心和資金實力。
上海寶格麗酒店投資方華僑城因為自身債務壓力,寧可割愛出售項目來回籠現金。
從財報看,該酒店盡管房價領跑上海,卻因建設和運營成本高企常年處于虧損狀態(tài)。顯然,僅靠高房價并不能自動轉化為高利潤,頂奢酒店很難是賺快錢的生意。
不過,也有投資者對奢華酒店情有獨鐘。有業(yè)內人士指出,盡管豪華酒店投資回報率不高,但仍受一些實業(yè)資本青睞,因為購買頂奢酒店還有品牌和社交價值。
某些企業(yè)家或富豪將持有高端酒店視為提升企業(yè)形象、商務宴請和圈層交往的平臺。
對于這類買家而言,酒店不但是資產也是名片,短期財務回報反而居于次要地位。正因如此,豪華酒店在法拍市場上仍能吸引特定買家接盤。
這一現象表明,頂奢酒店的投資邏輯并不純粹是現金收益:除了房價現金流,還包括物業(yè)增值預期(地段稀缺性)、品牌溢價、以及無形的交際用途等回報。
因此,能夠撐起頂奢酒店高價的投資人往往有更長遠眼光和充沛資金,不指望短期回本,而是看重長期價值和附加收益。
反過來說,如果投資環(huán)境趨緊、資金成本上升,那么對高投入低收益的奢華酒店項目,資本的耐心就會減弱,高房價也難逃回歸理性的命運。
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北京悉曇酒店
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運營與成本壓力
頂奢酒店要讓高昂的價格名副其實,還取決于運營團隊能否提供無可挑剔的服務和運營,將奢華體驗做到極致。
五星級酒店賣的是設施硬件,而頂奢酒店更強調為客人創(chuàng)造獨一無二的記憶。
這意味著在運營上,頂奢酒店必須在細節(jié)和人性化服務上下足功夫,以區(qū)別于普通高端酒店。
比如,為每位入住頂奢套房的客人定制行程、提供私人管家式服務;關注客人偏好,在客房內布置個性化物品或驚喜;餐飲上邀請名廚坐鎮(zhèn),推出符合客人口味又有當地特色的定制菜單等等。
這些貼心且超預期的服務體驗,是頂奢酒店兌現高價的關鍵。一旦服務無法跟上,住客覺得體驗與價格不匹配,口碑受損,高房價也就失去支撐。
然而,提供極致服務往往成本高昂,對運營能力是巨大挑戰(zhàn)。前述北京前門文華東方由于客房分散在胡同院落,需要投入2~3倍于常規(guī)的服務人力。
如何高效管理這么多員工并確保服務質量,是對管理層經驗的考驗。類似地,很多頂奢度假酒店房間數少但占地面積大,安縵、六善等常以“每位客人背后站幾名員工”自詡,高服務標準也帶來人力和培訓成本的巨大壓力。
此外,維護奢華設施本身也花費不菲。如奢華酒店普遍采用進口高端家具和耗材,需要定期保養(yǎng)更換;為保證客人私密和安全,一些頂奢酒店安保和IT投入也遠超一般酒店。
這些運營成本如果控制不當,高房價很可能抵消在成本里,盈利能力依舊堪憂。因此,頂奢酒店的運營團隊既要有精益管理降低不必要的耗損,又不能在服務上掉鏈子。
具備豐富經驗的旗艦店總經理和團隊往往是成功要素,他們深諳如何拿捏奢華服務的分寸,在保證賓客滿意度的同時提高運營效率。
只有當奢華服務與成本控制取得平衡,頂奢酒店才能既留住愿意付高價的客人,又實現健康的財務表現,從而長久維系其高價格定位。
奢華高價的背后一是品牌與奢華地標的結合,如迪拜的亞特蘭蒂斯The Royal,通過前所未有的奢華配置打造出全球矚目的新地標,據稱其頂級復式空中宮殿每晚要價10萬美元,被譽為“全球最貴套房”。這種天價背后,是迪拜作為豪奢旅游目的地的形象加持,以及酒店本身“唯一無二”的震撼體驗。
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巴黎瑰麗酒店
二是文化遺產型奢華酒店,如巴黎的瑰麗酒店,坐擁百年皇宮建筑和巴黎中心地段,既提供現代法式奢華服務,又讓賓客沉浸于歷史藝術之中,每晚數千歐元的房價在國際頂奢圈也屢見不鮮。
這些案例說明,無論東方西方,能站穩(wěn)金字塔尖的酒店都是憑借自身不可復制的優(yōu)勢(無論是硬件地標、文化底蘊還是極致服務)。
對中國頂奢酒店而言,學習國際經典不僅是比拼誰更奢華,更意味著要找到屬于自己的不可替代性,才能在價格上真正站穩(wěn)腳跟。
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新加坡萊佛士酒店
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奢華升維與理性回歸并存
從目前市場看各大集團和高端品牌顯然看好中國高端消費的長期潛力,不僅北上廣,二線城市乃至度假小鎮(zhèn)都在布局奢華酒店。
地方政府也樂于引進頂級酒店提升城市形象、拉動高端消費。可以預見,未來幾年還會有更多新概念、新品牌的頂奢酒店亮相,價格天花板也許會被個別現象級項目進一步推高(不排除出現20萬元一晚的奢華別墅或更極致的產品)。
在消費升級和體驗經濟興起的當下,高凈值人群對精神享受和稀缺體驗的追求將繼續(xù)為頂奢酒店提供動力。從這一點看,價格上探仍有空間——只要有新的奢華想象力注入,市場就有可能買單。
然而,理性回歸的苗頭同樣不可忽視。經歷數年擴張后,奢華酒店市場也在進入分化整合期。一些缺乏核心競爭力的高端酒店會被淘汰或轉型,那些只是硬件奢華但缺乏軟實力支撐的項目,可能不得不放低身段。
消費者也會越來越成熟,經過一輪嘗鮮后,真正能長期吸引高端客的還是服務卓越、體驗獨特且穩(wěn)定的酒店。
對于炒作成分高于實際價值的網紅奢華酒店,用戶新鮮感一過,價格虛高就難以維系。未來的頂奢酒店市場,或將呈現兩極。少數卓越者繼續(xù)引領高價,形成品牌和忠誠客戶的正循環(huán);而一批跟風者可能被迫降價或退出,價格體系趨于理性。
所以,唯有真正做到極致的少數頂奢酒店才能長期穩(wěn)坐高價寶座。它們擁有強大的品牌號召、無可替代的選址或文化體驗、忠誠且愿意付費的客群,以及精益運營和資金實力作為后盾。
這些酒店將在奢華維度上不斷升維,將酒店變成目的地、本身即IP,從而持續(xù)引領市場。
而其他缺乏上述要素的高端酒店,將難以觸及或守住最高價位,只能退居次席,通過提升性價比或特色細分謀求出路。
對于投資人和從業(yè)者來說,這意味著頂奢酒店不只是拼排場、拼堆砌,更要拼深度的文化和服務含量。唯有如此,價格天花板才能被真正撐起且屹立不倒。
有人說,奢華酒店賣的不僅是床與餐,更是欲望和體驗本身。能持續(xù)滿足這種高層次需求者,方能笑傲高端酒店之巔,在未來的競爭中立于不敗之地。
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