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本文為食品內參原創
作者丨張雪梅編審丨橘子??????????????????????????????????
港交所“量販零食第一股”的爭奪愈發焦灼。
28日,招股書過期當日,量販零食龍頭企業鳴鳴很忙便火速啟動二次遞表,今年4月28日,其首次向港交所遞交了招股書。
接近企業人士對內參君透露,鳴鳴很忙本輪招股書過期并非數據等方面出現問題,而是企業扎堆遞表,拖慢了審核進度。
另一邊,對手也沒閑著。9月23日晚,量販零食唯一A股上市企業萬辰集團(300972.SZ)向港交所遞交上市申請。
事實上,兩大頭部玩家早已在加盟商爭奪、門店布局等方面貼身較量,在競爭激烈的當下,雙方都需要通過資本化故事,為企業后續擴張與發展注入新的動力。
上半年營收281億元
在更新的招股書中,鳴鳴很忙亮出了上半年的業績,還有一個關鍵變動是,其自2023年11月完成合并后,首次拆分披露了零食很忙和趙一鳴零食雙品牌數據,為市場提供了更清晰的企業經營畫像。
2025年上半年,公司收入為281.24億元,同比增長85.6%;經調整凈利潤為10.35億元,上年同期為2.83億元,同比增長265.5%。
具體到品牌,上半年,零食很忙收入為117.96億元,趙一鳴零食收入為163.33億元;同期雙品牌GMV(商品交易總額)分別為179.4億元和231.2億元。
過去數年,鳴鳴很忙呈現出高增長的態勢。2022年-2024年,鳴鳴很忙的收入由42.86億元增長至393.44億元,年均復合增速達203.0%;實現經調整凈利潤為0.82億元、2.35億元和9.13億元。2024年,鳴鳴很忙全年GMV錄得555.3億元,2025年上半年為 410.6億元,較上年同期增長86.9%。
支撐其高增長的核心邏輯,在于“低價引流+門店擴張”。
招股書顯示,截至2024年年底,鳴鳴很忙平均價格比線下超市渠道的同類產品便宜約25%。這一價格優勢在2024年吸引超16億人次消費者在門店消費。這離不開企業在供應鏈端的定制化布局,截至上半年,其在庫SKU共計3605個,其中約25%為與廠商合作定制,不僅更好地契合了消費者需求,也可通過直連生產端壓縮中間成本,進一步強化價格優勢。
門店擴張方面,截至2025年6月,鳴鳴很忙加盟商為8378家,門店數量達16783家(含24家自營店,16759家加盟店),其中零食很忙門店數量為7594家,趙一鳴零食為9189家,后者在門店拓展中承擔了更重要的角色。
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隱憂已現爭奪繼續
當行業與企業都處在高速發展的快車道時,不少隱性問題往往會被增長的光環所掩蓋。處于業績增長迅猛、門店快速擴張中的鳴鳴很忙,也需要警惕一些正在逐漸暴露的行業共性風險。
首先,門店增速放緩與閉店率上升成為首要挑戰。
據第三方機構弗若斯特沙利文認證,截至今年9月,鳴鳴很忙的門店數量超過2萬家,而截至2024年年末其門店數量為14394家,今年月均增長約623家。
但在2024年,鳴鳴很忙門店新增數量為7810家,即月均新開門店數量約651家,增速出現小幅下滑。
同時,加盟店閉店率也有所提升。2022年-2025年上半年,鳴鳴很忙關閉的加盟店數量分別為14家、44家、273家和128家。
同行萬辰集團也遇到類似情況,其加盟店數量由2023年的4560家增長至2024年的14098家,凈增9538家。但2025年上半年,萬辰集團加盟門店數量凈增僅1177家;同期萬辰集團閉店259家,超去年全年閉店總量。
此外,量販零食企業的毛利水平持續處于較低水平,而營銷推廣費用則不斷上升,壓縮了利潤空間。2022年-2025年上半年,鳴鳴很忙的毛利率為7.5%、7.5%、7.6%和9.3%;營銷費用則由0.42億元增長至1.77億元,2025年上半年錄得1.21億元,且這一投入還將持續擴大。
相比之下,萬辰集團雖然毛利水平略高,2023年-2025年上半年零食品類的毛利分別為9.0%、10.7%和11.4%,但仍未脫離低毛利區間。
隨著門店規模擴大,存貨管理壓力也不容忽視。2024年,鳴鳴很忙存貨為16.74億元,2025年上半年這一數字為16.43億元。這對公司的存貨周轉效率、現金流提出了更高的要求。
在門店增速放緩、毛利水平低的背景下,鳴鳴很忙與萬辰集團對港股“量販零食第一股” 的爭奪,本質上是對行業話語權、資本資源與市場信心的角逐。
兩家企業均以門店數量作為核心競爭力,展開規模較量。截至2025年9月,鳴鳴很忙的門店數量已突破2萬家,已覆蓋28個省份;而萬辰集團截至2025年6月30日,門店數也達到15365家,且明確釋放出繼續擴張的計劃,雙方在區域布局、加盟商資源上的競爭已進入“貼身肉搏”狀態。
為了強化競爭力,萬辰集團還在8月宣布了一項重要收購,以13.79億元收購南京萬優商業管理有限公司49%股權,南京萬優為量販零食品牌“來優品”的運營主體,此舉有利于加速集團資源整合,更好地應對市場競爭。
從兩家企業當前募資的計劃也能看出,其發展方向有所重合。其中,鳴鳴很忙計劃將募資主要用于門店拓展與升級、供應鏈優化及數字化建設;萬辰集團則將募資用于門店網絡擴張升級、倉儲物流效率提升,以及數字化基礎設施升級。
這種情況下,兩家企業爭奪的也不只是“第一股”的頭銜,而是這背后附帶的價值。
一方面,拿下“第一股”能強化消費者、加盟商及合作伙伴對品牌的認知和信心,樹立行業領導者的形象,吸引更多資源向自身聚集。
另一方面,通過搶先上市,借助資本力量加速擴張,有利于在門店數量、區域覆蓋等方面占據優勢,從而在市場競爭中掌握更大的主動權。
艾媒咨詢首席分析師張毅也對內參君指出,從企業視角出發,港股上市一方面能拓寬融資渠道,為業務擴展、供應鏈升級等提供更多資金;另一方面提供了退出的通路,為早期投資者搭建了可供交易的市場。同時有利于企業拓展更大的市場,尤其為企業拓展海外市場提供了跳板,助力其建立國際資本關系、對接全球資源。
不過,張毅也強調,對投資者而言,港股上市的核心價值仍落腳于企業經營的基本面,即能否為投資者創造穩定回報,以及未來是否具備可持續的成長空間。換言之,持續的盈利能力與健康的發展模式才是吸引長期投資的關鍵。
結語
對量販零食行業來說,頭部企業的港股上市動作,最大的價值在于為整個賽道提供了市場化的估值標尺。
一級市場的估值雖有價值合理性分析作為基礎,但仍在很大程度上依賴資源關系、影響力,故事說服力等。相比之下,二級市場是自由公平競爭的交易市場,其價格形成機制更貼近企業的真實價值,能推動行業估值回歸理性與客觀。
當然,無論誰先拿下港股“量販零食第一股”,上市都只是一個新的起點。如何在保持規模擴張的同時,解決閉店率、毛利等問題,才是這些頭部企業真正應該考慮的。畢竟,它關系著整個行業的方向與格局。
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