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第一個(gè)吃帝王蟹的大學(xué)食堂出現(xiàn)了!
不過,誰會想到商場999一只的帝王蟹,會出現(xiàn)在大學(xué)食堂呢?
這兩天,有多位南京大學(xué)的學(xué)生在社交平臺曬大學(xué)食堂推出新菜品帝王蟹、波士頓龍蝦等高端海鮮,羨煞了不少網(wǎng)友。
據(jù)這些大學(xué)生透露,這些海鮮食材位于南京大學(xué)仙林校區(qū)的第九食堂。目前,已經(jīng)有多名同學(xué)前去消費(fèi)。
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食堂檔口的帝王蟹一般每只重量為4.2斤,售價(jià)999元一只;波士頓龍蝦是每只0.9-1斤,售價(jià)158元一只。
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據(jù)學(xué)生介紹,由于這些海鮮價(jià)格較高,想買的話,基本都需要跟多個(gè)同學(xué)拼單,大家一起吃。即便如此,但肯定是比在外面餐廳吃要實(shí)惠不少,基本是成本價(jià)了。
然而,此事在網(wǎng)上一經(jīng)傳播,很快就引發(fā)了一番熱議。
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由于爭議的緣故,南大后勤部也及時(shí)做出了回應(yīng),于11月4日發(fā)布食堂菜品情況說明:
“為在校園內(nèi)進(jìn)一步弘揚(yáng)勤儉節(jié)約風(fēng)尚、深入踐行“誠樸雄偉、勵(lì)學(xué)敦行”的校訓(xùn)精神,負(fù)責(zé)該窗口經(jīng)營的餐飲企業(yè)已對菜式供進(jìn)行調(diào)整,確保菜式更加豐富多元、實(shí)惠親民,更好地契合大學(xué)食堂的基本定位。”
看得出,南大后勤部的回應(yīng)還是很誠懇的。
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對于這樣鮮美的菜品,有網(wǎng)友是這樣評價(jià)的:
有的學(xué)校一直在提供1.5元的面條,有的學(xué)校一直在提供0元的免費(fèi)早餐,有的學(xué)校一直在供應(yīng)7元有肉有菜有飯有湯的套餐,然而有的學(xué)校卻在賣999元的帝王蟹,這些學(xué)校有一個(gè)共同的名字——南京大學(xué)。
這些人認(rèn)為,南大從課業(yè)學(xué)習(xí),到食堂選擇,都是豐儉由人,這才是真正的象牙塔。
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也有不少網(wǎng)友表示,在校內(nèi)賣帝王蟹確實(shí)不合適。需要帝王蟹的學(xué)生,可以到校外就餐,畢竟能消費(fèi)得起的學(xué)生也不差這點(diǎn)實(shí)惠。
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還有網(wǎng)友直接點(diǎn)評“管得多”,他們的態(tài)度顯而易見。
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有網(wǎng)友甚至覺得,大學(xué)的教授、研究員及其家屬,還有全日制學(xué)生在大學(xué)吃點(diǎn)高端菜太正常了。
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不過,有網(wǎng)友諷刺道:“其實(shí)大學(xué)也可以開個(gè)按摩店,再開個(gè)足療店”。
也有網(wǎng)友正義凜然,他們認(rèn)為公辦高校的食堂是國家補(bǔ)貼的,作為公共服務(wù),確實(shí)只能按均值,高消費(fèi)項(xiàng)目不可搭便車。
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最令我難以理解的是,有南大的學(xué)生竟然在網(wǎng)上痛斥媒體發(fā)聲,干擾了他們享受美食。
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看了大篇幅的評論,發(fā)現(xiàn)大家爭論的焦點(diǎn)都還停留在膚淺的“個(gè)人自由”層面,完全沒有涉及到核心問題。
但最后一位網(wǎng)友說點(diǎn)關(guān)鍵點(diǎn)了,只不過他的觀點(diǎn)未必全然正確,可他從大局的角度、全體學(xué)生的角度看待問題,值得肯定。
有人覺得媒體報(bào)道這個(gè),是眼紅南大學(xué)生有帝王蟹吃,可是我想說,這種說辭真的太幼稚可笑了。
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不是看不慣大學(xué)生享受美食,而是我始終認(rèn)為,大學(xué)食堂存在的意義,本該是“讓學(xué)生吃得好,又吃得起”。
大學(xué)不是奢華的象牙塔,而是承載著幾乎所有年輕人夢想起點(diǎn)的地方。我們當(dāng)然希望學(xué)生能在這里體面地生活、健康地成長,可這份體面,不應(yīng)是靠著“帝王蟹”來撐場面。
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我更愿意相信,大部分大學(xué)生的生活費(fèi)依然來自父母的給予。也就是說,他們吃下那只999元的帝王蟹,實(shí)際上是父母在工廠、辦公室、田間地頭辛苦勞作的汗水結(jié)晶。即便那只是偶爾的奢侈,背后也摻雜了太多現(xiàn)實(shí)的重量。
當(dāng)然,如果學(xué)生靠勤工儉學(xué)、自食其力,那他愿意吃什么,是個(gè)人自由。但問題在于,大學(xué)食堂是公共空間,是面向所有學(xué)生的共享資源。當(dāng)公共資源開始傾斜于“高消費(fèi)群體”,這種自由就不再純粹。
不是眼紅南大學(xué)生吃得太好,而是覺得這樣的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)太貴,這才是本質(zhì)。
如果像人家河南某幼兒園那樣,20元餐標(biāo)就能讓孩子們吃上鮑魚、龍蝦、海參,我也絕對舉雙手支持——因?yàn)槟谴淼氖恰捌栈菖c良心”,而不是“特供與分層”。
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我想反駁一些網(wǎng)友的觀點(diǎn),他們說:“能消費(fèi)得起的學(xué)生自然可以吃高端菜。”
這句話聽起來合理,但細(xì)思極恐——難道我們要在大學(xué)里重新劃出“三六九等”嗎?
大學(xué)本應(yīng)是人人平等的地方,是思想碰撞、精神自由的象征,而不是社會階層的縮影。
如果連食堂都開始分級,校園的氛圍還會純粹嗎?
大學(xué)食堂不該變成一個(gè)“誰掏得起錢誰享受更好”的地方。它可以多元,但不該奢靡;可以創(chuàng)新,但不該偏離教育的本質(zhì)。
真正值得驕傲的,不是“帝王蟹”上了菜單,而是“每個(gè)學(xué)生都能吃得飽、吃得好、吃得安心”。
說到底,教育的價(jià)值,從來不是教人怎么享受,而是教人如何理解公平。
南大食堂的帝王蟹事件,其實(shí)并不在于那一只蟹值不值,而在于我們是否還記得:
大學(xué)食堂該是校園文化的縮影,而不是社會分層的縮影。
菊以高潔會淵明,吾以文會友。曾是多年醫(yī)學(xué)編輯的我,現(xiàn)為兩只小棉襖的媽媽,每天努力碼字,只愿為千萬家庭帶去專業(yè)、有趣、獨(dú)特的教育觀點(diǎn)。原創(chuàng)不易,你的認(rèn)可是我堅(jiān)持下去的動力。
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